#توییت

🔴 قاچاق دام یا دام قاچاق؟

⭕️ قاچاق دام {هر چند مهم و لازم به پیگیری} دامی است که دولت برای اصحاب رسانه پهن کرد تا ناکارآمدی چندساله خود را پنهان کند!

- ناکارآمدی ارزی
- ناکارآمدی دامپزشکی در کنترل تب برفکی
- ناکارآمدی منابع طبیعی در احیای مراتع
- اشتباه راهبردی جایگزینی "دامپروری بسته" به جای "دامپروری مرتعی"

#سازمان_دامپزشکی
#تب_برفکی
#ورود_دام_به_مرتع

👤 "کشاورز بیدار"

✅ @masaf_foods

‍‍‍‍ ‍‍ ⭕️ حضور دام در مراتع راه نجات عرصه‌های منابع طبیعی از تبدیل شدن به بیابان؛ حقایقی حیرت انگیز از اثرات چرای دام بر توسعه پوشش گیاهی

🔹یکی از روش‌های تولید پروتئین که هزاران سال میان مردم در نقاط مختلف جهان رواج داشته چرای دام است. به این معنی که دام‌ها از انواع مختلف، در گله‌های پرتعداد توسط فردی که از مهارت لازم برخوردار بوده به دشت‌ها و دامنه‌ها و اراضی دارای پوشش گیاهی مناسب، انتقال داده می‌شدند و پس از صرف مقادیری علوفه توسط چوپان‌ها مجدداً بازگردانده می‌شوند. این روند تا امروز نیز همچنان روش بهینه‌ای برای تولید دام به شمار می‌رود.

🔹اما این روزها عده‌‎ای در مجامع علمی و تریبون‌ها دائماً تکرار می‌کنند که علت اصلی از بین رفتن باروری خاک‌ها و ایجاد بیابان در جهان بخصوص ایران، چرای دام‌هاست. البته شکی نیست که به‌کارگیری روش‌های غیر صیانتی و غیراصولی توسط افرادی که تجربه و دانش بومی کافی در این امر ندارند موجب آسیب رسیدن به مراتع و عرصه‌های منابع طبیعی می‌شود. ولی کشاورزی و دامداری مانند چاقویی دو لبه هستند، در صورت استفاده از آن‌ها مطابق با دانش و فناوری به ابزاری برای احیای منابع طبیعی خواهند شد و کنار گذاشتن این فعالیت‌های اقتصادی نه‌تنها منابع طبیعی و محیط‌زیست را بهبود نمی‌بخشد بلکه شرایط را برای نابودی آن‌ها فراهم خواهد کرد.

🔹قدیمی بودن چرای دام در مراتع الزاماً دلیلی برای مخرب بودن آن نیست. این روش همواره بخشی از چرخه طبیعی در زمین بوده است. ازاین‌جهت بر آن شدیم تا برای تنویر افکار عمومی ویدئویی از سخنرانی یکی از بوم‌شناسان غربی منتشر کنیم که نتایج سال‌ها فعالیت او در عرصه بیابان‌زدایی حیرت‌انگیز است. آلان سیوری (Allan Savory) ببا صرف زمان و کسب تجربه و آزمون‌وخطا به واقعیت شگفت‌ انگیزی در مورد تأثیر چرای دام در احیای اراضی بیابانی دست‌یافته است. او موفق شده به کمک همین روش بسیاری از اراضی بایر و غیرقابل استفاده را احیا نماید.

🔴از شما دعوت می‌شود که بدون پیش‌داوری و با دقت فیلم را مشاهده کنید و نظرات خود را برای ما ارسال نمایید.

#ورود_دام_به_مرتع
#بهره_برداری_صیانتی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🎥 بیابان‌زدایی با مدیریت جامع و برنامه‌ریزی چَرای دام در مرتع

🔹نتایج چند دهه تحقیق یک دانشمند نشان از تاثیر مثبت چَرای برنامه‌ریزی شده دام بر احیاء مراتع و معکوس شدن روند بیابان‌زایی دارد. این برنامه جامع چَرای دام نه تنها باعث ترمیم پوشش گیاهی می‌شود، بلکه با کنترل سیلاب‌ها، سفره‌های زیر‌زمینی نیز احیاء شده و بارش‌های فصلی به زمین‌ نفوذ خواهد کرد.

🔹مستند دیدنی We're running out of time با زیرنویس فارسی به نحوه مدیریت مراتع توسط پروفسور Allan Savory و توسعه پوشش گیاهی به وسیله چَرای دام‌های بومی می پردازد.

#بهره_برداری_صیانتی
#بیابان_زدایی
#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دروغ قرن؛ دامداری باعث بیابان‌زایی می‌شود!

🔹 پروفسور آلن سیوری نتیجه یک عمر تحقیقات در زیست شناسی و بوم شناسی را به تمام جهان ارائه داده است. او که مدل‌های زیادی را برای کنترل بیابان زدایی امتحان کرده است، تنها راه نجات زمین از بیابانی شدن را ورود دام به مرتع می‌داند.

⚠️ دیدن این سخنرانی به تمام مردم، بالاخص دوست‌داران محیط زیست و مسئولین مدیریت مراتع توصیه می‌شود.

#بیابان_زدایی
#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ دامداران؛ ورشکسته و بی‌پشتیبان

🔹 قیمت گوشت از سال گذشته تغییر چندانی نکرده است. با این حال، قیمت خوراک دام و علوفه بسیار گران شده است. سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری نیز با قبضه مراتع و جلوگیری از ورود دام به مرتع، به این وضعیت دامن می‌زند.

🔹 در این میان احشام گرسنگی می‌کشند و دام‌های مولد زیادی به کشتارگاه رفته‌است. دولت نیز نه تنها حمایت موثری برای کاهش هزینه‌های تولید آن‌ها نکرده است، بلکه با سیاست سرکوب قیمت گوشت و شیر مشکلات آن‌ها را افزوده است.

#دامداران_را_دریابید
#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 چرخه‌های معیوب غذایی

🔹️ این فرد آمریکایی صحبت‌هایی از چرخه‌های معیوب غذایی می‌کند و معتقد است تنها با رعایت یک نکته می‌توان چرخه‌های معیوب را بهبود بخشید. مثلا از پسماندهای غذاخوری‌ها می‌توان برای تولید تخم‌مرغ در همان محل استفاده کرد‌

🖋 چرخه‌های غذایی در جهان و بالاخص در ایران شکلی کاملا معیوب دارند. مثلا ما گاو هولشتاین اروپایی با تولید شیر بالا را به ایران می‌آوریم که مناسب مزارع سرسبز اروپایی هستند، در عوض دام بومی خود نظیر شتر و گاو سرابی با ضریب تبدیل پایینتر که علوفه کم‌کیفیت هم می‌خوردند را رها کرده‌ایم. در نتیجه مجبور شده‌ایم ذرت و سویا را با مصرف نفت از آمریکای جنوبی به وسیله کشتی بیاوریم تا گاو‌های اروپایی را سیر کنیم. به راستی چه شد که بعد از اجرای اصلاحات ارضی آمریکایی، کشوری که در تولید خوراک دام و فرآورده‌های دامی خودکفا بود، به یکباره هم در خوراک دام و هم در محصولات آن مانند گوشت و لبنیات وابسته شد؟ چرا تا امروز بخش قابل توجه مراتع ایران با استدلال‌های منسوخ برای چَرای دام ممنوع است؟

#ورود_دام_به_مرتع
#خودکفایی
#پسماند_زباله_نیست

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 مصرف سوخت‌های فسیلی و پرورش گاو عامل تغییرات اقلیمی نیست

🔹️ آلن سِیوری، دانشمند فعال در حوزه مدیریت مراتع و صاحب نظریه مدیریت جامع (Holistic management) اذعان کرد: "اگر حرف دانشمندان در مورد اثر انسانی بر تغییرات اقلیمی را درست درنظر بگیریم؛ این یعنی گاوها، زغال‌سنگ و سوخت‌های فسیلی عامل تغییرات اقلیمی نیستند، بلکه نحوه مدیریت عامل آن است."

🖋 اینکه آیا به طور کلی انسان و نحوه مدیریت وی عامل تغییرات اقلیمی است، جای بحث دارد. با این حال قطعا یکی از مشکلاتی که محیط‌زیست و مراتع در ایران و جهان با آن مواجه است، روش مدیریت ناکارآمد آن است. این دانشمند با ورود مدیریت‌شده دام به مراتع و افزایش تعداد جانوران مصرف‌کننده در آن، نه‌تنها مرتع را تخریب نکرد بلکه موجب احیای آن شد.

▪️با این حال روش‌های ناکارآمد و قدیمی مدیریت مرتع با فرمول‌هایی غیرعلمی آن‌چنان تقدیس شده است که گویی وحی منزل است و تاکنون کسی خلاف آن را در جهان نشان نداده است.

#ورود_دام_به_مرتع
#فریب_جهانی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ گوسفندان آتش‌نشان به داد مراتع می‌رسند

🔹️ محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون وزیر جهاد کشاورزی از اجرای یک راهکار ساده برای جلوگیری از آتش سوزی در مراتع به کمک گوسفندان خبر داد.

🔹️ در طرح وزارت جهاد کشاورزی قرار است دامداری سنتی احیاء شود و با چرای دامها در مراتع از انباشت علوفه خشک به عنوان ماده اصلی اشتعال در مراتع جلوگیری ‌شود.

🔹طبق آخرین گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، آتش سوزی مراتع و جنگل در ۱۰ سال ۱۶۹ هزار میلیارد تومان به کشور خسارت زده است.

🖋 ورود دام به مرتع نه تنها منجر به کنترل میان ماده خشک بر روی زمین و جلوگیری از وقوع آتش‌سوزی می‌شود بلکه حضور مدیریت شده دام، به بهبود اکوسیستم مرتع کمک می‌کند. ایجاد قرنطینه‌های طولانی مدت در نهایت با حذف یک حلقه هم از اکوسیستم، منجر به مرگ آن می‌شود.

#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods