🎥دستگاه برداشت زعفران

🔹️ برداشت زعفران معمولا به صورت دستی صورت می‌گیرد و به دلیل حساسیت آن کاری طاقت فرسا محسوب می‌شود.

🔹️گاها ساخت دستگاه‌هایی کوچک و با هزینه کم به جای تراکتورهای پر هزینه، بسیار موثر و مقرون‌به‌صرفه‌تر خواهد بود.

#دانش_بنیان
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 گلخانه‌های هوشمند

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ماهوارۀ خیام به کمک مناطق سیل‌زده آمد

🔹ماهوارۀ خیام تصاویری بادقت از مناطق سیل‌زدۀ کشور گرفته و نتایج بررسی و پایش این نقاط را در اختیار سازمان مدیریت بحران قرار داده تا به این مناطق رسیدگی شود و برای بارش‌های آینده برنامه‌ریزی دقیق‌تری صورت بگیرد./فارس

🖋 وزارت نیرو حالا می‌تواند از ابزارهای علمی بیشتری برای پایش دقیق‌ مناطق حادثه خیز از لحاظ وقوع سیل استفاده کند. دیگر وقوع سیل و تخریب‌های ناشی از آن را نمی‌توان با بهانه‌ پیش‌بینی ناپذیری و عدم دسترسی به اطلاعات توجیه کرد.

⁉️ آقای وزارت نیرو! ابزار شما ماهواره و سایر عملیات علمی و آبخیزداری است. هر کجا که لازم دیدید از این ابزار استفاده کنید. بدین ترتیب هم سفره‌های زیرزمینی را تغذیه خواهید کرد هم از وقوع سیل جلوگیری می‌کنید.

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کشف ژن مقاوم به خاصیت قلیایی برای کشت گیاه در خاک سدیمی در چین

🔹️یک گروه تحقیقاتی در مؤسسه ژنتیک و زیست‌شناسی تکوینی تحت نظر آکادمی علوم چین و چند مرکز دیگر، اخیراً موفق به شناسایی یک ژن مهم در گیاهی شدند که موجب رشد محصول در خاک قلیایی می‌شود‌.

🔹️ این جهش در کشاورزی باعث افزایش برداشت گیاهانی همچون برنج و ذرت می‌شود. بیش از ۱ میلیارد هکتار زمین شور و قلیایی غیرقابل کشت در جهان وجود دارد و این موضوع به دلیل تغییرات جوی درحال افزایش است، اما این فناوری با کنترل فشار نمکی خاک و جذب مواد مغذی به کمک کشاورزان می‌آید.

محققان در این تحقیق، از ژنوم سورگوم (sorghum) استفاده کردند که در زمین‌های بایر آفریقا رشد می‌کند و حتی در زمین‌های سدیمی و پی‌اچ بالای ۱۰ نیز دوام می‌آورد.

🔹️ گفته می‌شود اگر دانه‌های اصلاح شده با این ژن، در ۲۰ درصد از زمین‌های شور دنیا کشت شوند، میزان برداشت محصول سالیانه حداقل ۲۵۰ میلیون تُن افزایش می‌یابد.

#دانش_بنیان
#شور_ورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل پسماند به سوخت و کود

🔹️ سیستم‌هایی کم هزینه و مناسب در جهان طراحی شده‌اند که می‌توان آن‌ها را با پسماند خانگی و کشاورزی پر کرد و در نهایت یک کود مرغوب و بخشی از گاز مصرفی خانگی و گلخانه خود را با آن تامین کرد.

🔹️ فرآيند‌های تبدیل پسماند به کود طبیعی معمولا همراه با تولید گاز متان است که اگر در یک فضا محصور شود، می‌توان از آن به عنوان سوخت استفاده کرد.

🖋 برخی از شرکت‌های دانش بنیان نیز تا کنون اقدام به تولید چنین سیستم‌های مفیدی کرده‌اند.

#پسماند_زباله_نیست
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ماهواره پارس ۱ با موفقيت پرتاب و در مدار تزريق شد

🔹امروز، ماهواره ایرانی پارس ۱ توسط پرتابگر سايوز از پايگاه پرتاب وستوچنی روسيه به فضا پرتاب شد و با موفقیت در مدار خورشید آهنگ با ارتفاع ۵۰۰ کیلومتر از سطح زمین تزریق شد.

🔹دوربين طيف رنگی و فروسرخ موج كوتاه اين ماهواره در كمتر از ۱۰۰ روز، ۹۵ درصد اراضی ايران را تصويربرداری می‌كند.

🔹همچنين، دوربين با طيف فروسرخ گرمايی با قابليت تصويربرداری در شب قادر است، كل اراضي ايران را در كم‌تر از ۴۵ روز تصويربرداری کند.

#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ افتتاح یک طرح آبیاری زیرسطحی هوشمند

🔹️ طرح «آبیاری نوین زیرسطحی هوشمند» با حضور رییس جمهور در مجتمع کشت و صنعت کارون شوشتر استان خوزستان به بهره‌برداری رسید.

🔹️ در طرح مکانیزه هوشمند قطره‌ای - زیرسطحی، آبیاری به شیوه مستقیم انجام و به ریشه محصول می‌رسد؛ در واقع آب به سطح زمین داده نمی‌شود و رطوبتی که در کنار ریشه است موجب صرفه‌جویی در مصرف آب، افزایش میزان بهره وری و توزیع مناسب کود و سم می‌شود.

🔹️این شیوه نوین آبیاری، ضمن افزایش میزان بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب می‌بایست در تمامی شرکت‌های کشت و صنعت با هدف توسعه بخش کشاورزی به صورت پایدار مورد توجه قرار گیرد.

🖋 برخلاف تیتر‌هایی که خبرگزاری‌ها به این خبر اختصاص داده‌اند این اولین طرح آبیاری زیرسطحی نیست و پیش از این این اقدام انجام شده بود. توجه به آبیاری زیرسطحی در اقلیم ایران که تبخیر در آن جدی است منجر به خروج آب از دسترس عوامل تبخیر کننده می‌شود و در عوض آب در معرض استفاده ریشه گیاه قرار خواهد گرفت.

#دانش_بنیان
#بحران_مدیریت_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ معرفی یک پلتفرم شناسایی و تحلیل آفات مزارع

🔹️پلتفرم Trapview به صورت خودکار به پایش و پیش‌بینی آفات و حشرات مضر برای مزارع کشاورزی می‌پردازد و مجموعه قابل اعتمادی از داده‌ها را از پایش آفات مزارع کشاورزی به دست می‌دهد. این محصول با فراهم کردن به موقع نشانه‌های ظهور آفات کشاورزان و تولیدکنندگان محصولات گیاهی را برای پاسخ به موقعیت موجود آماده می‌کند. این محصول می‌تواند با فریب دادن انواع حشرات برای ورود به تله، ظهور آفات در مزارع کشاورزی را پایش کند.

🔹️ دستگاه مذکور که با انرژی خورشیدی کار می‌کند با به تله انداختن آفات از طریق فرومون‌ها (ترکیبات شیمیایی جاذب آفات) از آن‌ها به طور منظم عکس‌برداری کرده و سپس اطلاعات مربوط به آن‌ها را ذخیره، پایش و تحلیل می‌کند.

🔹️ کشاورز با داشتن اطلاعات مفید، می‌تواند به مقدار در زمان مناسب، مقادیر مناسب سموم را برای کنترل آفات استفاده کند.

#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ انقلاب در کشاورزیِ مراکش؛ مقابله با خشکسالی با علم

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از  phys.org ، پیشبینی‌ها نشام می‌دهد که کشور مغرب (مراکش) تا سال ۲۰۴۰ در معرض تنش شدیدا بالای آبی قرار بگیرد.

🔹️ مساحت زیر کشت در این کشور از ۳.۷ میلیون هکتار در سال ۲۰۲۳ به ۲.۵ میلیون هکتار در سال جاری کاهش یافته است.

🔹️ بدین منظور مرکز بین‌المللی تحقیقات کشاورزی در مناطق خشک (ICARDA) شروع به توسعه غلات مقاوم به خشکی کرده است.

🔹️ هدف این پروژه، تولید غلات مقاوم در برابر خشکی و گرما مقاوم با عملکرد بالا است.

🔹️ در نتیجه این پروژه، یک مزرعه در منطقه مرشوش توانست به عملکرد چهار تن در هکتار با بارش ۲۰۰ میلی‌متر رسید.

🔹️ آبیاری کنترل شده و شخم راهبردی نیز از جمله تکنیک‌های این انقلاب کشاورزی محسوب می‌شود.

#دیگران_چه_می_کنند
#کاهش_خلاء_عملکرد
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ آمریکا به‌دنبال یافتن منشأ آبخوان عظیم زیردریایی آب شیرین

🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از وب‌سایت interesting engineering ارائه نتایج یک تحقیق در کنفرانس انجمن ژئوفیزیک، آغازی بر پیداکردن سرچشمه یک آبخوان آب شیرین در ساحل شرقی آمریکا در کف دریاست که گام‌های اولیه و دشوار برای شناسایی چنین آبخوان‌هایی در نقاط دیگر دنیا محسوب می‌شود. این آبخوان از جزیره مارتا وینیارد تا نیوجرسی (بیش از ۳۰۰ کیلومتر) کشیده شده است.

🔹️حدود ۱۰هزار سال پیش با گرم‌ترشدن دمای زمین و بالاآمدن سطح آب دریا، یک آبخوان عظیم فلات قاره‌ای محتوی آب شیرین در ساحل شرقی آمریکا در زیر سطح دریا محبوس شد که سرچشمه آن یک راز باقی مانده است.

🔹️تحقیقات با کمک تکنیک اکسیژن - ۱۸ نشان داده است که آب‌شدن قطعات بزرگ یخ نقشی کلیدی در شکل‌دادن این آبخوان داشته است. با این حال سایر موارد نظیر کانال‌های باستانی زیرزمینی آب و ارتباط‌داشتن با سفره‌های آب زیرزمینی در قسمت خشکی نیز از جمله موارد محتمل برای منشأ شکل‌گیری این آبخوان مطرح می‌شود.

#دیگران_چه_می_کنند
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ افتتاح مجتمع پرتو فرآیند؛ استفاده از فناوری هسته‌ای در کشاورزی

🔹️مجتمع پرتو فرآیند اصفهان (اولین مرکز پرتودهی مجهز به سامانه پرتودهی خودحفاظ گاما منطقه صنعتی اشترجان) در جریان سفر محمد اسلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی به اصفهان باهدف آفت‌زدایی و افزایش انبارمانی محصولات کشاورزی به همت سازمان انرژی اتمی ایران و شرکت توسعه کاربرد پرتوهای ایران افتتاح شد. همچنین در این سفر، منطقه هسته‌ای اصفهان به نام شهید جمهور آیت‌الله رئیسی نام‌گذاری شد.

🔹️پژمان شیرمردی، معاون رئیس سازمان انرژی اتمی ایران در مراسم افتتاح مجتمع پرتوفرایند اصفهان در اشترجان بیان کرد: هدف از این افتتاحیه ایجاد نقش در بهبود امنیت غذایی کشور است.

🔹️وی با بیان اینکه سالانه ۶۰۰ میلیون نفر به بیماری از طریق غذای آلوده مبتلا می‌شوند که با پرتودرمانی می‌توان آن را مورد بررسی قرار داد گفت: لازم به ذکر است که با استفاده از مواد پرتوزا می‌توان سموم و مواد شیمیایی که باعث ابتلا به سرطان می‌شوند را کنترل کرد تا به‌جای سموم گیاهی استفاده شود.

#دانش_بنیان
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ایجاد رشته کشاورزی هوشمند در یک دانشگاه انگلستان

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از بی‌بی‌سی، دانشگاه ناتینگهام ترنت در سال جدید تحصیلی، رشته کارشناسی ارشد کشاورزی هوشمند را تدریس می‌کند.

🔹️ این رشته با دانشجویان این اجازه خواهد داد تا با بخشی از چالش‌های کشاورزی مقابله کنند. در این رشته تحصیلی دانشجویان فرامی‌گیرند که هوش مصنوعی، کشاورزی عمودی و اتوماسیون و کشاورزی دقیق چگونه منجر به حفظ تامین غذا و کاهش هزینه‌های سوخت و کود می‌شود.

#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ دانشمندان به دنبال تبدیل نیشکر به یک ابَرمحصول کشاورزی

🔹️ نیشکر مسئول تولید ۸۰ درصد از شکر و ۴۰ درصد از سوخت زیستی در جهان محسوب می‌شود. اندازه بزرگ و استفاده بهینه از اب و نور خورشید توسط این گیاه، آن را به یک منبع ایده‌آل برای تولید انرژی‌های تجدید پذیر تبدیل کرده است.

🔹️ از آنجایی که انواع سویه‌های هیبرید گونه‌های تجاری نیشکر به نام‌های Saccharum spontaneum و Saccharum officinarum پیچیده‌ترین ژنوم را در بین محصولات کشاورزی دارند، اصلاح نژادی آن‌ها به روش‌های معمول پرورش و تلقیح میسر نیست. بنابراین دانشمندان از ابزار CRISPR/Cas9 به منظور ویرایش ژنتیکی استفاده کرده‌اند.

🔹️ این محققان در دانشگاه فلوریدا با ویرایش ژن‌هایLIGULELESS1 یا همان LG1 که مسئول تعیین زاویه برگ‌ها است، به دنبال افزایش دریافت میزان نور بیشتری بودند.

🔹️ در نتیجه این کار تحقیقی، یکی از نمونه‌های نیشکر که ۱۲ درصد از ژن‌های LG1 آن ویرایش ژنتیکی دریافت کرده بود، حدود ۵۶ درصد کاهش در زاویه شیب برگ و ۱۸ درصد افزایش زیست‌توده در گیاه را از خود نشان داد.

#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ حوزه‌های کاربرد هوش مصنوعی در کشاورزی

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فوربس، کشاورزی یکی بنیان‌های تمدن بشری و از جمله قدیمی‌ترین فعالیت‌های بشری است.

🔹️ پیشبینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به ۹.۳ میلیارد نفر برسد و برای تغذیه این جمعیت باید تا آن موقع ۶۰ درصد بیشتر غذا تولید کنیم.

🔹️ سه عاملی که کشاورزان را بر سر تولید به چالش می‌کشد شامل عوامل زیر است:

1️⃣ آفات: این عامل سالانه ۴۰ درصد از محصولات کشاورزی را به ارزش ۷۰ میلیارد دلار از بین می‌برد.

2️⃣ کیفیت خاک و آبیاری: فرسایش خاک بر روی ۳۳ درصد از خاک سراسر جهان اثر می‌گذارد و منجر به از دست رفتن ۴۰۰ میلیارد دلار می‌شود. همچنین، به طور میانگین بخش کشاورزی حدود ۷۰ درصد از آب شیرین در دسترس جهان را مصرف می‌کند.

3️⃣ علف‌های هرز: حدود ۱۸۰۰ گونه علف هرز در بخش کشاورزی شناسایی شده است که منجر به کاهش ۳۱ درصدی تولیدات کشاورزی می‌شوند. این امر منجر به ضرر ۳۲ میلیارد دلاری در سال می‌شود.

🔹️ هوش مصنوعی در این موارد چالشی برای کشاورزی، راهکارهایی را ارائه داده است.

🔸️ شناسایی ‌و کنترل آفات: هوش مصنوعی اطلاعاتی نظیر داده‌های هواشناسی، داده‌های گذشته در مورد فعالیت‌های آفات و تصاویر با کیفیت از مزرعه را از طریق پهپادها و ماهواره‌ها جمع‌آوری می‌کند. هوش مصنوعی با کمک مدل‌های یادگیری و تصویرپردازی کامپیوتری تهاجم‌های آتی افات و نوع افات را تشخصی می‌دهد. در واقع هوش مصنوعی با شناسایی دقیق‌تر می‌تواند مصرف سموم را کاهش دهد و نحوه استفاده از آن را دقیق‌تر کند.

🔸️ پایش وضعیت خاک: این کار با کمک حسگرهای داخل خاک، پهپادها، ماشین‌های کشاورزی و ماهواره‌ها صورت می‌گیرد. این اطلاعات میزان سلامت خاک و نیاز به آبیاری به کشاورز نشان می‌دهد و با تحلیل داده‌های به کشاورز دید وسیعتری برای مدیریت بهینه مزرعه می‌دهد.

🔸️ شناسایی و مدیریت علف‌های هرز: هوش مصنوعی با شناسایی و حذف علوفه هرز مانع رقابت با محصول می‌شود. هوش مصنوعی استفاده از سموم را کاهش می‌دهد و حتی در مواردی با شناسایی رباتیک و هدفگیری لیزری توانسته است علوفه هرز را در مزارع تا ۹۹ درصد از بین ببرد.

#دانش_بنیان
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ کاهش مصرف آب با خاک هوشمند

🔹محققان دانشگاه تگزاس ترکیبی ساخته‌اند که اصطلاحاً «خاک هوشمند» نامیده شده و می‌تواند گیاهان را بهتر هیدراته نگه دارد و مواد مغذی را آزاد کند. در آزمایش‌ها، این خاک رشد محصول را تا ۱۳۸ درصد بهبود بخشید و درعین‌حال از ۴۰ درصد آب کمتری استفاده کرد.

🔹چون خاکی که محققان تولید کرده‌اند حاوی یک هیدروژل (آبژل) فرموله‌شده خاص است، به آن هوشمند گفته می‌شود؛ به عبارتی این خاک بخار آب بیشتری را در طول شب از هوا جذب می‌کند و سپس در روز آن را به ریشه گیاهان می‌رساند. همچنین این هیدوژل دارای ترکیب کلرید کلسیم است که به آهستگی آزاد می‌شود و گیاه می‌تواند آن را جذب کند.

#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ کشف ژنِ افزایش عملکرد گندم در خاک‌های شور‏

🔹️محققان چینی یک ژن جدید تحمل شوری در گندم شناسایی کرده‌اند که باعث افزایش ۵ تا ۹ درصدی عملکرد محصول در ‏خاک‌های شور-قلیایی می‌شود. محققان مؤسسه علوم خاک (‏ISS‏) و دانشگاه کشاورزی چینگ‌دائو، بیش از ۵۰۰ گونه گندم کشت ‏شده در مزارع شور و قلیایی را تجزیه‌وتحلیل کردند و یک مهارکننده رونویسی از ژن‌های کلیدی تحمل نمک در گندم را شناسایی ‏کردند.

🔹️ محققان با ایجاد یک گونه‌ی فرعی گندم از طریق روش‌های اصلاح ژنتیکی مبتنی‌بر مولکول، موفق به بهبود محصول ‏گندم در این خاک‌های چالش‌برانگیز شدند. به گفته کارشناسان، این پژوهش امکان پیشبرد اصلاح مولکولی در گندم مقاوم به ‏نمک و سایر محصولات را فراهم می‌کند./دیدبان فناوری

#دانش_بنیان
#تولید_غذا_بدون_آبی
#شور_ورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 معرفی دو رقم جدید برنج بومی گیلان

🔹رئیس موسسه تحقیقات برنج از معرفی دو رقم جدید «هستی» و «توکا» به شالیکاران برای فصل زراعی خبر داد و گفته مهمترین هدف از معرفی ارقام جدید، ایجاد تنوع در سبد ارقام برنج ایرانی است.

🔹️ رقم برنج "هستی" در مقابل خشکی مقاومت مطلوبی دارد. هر دو رقم جدید موجب افزایش درآمد و بازدهی محصول برای کشاورزان خواهند شد.

#کاهش_خلاء_عملکرد
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 لزوم‌ دستیابی کشور به لایه‌های عمیق هوش مصنوعی

🔹️ رهبر انقلاب در خصوص لزوم متوقف نشدن به بهره‌برداری صِرفِ از هوش مصنوعی، دستگاه‌های اجرایی مسئول را مکلف به دستیابی به لایه‌های زیرساختی این دانش کردند.

🔹️ ایشان فرمودند: 《این فناوری لایه‌های عمیقی دارد که بایستی بر آن‌ها مسلط شد. این لایه‌ها در دست دیگران است. اگر شما نتوانید لایه‌های عمیق و متونع این فناوری را تامین کنید، فردا این‌ها ( غربی‌ها) یک ایستگاهی مانند آژانس اتمی، برای هوش مصنوعی درست می‌کنند که چنانچه به آن ایستگاه برسید باید اجازه بگیرید تا در فلان بخش از هوش مصنوعی استفاده کنید و در فلان بخش استفاده کنید. فرصت‌طلب‌های دنیا دنبال چنین چیزهایی هستند. (در آینده) یک آژانس هوش مصنوعی به وجود می‌آید، آنوقت اجازه نمی‌دهند که از این منطقه عبور کنید.》

#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods