🎥 برداشت تخم گشنیز در لرستان

🔹 ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان گشنیز در جهان است. متاسفانه عدم گسترش صنایع تبدیلی این محصول موجب خام فروشی و صادرات فله این محصول شده است.

🔹 تخم گشنیز در صنایع عطرسازی، آرایشی-بهداشتی و غذایی کاربرد دارد.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ درخت چلغوز عامل حفظ جمعیت روستایی؛ راز توسعه روستا

🔹چلغوز یا به قول مردم افغانستان جلغوزه، نوعی درخت خودرو است که در استان‌های شرقی افغانستان از جمله استان خوست می‌روید. از میوه مخروط این درخت یکی گران‌ترین آجیل‌ها به دست می‌آید.

🔹این درخت کاج مانند محصولی به نام جلغوزه با دانه‌های قهوه‌ای و سرشار از ویتامین دارد؛ جلغوزه در مناطق صعب العبور و در ارتفاعات هزار و هشتصد تا سه هزار و سیصد متر می‌روید، ارتفاع درختان چلغوز بین ده تا بیست متر است.

🔹صاحبان این درختان خودرو، نه دولت بلکه مردمان محلی هستند که با برداشت آن امرار معاش می‌کنند. چند سالی است که تقریبا همه این آجیل با ارزش افغانستان به چین صادر می‌شود، قیمت هر کیلوگرم جلغوزه در ایران بالای یک میلیون و پانصد هزار تومان است.

🖋 در واقع روستایی هنگامی در روستا می‌ماند که تولید کشاورزی محور برای وی توجیه اقتصادی داشته باشد. حمایت از تولید، بازارسازی و تکمیل زنجیره‌های ارزش کشاورزی موجب حفظ جمعیت تولیدکننده روستایی در مرکز تولید، یعنی روستا می‌شود.

#توسعه_روستایی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ صادرات استثنایی خوراک آبزیان به روسیه و عراق

🔹عباس مختاری، سرپرست دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات، از صادرات ۴۰ تنی خوراک آماده آبزیان (ماهی کپور) به روسیه برای نخستین بار در کشور خبر داد و گفت: باز شدن درهای صادرات به روسیه، فرصتی مناسب برای کارخانه‌های ایرانی است که بخشی از تأمین خوراک کشور روسیه از اروپا جبران شود.

🔹وی با اشاره به این که تعداد کشورهای بازار هدف به ۱۲ کشور افزایش یافته است، گفت: حجم صادرات به کشور عراق نشان دهنده این است که در آینده نزدیک ترکیب صادراتی ما نسبت به ده سال گذشته تغییر پیدا می‌کند زیرا در گذشته بیشترین صادرات، به گوشت ماهی اختصاص داشته اما امروز به سمت نهاده‌های خوراک آبزیان و بچه ماهی کپور تغییر یافته است.

🔹وی تاکید کرد امید است کارخانه‌ها بتوانند با ورود موقت نهاده‌ها خوراک آماده را تهاتر کرده و ارزش افزوده برای محصول صادراتی خوراک را ایجاد کنند.

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#تهاتر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ دولت وارد بازار خرید برنج می‌شود

🔹محمد قربانی، معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در جلسه شورای هماهنگی جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه بازار برنج مسأله جدی است و شالیکوبی‌ها پر از برنج است و همه این موارد را رصد می‌کنیم، گفت: وزارت جهاد کشاورزی وارد فرآیند خرید در بازار برنج می‌شود و خرید انجام خواهد شد و دولت که وارد شود برندهای بزرگ هم وارد خواهند شد و تحرکات خوبی در بازار برنج شاهد خواهیم بود.

🖋 معمولا کشاورزان به دلیل هزینه‌های خود مجبور می‌شوند برنج تولیدی خود را به قیمت‌های نازل به واسطه‌های غیر ضرور بفروشند. ورود دولت و شرکت‌های خصوصی بزرگ به این بازار می‌تواند به نفع تولیدکننده اولیه تمام شود.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ رکورد کم سابقه در تولید پیله کرم ابریشم

🔹عدیل سروی زرگر، رییس مرکز توسعه نوغانداری کشور گفت: "میزان تولید پاییزه و بهاره پیله تر ابریشم یک‌هزار و ۷۵۰ تن بود که رکورد تولید ۱۴ سال گذشته را پشت سر گذاشته است."

🔹سروی زرگر با تاکید بر اهمیت خودکفایی در فرش و منسوجات ابریشمی، گفت: "در سال‌های اخیر ۸۰ درصد تولید پیله تر ابریشم افزایش یافته و میزان خوداتکایی به تولید داخل به ۵۳ درصد رسیده است."

🖋 ایران با توجه به ظرفیت‌های موجود نه تنها قابلیت خودکفایی بلکه صادرات انواع منسوجات تولید شده با ابریشم طبیعی را دارد.

#خودکفایی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ وزارت جهاد کشاورزی مجوز پالایشگاه گیاهان دارویی می‌دهد

🔹مجتبی خیام نکویی، رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی گفت: "چنانچه سرمایه‌گذاری با ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیارد تومان اعتبار برای ایجاد پالایشگاه در این استان (چهارمحال و بختیاری) اعلام آمادگی کند، وزارتخانه نیز مجوز تاسیس پالایشگاه گیاهان دارویی را برای سرمایه‌گذاران صادر می‌کند."

🔹وی افزود: "اکنون در بخش گیاهان دارویی خام‌فروشی می‌شود در حالی که باید از خام‌فروشی جلوگیری شود و برای ایجاد پالایشگاه گیاهان دارویی در چهارمحال و بختیاری آمادگی وجود دارد."

🔹به گفته وی، در بخش ذخایر ژنتیکی، ایران جزو هشت کشور تنوع زیستی جهان است، یعنی هشت هزار و۲۰۰ گونه گیاهی در ایران است که از این تعداد ۲ هزار و ۲۰۰ گونه آن گیاهان دارویی است که ۲۵ درصد گیاهان کشور دارویی است، که ۲ تا سه برابر تنوع زیستی اروپا گونه گیاهی دارد.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#صنعت_کشاورزی
#تنوع_زیستی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 خط تولید نودل

🔹 توسعه صنایع فرآوری غلات و بازار‌های آن یکی از فرصت‌های پیش روی ایران است. نزدیکی ایران به مراکز تولید، بازار‌های مصرف و برخورداری از ظرفیت‌های صنعتی مناسب موقیت منحصر به فردی را به ایران می‌دهد تا زنجیره ارزش این صنعت را توسعه دهد.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ صادرات خوراک دام و کنساتره آزاد شد

🔹معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در راستای اجرای ابلاغیه معاون اول رئیس جمهور  و مصوبات جلسات مورخ قرارگاه دیپلماسی غذایی وزارت جهاد کشاورزی، صادرات کنسانتره دام و طیور با کد تعرفه ۲۳۰۹۹۰۵۰ را  مجاز اعلام کرد.

🖋 پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، چنین تصمیمی به صنایع تبدیلی خوراک دام اجازه حضور در بازار‌های بین‌المللی را می‌دهد. حضور در رقابت‌های منطقه‌ای موجب افزایش بهره‌وری و کیفیت محصولات خوراک دام می‌شود. بازار دام و طیور منطقه تقاضای قابل توجهی برای کنسانتره دام و طیور دارد.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ رئیس‌جمهور به آفریقا می‌رود؛ فرصت‌های تجاری بر پایه کشاورزی

🔷ولی‌الله محمدی نصرآبادی، مدیرکل آفریقای وزارت خارجه گفت: "رئیس‌جمهور در نیمه اول سال جاری به چند کشور آفریقایی سفر خواهد کرد."

🔹وی افزود: "همچنین از روسای جمهور چند کشور آفریقایی دعوت شده که به تهران سفر کنند و ما در حال برنامه‌ریزی و نهایی کردن زمان این سفرها هستیم."

🔹نصرآبادی تاکید کرد: "پیش‌بینی می‌کنیم سطح روابط تجاری ایران با آفریقا در سال جاری به بیش از ۲میلیارد دلار افزایش یابد."

🖋 یکی از مسائل قابل‌توجه برای شرق و جنوب آفریقا واردات مقادیر قابل توجهی غلات از روسیه و اوکراین است که در مدت‌زمان جنگ این دو کشور دچار اختلال شده است. در چشم‌انداز هاب غذایی، ایران می‌تواند غلات را در کریدور شمال-جنوب از روسیه و قزاقستان وارد کند و در شرق آفریقا، شرق آسیا و غرب آسیا توزیع کند.

▪️ همچنین از دیگر موارد می‌توان به نیاز این کشورها به صنایع فرآوری و نگهداری محصولات کشاورزی اشاره کرد. در مصاحبه واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با یک کارشناس کشاورزی از نیجریه به این نیاز‌ها و همچنین کشت فراسرزمینی نیز اشاره شد.

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#چشم_انداز_هاب_غذایی
#ایران_شاهراه_جهانی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods