Добрый вечер, друзья!
Давно мы не писали про наши готовые зеркальные гели "Mirall".
Исправляемся😊.
Сегодня поговорим о "Mirall Cioccolato Bianco"
Итак, плюсы в использовании:
+ 30% белого шоколада в составе
+ для использования, достаточно просто подогреть до +40-45°С
+ наносить можно как на замороженные п/ф, так и на хорошо охлаждённые
+ гель хорошо окрашивается практически любыми красителями
+ долго сохраняет блеск на поверхности изделий в упаковке
+ отлично переносит заморозку
+ приятен на вкус...
Мы можем продолжать этот список очень долго, но вы наверное и так уже ищите его в каталогах наших дистрибьюторов😉
Давно мы не писали про наши готовые зеркальные гели "Mirall".
Исправляемся😊.
Сегодня поговорим о "Mirall Cioccolato Bianco"
Итак, плюсы в использовании:
+ 30% белого шоколада в составе
+ для использования, достаточно просто подогреть до +40-45°С
+ наносить можно как на замороженные п/ф, так и на хорошо охлаждённые
+ гель хорошо окрашивается практически любыми красителями
+ долго сохраняет блеск на поверхности изделий в упаковке
+ отлично переносит заморозку
+ приятен на вкус...
Мы можем продолжать этот список очень долго, но вы наверное и так уже ищите его в каталогах наших дистрибьюторов😉
👍12
Краффин – это гибрид французского круассана и кекса. Это десерт американской кухни, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско. Сам автор Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов». Ри Стивен решил совместить два вида выпечки и таким образом создался гибрид. Он соединил круассан и маффин в одно целое и при этом получил несложный рецепт. В марте 2015 года в заведение проник взломщик, и 230 рецептов, в том числе рецепты краффина, были украдены. Тем не менее, ограбление лишь добавило популярности пекарне и рецепту.
Сегодня во всем мире существует несколько разновидностей этой выпечки
Рецепт краффина был адаптирован для выпечки традиционного православного пасхального кулича.
Наша компания предлагает высококачественные продукты для создания этого шедевра: маргарины для слоения, шоколадные капли, термостабильные кремы, сахарные помадки и много другое.
Сегодня во всем мире существует несколько разновидностей этой выпечки
Рецепт краффина был адаптирован для выпечки традиционного православного пасхального кулича.
Наша компания предлагает высококачественные продукты для создания этого шедевра: маргарины для слоения, шоколадные капли, термостабильные кремы, сахарные помадки и много другое.
👍9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Процесс создания Панеттоне- это длительный процесс, который включает в себя замачивание сухофруктов в роме, подготовка опары, замес теста, расстойка, выпечка, при классической технологии процесс может занимать до 3 суток, в первую очередь много времени занимает процесс создания закваски, ее «купают» в сахарной воде, а за сутки до приготовления первого теста ее «раскармливают» так, что оно значительно увеличивается в объёме. После двух замесов и выпечки, Панеттоне подвешивают на ночь.
‼️Сократить время приготовления позволяет смесь✅ «Дольче Лиевитати»✅, максимально сокращаются технологические процессы выпечки, сохраняется структура мякиша и потрясающая ароматика сдобы.
‼️Сократить время приготовления позволяет смесь✅ «Дольче Лиевитати»✅, максимально сокращаются технологические процессы выпечки, сохраняется структура мякиша и потрясающая ароматика сдобы.
👍3🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сложно придумать что-то более уютное, чем согреваться зимой ароматными горячими напитками. Пряный Латте на напитках "OraSi Barista" разнообразит согревающее зимнее меню.
👍3🔥1
Маргарины компании «Unigra» - это продукты с высокоочищенными жирами. Используемые масла и жиры отбираются, очищаются и обрабатываются в соответствии с точными, контролируемыми и сертифицированными стандартами качества.
‼️Для всех продуктов на основе пальмового масла в цепочке поставок действует сертификат RSPO.
✅Сертификат RSPO подтверждает, что продукция компании содержит пальмовое масло, полученное с ответственно управляемых пальмовых плантаций.
✅Объединенный опыт компании, глубокие знания основных ингредиентов и использование передовых технологий позволяют гарантировать качество продукции.
📌В ассортименте компании присутствуют маргарины для слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий, а так же растительный маргарин для производства кондитерских кремов, суфле, смешанного масла, различных видов теста и других изделий, в рецептуре которых есть сливочное масло.
‼️Для всех продуктов на основе пальмового масла в цепочке поставок действует сертификат RSPO.
✅Сертификат RSPO подтверждает, что продукция компании содержит пальмовое масло, полученное с ответственно управляемых пальмовых плантаций.
✅Объединенный опыт компании, глубокие знания основных ингредиентов и использование передовых технологий позволяют гарантировать качество продукции.
📌В ассортименте компании присутствуют маргарины для слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий, а так же растительный маргарин для производства кондитерских кремов, суфле, смешанного масла, различных видов теста и других изделий, в рецептуре которых есть сливочное масло.
👍8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
При производстве продукции «OraSi» компания строго применяет правила интегрированного производства, потому что они позволяют оказывать действительно низкое воздействие на окружающую среду. Как для точного земледелия: система, обеспечивающая правильное количество семян на каждом квадратном метре и управляющая системами орошения, чтобы избежать любой потери воды.
👍5👏2
Пост 2023
Великий пост, предшествующий празднику Светлого Христова Воскресения — Пасхе — в 2023 году длится с 27 февраля по 15 апреля.
Во время поста полностью исключаются мясо, яйца, молочные продукты и животные жиры.
Как же быть с кондитерскими изделиями в пост?
Благодаря уникальным рецептурам продукции «Unigra», а так же плодотворной работе технологов компании, разработаны постные рецептуры, которые не содержат в своем составе запрещенных постных продуктов, но при этом обладающие достойными органолептическими показателями.
В ассортименте таких изделий можно увидеть:
Торты в ассортименте:
🥞 блинные и 🍰 бисквитные, конфеты 🍬 , печенье 🍪 , коктейли молочные, пироги, 🥧 кексы, штрудели.
Обращайтесь к менеджерам и технологам для подробной информации о продукции, которую можно использовать в пост.
Великий пост, предшествующий празднику Светлого Христова Воскресения — Пасхе — в 2023 году длится с 27 февраля по 15 апреля.
Во время поста полностью исключаются мясо, яйца, молочные продукты и животные жиры.
Как же быть с кондитерскими изделиями в пост?
Благодаря уникальным рецептурам продукции «Unigra», а так же плодотворной работе технологов компании, разработаны постные рецептуры, которые не содержат в своем составе запрещенных постных продуктов, но при этом обладающие достойными органолептическими показателями.
В ассортименте таких изделий можно увидеть:
Торты в ассортименте:
🥞 блинные и 🍰 бисквитные, конфеты 🍬 , печенье 🍪 , коктейли молочные, пироги, 🥧 кексы, штрудели.
Обращайтесь к менеджерам и технологам для подробной информации о продукции, которую можно использовать в пост.
👍6👏1
Продолжаем Вас знакомить с постными изделиями на продукции «Unigra».
Блины на основе растительного молока возможно приготовить на любом продукте «OraSi»: кокос, соя, фундук, овес.
А дополнительные начинки разнообразят ассортимент предлагаемой продукции.
Блины на основе растительного молока возможно приготовить на любом продукте «OraSi»: кокос, соя, фундук, овес.
А дополнительные начинки разнообразят ассортимент предлагаемой продукции.
👍4👏2
Плод какао-дерева- это фрукт.
А вот какао-бобы - миндалевидные семена, содержащиеся в плоде (стручке) шоколадного дерева (Theobroma cacao).
Количество какао-бобов в каждом стручке может доходить до 50
А вот какао-бобы - миндалевидные семена, содержащиеся в плоде (стручке) шоколадного дерева (Theobroma cacao).
Количество какао-бобов в каждом стручке может доходить до 50
«Каравелла Кранч Мора» -
Это премиальный продукт, насыщенный шоколадный крем с кусочками какао-бобов.
Идеальные составляющие продукта дополняют высокоочищенные масла и жиры:
‼️В состав входит исключительно: подсолнечное и какао-масло.‼️
✅Использование:
топпинг к десертам, блинам, начинение кап-кейков, прослойка тартов, прослойка пирожных и тортов, начинка в конфеты, рулеты.
☝️ Это уникальный продукт, который не имеет аналогов в России.
Это премиальный продукт, насыщенный шоколадный крем с кусочками какао-бобов.
Идеальные составляющие продукта дополняют высокоочищенные масла и жиры:
‼️В состав входит исключительно: подсолнечное и какао-масло.‼️
✅Использование:
топпинг к десертам, блинам, начинение кап-кейков, прослойка тартов, прослойка пирожных и тортов, начинка в конфеты, рулеты.
☝️ Это уникальный продукт, который не имеет аналогов в России.
👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш вкуснейший какао-порошок «Ариба какао Амаро» покоряет сердца многих все больше с каждым днём
👍9