⭕ قصری برای حفاظت از غلات

🔹️ قصر اولاد سلطان، یک انبار غله تاریخی و محافظت شده مربوط به تمدن بربر-آمازیغ بوده که در تطاوین تونس واقع شده است.

🔹 در این انبار غله، اتاقک‌ها یا غرفه‌های متعددی به منظور ذخیره کردن غلات در صحرای تونس تعبیه شده است. بربرها قصر اولاد سلطان را برای محافظت بهتر از دستبرد و حمله دشمنان در نقاط مرتفع صحرا ساختند.

🖋 پر واضح است که هر چقدر امکان دسترسی به غذا کمتر باشد، محافظت از امنیت غذایی پیچیده‌تر می‌شود. این موضوع در صحرای خشن تونس آن‌قدر مهم بوده است که حفاظت شده‌ترین سازه‌ها را برای مراقبت از غلات اختصاص می‌دادند.

⁉️ در دنیای امروز که هر لحظه ممکن است مسیرهای تجاری غذا مختل شود، ایران‌تا چه حدی توانسته است در جهت خودکفایی، جذب مسیرهای تجارت غذا و نهاده‌های کشاورزی و اثرگذاری بر امنیت غذایی جهانی موفق عمل کند؟

#امنیت_غذایی
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ آب؛ سلاح اسرائیل علیه مردم مظلوم غزه

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از سازمان حقوق بشری Oxfam، اسرائیل با حمله به زیرساخت‌های لوله‌کشی غزه، ۹۴ درصد از جمعیت این منطقه را تحت بحران سلامتی قرار داده‌ است.

🔹️ بر اساس این گزارش، ۹۴ درصد از مردم غزه بر اثر جنایت جنگی در حوزه آب، تنها می‌توانند به ۴.۷۴ لیتر آب دسترسی داشته باشند که یک سوم حداقل نیاز روزانه در حالت اضطراری است.

🔹️ اسرائیل از زمان شروع جنگ هر سه روز، به ۵ زیرساخت آب و بهداشت در غزه حمله کرده است.

🔹️ تخریب زیرساخت‌های تولید برق و آب و محدودیت شدید در ورود سوخت و قطعات دستگاه‌های برقی توسط اسرائیل، منجر به کاهش ۸۴ درصدی تولید آب در غزه شده است. آب ورودی از تاسیسات آبی اسرائیلی خارج از غزه نیز ۷۸ درصد کاهش داشته است.

🔹️ اسرائیل ۷۰ درصد از پمپ‌های فاضلاب، ۱۰۰ درصد از تاسیسات تصفیه فاضلاب غزه و همچنین تمام آزمایشگاه‌های تست کیفیت آب را تخریب کرده است.

🔹️۸۸ درصد از چاه‌های آب و ۱۰۰ درصد ظرفیت شیرین‌سازی آب شور در غزه تخریب شده یا آسیب دیده است.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods