MASLOW | food - community - startups
309 subscribers
682 photos
27 videos
1 file
101 links
Канал Евгения Маслова. FoodTech developer.
Основатель OnSight Outdoor.
ex. Co-founder Rébellion, AirTokyo, Surf Coffee

https://onsight.ru/
Download Telegram
Nudake

Когда хочется вдохновиться такие проекты как Nudake очень полезны и радуют глаз - они создают концепт-кары в мире еды. Побольше бы таких и стало в повседневной жизни намного больше поводов получить новый пользовательский опыт.

Nudake — десертный проект, подведомственный модной корейской марке очков Gentle Monster. У Nudake есть заведения в Шанхае, Пекине и Сеуле.

«Nudake is a place where your dessert fantasies come alive.

We make the most unique desserts inspired by fashion, art, and your own sweet dreams.

Make your fantasies come true at nudake.»

🍇Морской виноград в напитках скоро во всех модных кафе страны и мира.
👍12🔥64
Takibi от Snow Peak

Вдохновляет концепция ресторана известного аутдор бренда расположенная рядом с их штаб квартирой в Портленде.

«Мы стремимся привнести в город уникальный опыт отдыха на свежем воздухе Snow Peak. Мы не можем управлять кемпингом в центре города, но мы верим, что можем создать среду, сосредоточенную на моментах общения на природе»

Проект называется «Такиби» - вдохновлен Японией, сменой времен года и связями, которые возникают во время встреч у костра. Такиби, или костер по-японски, является сердцем любой встречи на открытом воздухе.
10🔥4👍2👏1
Netflix | food

В Ю.Корее культ бренда Netflix в различных его проявлениях и часто на полках магазинов можно видеть продукты в коллаборации с брендом. В Японии, например, такого нет совсем.

Чипсы, пиво, сладости. И вот Blue Bottle Coffee тоже выпустили линейку напитков для фанатов контента Netflix. Линейка на все случаи жизни, утро / день / вечер (без кофеина).
👍12🔥3👏2🙈1
GLP-1 Эпоха

Вчера сразу несколько новостей к уже и так горячей теме:

1. Бренд Кортни Кардашьян (который обычно запускает бад-мармеладки для поколения Z) запускает Бад в стиле Ozempic. GLP-1 Daily отличается, например, от Ozempic тем, что он доступен любому человеку без рецепта или консультации врача и что он продается как натуральная альтернатива, содержащая три ключевых растительных экстракта.

2. На Ozon и Wildberries появились БАД для похудения Ozempic Turbo, предположительно имитирующие оригинальный препарат Novo Nordisk.


И вот тоже ряд интересных фактов из статей западного происхождения:

⁃ Каждый восьмой американец, а это 30 миллионов —  пробовал эти препараты для похудения.
⁃ Более 60% пользователей Ozempic тратят меньше на рестораны . Люди покупают меньше товаров в супермаркетах, едят меньше углеводов и меньше жиров, пьют меньше кофе и сахара и отказываются от фастфуда.
⁃ Nestlé представила новый бренд, нацеленный на пользователей GLP-1. Замороженная линейка Vital Pursuit, которая должна появиться на полках в этом году, состоит из таких предложений, как цельнозерновые боулы, протеиновые пасты, сэндвичи и пиццы, все по цене $4,99.
⁃ Так же Nestlé запустили свой отдел Health Science на специальном веб-сайте для предоставления поддержки в области питания людям, участвующим в программах по снижению веса, включая пользователей препаратов GLP-1.

И есть следующая логика, что если регуляторика и действия БАДов (дешевых аналогов оземпик) себя покажут хорошо, то индустрию ждет еще более резкое развитие, чем предполагалось ранее. И, конечно, интересно как в этом контексте будет меняться индустрия питания.
👍10🔥43