Gnocchi e Sedani al Vino
Ingredienti:
- 900 g di gnocchi
- 5 sedani
- 2 albumi
- 150 mL di vino bianco
Preparazione:
1. Taglia i sedani a dadini e fallo riposare per 10 minuti in acqua calda.
2. In una padella, riscalda il vino bianco insieme agli albumi fino a ottenere una consistenza schiumosa.
3. Aggiungi i sedani tagliati in precedenza e lascia cuocere per circa 5 minuti.
4. Mentre i sedani cuociono, taglia gli gnocchi a metà e mettili in una pentola con acqua bollente per 3 minuti.
5. Scolali e aggiungili alla padella con i sedani.
6. A questo punto, inizia a saltare tutto delicatamente per un altro minuto.
7. Servi in una ciotola e goditi questa bizzarra ma deliziosa combinazione di gnocchi, sedani e vino bianco!
🧑🍳 Le ricette di @markovnews
Ingredienti:
- 900 g di gnocchi
- 5 sedani
- 2 albumi
- 150 mL di vino bianco
Preparazione:
1. Taglia i sedani a dadini e fallo riposare per 10 minuti in acqua calda.
2. In una padella, riscalda il vino bianco insieme agli albumi fino a ottenere una consistenza schiumosa.
3. Aggiungi i sedani tagliati in precedenza e lascia cuocere per circa 5 minuti.
4. Mentre i sedani cuociono, taglia gli gnocchi a metà e mettili in una pentola con acqua bollente per 3 minuti.
5. Scolali e aggiungili alla padella con i sedani.
6. A questo punto, inizia a saltare tutto delicatamente per un altro minuto.
7. Servi in una ciotola e goditi questa bizzarra ma deliziosa combinazione di gnocchi, sedani e vino bianco!
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Povaquaste
una povaquaste è un proverbio in lingua veneta che contiene una sapienza popolare espresso con humor.
Esempi:
1. "La so saviezza la xe come na povaquaste, se tiela no poli mìdar de banda!"
(La saggezza è come un proverbio, se non la seguì non puoi ignorarla!)
2.
"I vèci conossono tante povaquaste su la vita, l'importante è imparar da i so spaveri."
(Gli anziani conoscono tanti proverbi sulla vita, l'importante è imparare dai loro insegnamenti.)
3.
"Parlar in toce, daga calentar la voxe: xe na povaquaste che ghe diseva el toso de mia."
(Parlare troppo, lascia riscaldare la voce: è un proverbio che mi diceva sempre mio nonno.)
📚 Le parole di @markovnews
una povaquaste è un proverbio in lingua veneta che contiene una sapienza popolare espresso con humor.
Esempi:
1. "La so saviezza la xe come na povaquaste, se tiela no poli mìdar de banda!"
(La saggezza è come un proverbio, se non la seguì non puoi ignorarla!)
2.
"I vèci conossono tante povaquaste su la vita, l'importante è imparar da i so spaveri."
(Gli anziani conoscono tanti proverbi sulla vita, l'importante è imparare dai loro insegnamenti.)
3.
"Parlar in toce, daga calentar la voxe: xe na povaquaste che ghe diseva el toso de mia."
(Parlare troppo, lascia riscaldare la voce: è un proverbio che mi diceva sempre mio nonno.)
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