На прошлой неделе мы провели мастер-класс по «OraSi» совместно дистрибьютором «Арт-кофе» в городе Баку вместе с амбассадором-баристой Орханом Салаховым.

На презентации мы рассказали о новых тенденциях и трендах на рынке растительных продуктов, обсудили преимущества и перспективы продуктов “OraSi” и продемонстрировали фирменные авторские напитки.

Главное достоинство паст и вариегато «Master Martini»- это максимально натуральный состав!

⭐️Паста “Ananas” в составе содержит 80% ананаса

⭐️используем в
✨мороженое
✨кремы
✨курды
✨конфеты
✨ганаши

Пирожное «Шоколад-Куантро с апельсином»🔥

✅Апельсиновая начинка из “Variegato Arancia” 🍊
✅Шоколадный песочный п/ф
✅Шоколадный крем на сливках “Master Gourmet” и шоколаде “Purocao 62%” с куантро

Если вы захотите сделать простой, но эффектный десерт — делайте мадлен! Это французская классика — бисквитное печенье небольшого размера обязательно в виде ракушки. У нас оно редко встречается в кондитерских или кофейнях, а зря!

✨За внешней простотой скрываются потрясающий вкус и нежность этого десерта!✨

Для приготовления мадлен мы использовали:
✅Маргарин «Максим Джоя»
✅Цветная глазурь «Чентрамерика»
✅Какао-порошок «Ариба Какао Амаро»
✅Крошки шоколадные «Ариба»
✅Крошки из глазури «Карибе»

🍒“Variegato Amarena”🍒
Итальянская черешня

Состав как всегда прекрасен: много ягод черешни, натуральный сок, натуральные красители 🔥

Используем в:
✅ приготовление мороженого
✅начинка в конфеты
✅прослойки из конфи в торты и пирожные
✅муссы
✅кремы для начинения эклеров