‍‍🔵 #طلای_سبز_بیابان (۱)؛ #سالیکورنیا

🔸 بیش از دو سوم پهنه اراضی ایران را اراضی بیابانی با سطوح مختلف محدودیت شوری تشکیل می دهد که به دلیل محدودیت در آب شیرین و وجود مقادیر زیاد املاح، كشاورزي مرسوم در آن جریان ندارد. با این وجود در سراسر دنیا این نوع اراضی برای کشت گیاهان هالوفيت (شورپسند) استفاده می شود که نه تنها باعث بیابان زدایی می شوند بلکه مزایای اقصادی فراوانی به همراه دارند.

🔸سالیکورنیا شناخته شده ترین گیاه شورپسند جهان است. این گیاه آبدار و یکساله، ۳۰ سانتی متر ارتفاع دارد و از خانواده اسفناجیان است. محلهای مناسب رشد آن نمکزارها، سواحل دریا، باتلاقها، مردابهای شور می باشد. در ایران استانهای تهران، سمنان، قم، اصفهان، فارس، یزد، خوزستان، بوشهر، هرمزگان، گرگان، آذربایجان شرقی و غربی زیست گاه های مناسب این گیاه هستند. مزارع سالیکورنیا می تواند با آب دریا، آبهای شور و آب زهکشی مزارع ابیاری شوند.

⁉️ موارد استفاده #سالیکورنیا:

1️⃣ سبزی خوراکی انسان: سالیکورنیا دارای طعم نمکی و سرشار از پروتئین، اسیدهای امینه و مواد معدنی است که به صورت خام یا پخته در اروپا و آمریکا مصرف میشود.
2️⃣ استخراج روغن: این گیاه ۲۸ % روغن دارد که حاوی ۷۵ ٪ لینولئیک اسید بوده و مقاوم در برابر چاقی است. کیفیت بسیار بالا این روغن وخواص آن مشابه روغن گران قیمت گلرنگ (کافشه) می باشد.
3️⃣ خوراک دام: پس از روغن گیری، کنجاله گیاه حاوی ۴۳ % پروتئین است و میتواند جایگزین مناسب یونجه باشد.
4️⃣ سوخت زیستی: از هر هکتار این گیاه میتوان تا ۲۵۰ گالن سوخت ديزلي و يا الکل زيستي استخراج کرد.
5️⃣تولید دارو: سالیکورنیا دارای خاصیت ضد سرطان، ضد التهاب، ضد دیابت، ضد تصلب شراین، تقویت کننده سیستم ایمنی است.
6️⃣ تولیدات صنعتی: جوش شيرين، مکمل غذاي آبززیان، هیزم، ساخت مواد سازگار با محيط زيست،خمير كاغذ، اتانول سلولزي
7️⃣ بیابان زدایی و پاکسازی کننده زمینهای آلوده نفتی

⁉️ موارد استفاده #سالیکورنیا:

1️⃣ برداشت گياه تازه : از خرداد تا تيرماه (۲۰-۱۵ دلار به ازای ۳۵۰ گرم)
2️⃣ تولید بذر: ۲ تا ۳ تن در هکتار (استخراج ۶۰۰ کیلوگرم روغن از دانه در هکتار)
3️⃣ ماده خشک: ۲۲ تن در هکتار (جهت تولید کاغذ و اتانول وخوراک دام)

✍🏻 #ستاره_سروش

#یادداشت_اختصاصی
#سالیکورنیا
#طلای_شوره_زار
#گیاهان_هالوفیت
#گیاهان_شورپسند
#بیابان_زدایی
#خوراک_انسان
#دانه_روغنی
#خوراک_دام
#سوخت_زیستی
#گیاهان_دارویی
#سوخت_دیزل
#الکل_زیستی
#پاکسازی_زمینهای_نفتی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🎥 کشت دیم کلزا در کرمانشاه

🔹برای اولین بار در کشور دانه روغنی کلزا در اراضی دیم استان کرمانشاه کشت می شود. با کشت محصول کلزا در اراضی دیم کشور می توان ضمن بهره‌برداری حداکثری از آب سبز، به افزایش حاصلخیزی خاک و کاهش وابستگی به واردات روغن کمک کرد.

#کشت_دیم
#دانه_روغنی

✅ @masaf_foods

🔰 گیاه گلرنگ (carthamus tnictorius)، از قدیم الایام در استان های آذربایجان، خراسان و اصفهان به صدرت زراعت فرعی و با هدف برداشت گل کشت می شده است.

🔹 گلبرگ گلرنگ دارای مواد رنگی کارتامین و کارتامیدین است که از آنها برای رنگ آمیزی پارچه، ابریشم و گلهای مصنوعی، در طباخی و شیرینی پزی استفاده می شود که امروزه با تولید آنیلین مصنوعی ازاهمیت رنگ های گلرنگ در صنایع رنگرزی کاسته شده است و بر اهمیت گلرنگ به عنوان دانه روغنی، به خصوص به علت دارا بودن اسید چرب غیر اشباع و ضروری لینولئیک، افزوده شده و به تولید آن در جهان توجه خاص معطوف گردیده است.
🔹 از خصوصیات قابل توجه این گیاه، مقاومت بالا به خشکی، باد، خسارت گنجشک، شوری و سدیمی بودن خاک می باشد.

🔸 گلرنگ، مقاوم ترین گیاه دانه روغنی به خشکی به شمار می رود.

#دانه_روغنی
#گیاهان_مقاوم_به_خشکی
#گیاهان_شور_پسند
#بیابان_زدایی
✅ @masaf_foods

🎥 تولید بذر دانه های روغنی با تلاش پژوهشگران در مازندران/چرا در تولید دانه‌های روغنی پیشرفت نمیکنیم؟

‼️بازار دانه‌های روغنی در کشور به دلیل مقدار واردات بسیار زیاد و همچنین صرف یارانه دولتی برای واردات آن، عملاً در اختیار شرکتهای چند ملیتی خارجی است. واردکننده عمده این محصول نیز عملاً در #صنعت_روغنکشی #انحصار جدی ایجاد کرده اند. تنها در شرایطی می‌توان به تولید دانه‌های روغنی را آنهم با تکیه بر توانمندی داخلی رونق بخشید که واردات به نفع تولید داخل مدیریت شده و حلقه نهایی زنجیره ارزش دانه‌های روغنی یعنی مصرف کنندگان (مثل مرغداری ها) یا به صورت نقدی و یا با تضمین بازار به نوعی حمایت شوند‌.

‼️اما بدون #مدیریت_بازار و اعمال #محدودیت_هوشمندانه بر واردات آنهم به دست متولی تولید و بازار یعنی وزارت جهاد، هیچ افقی برای رسیدن به خودکفایی در تولید دانه‌های روغنی دیده نمی‌شود. صادرکنندگان در جهان به دلیل رسیدن به صرفه مقیاس در تولید و همچنین اعطای انواع یارانه‌ها به محصولات صادراتی خود، اجازه رقابت در بازار به سایر تولیدکنندگان نخواهند داد!

#انحصار_واردات
#دانه‌_روغنی
#خودکفایی
#قانون_تمرکز

✅ @masaf_foods