✍ #برنامه_غذایی_روزانه

#ناشتا
1. بیست و یک دانه #مویز_قرمز (هسته دار)
2. یک ق.م #عسل همراه ۷ عدد #سیاهدانه
3. یک عدد سیب رسیده
4. فالوده ی سیب‌ و عسل
5. یک خوشه کوچک #انگور

#صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر):
1. یک لیوان #شیر_طبیعی_گاو بهمراه هفت عدد #خرما یا کمی عسل
2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه #شیره (انگور، خرما، توت)
3. یک استکان دمکرده ی #دارچین یا #آویشن یا #اسطوخدوس
4. دو ق #سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه #روغن_زیتون (برای کودک بهمراه #شکر_قهوه_ای بلامانع است)
5. یک ق.چ شکر قهوه ای
6. یک قاشق مرباخوری #عسل_چندگیاه
7. یک عدد شلغم آب پز
8. #نان_سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه
9. نصف نان سنگک با #روغن_زردگاوی
10. هلیم با طریقه پخت اسلامی
11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم)
13. ۷ عدد خرما با کمی ارده
14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و...
15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی

#ناهار:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد
برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود.

#تقویتی در طول روز:

1. #شربت_خاکشیر و عسل
2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران
3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
4. کاهو همراه با سکنجبین
5. سه قاشق از انواع سویق
6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد
7. جویدن کندر
8. فالوده عسل سیب
9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها
10. داروی تصفیه خون یا مواد آن

#شام:
🔸لیست سنگین:
1. قورمه سبزی
2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
3. ماهی کباب هفته ای یکبار
4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار
5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
8. کوفته
9. کوبیده با سبزیجات و سماق
10. انواع ته چین
11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
13. شوید پلو با ماست و زنیان
14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

🔸لیست سبک:
1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
2. انواع آش همراه مصلحات
3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود)
5. انواع کوکو (مثلاً کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون

#کنار_سفره:
1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
2. کاهو، پیاز، کلم پخته
3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا
8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
9. در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان

🌈 کانال رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami

⬅️ فوائد مصرف #خرما


▪️ اولین غذای مادر بعد از زایمان که هم شیرافزا و هم کمک کننده به زودتر قطع شدن خون نفاس و...

▫️ تقویت عضلات

▪️ گرم کننده کلیه

▫️ درمان ریزش مو ناشی از کمبود املاح بدن

▪️ تقویت شنوائی و پیشگیری از پیرگوشی

▫️ تقویت بینائی و پیشگیری از پیرچشمی

▪️ درمان کمر درد ناشی از ضعف بدن

▫️ فیبر موجود در خرما، برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم غذا

▪️ پتاسیم موجود در خرما، موجب جلوگیری از زخم معده

▫️ به دلیل وجود فسفر، مانع از ایجاد ضعف اعصاب و خستگی زودرس

▪️ بدلیل دارا بودن کلسیم، باعث استحکام استخوان‌ها

▫️ برای ناراحتی تنفسی بویژه پیشگیری و درمان آسم

▪️ پیشگیری و درمان نسیان (فراموشی)



☑️ @MarkazeTebbeEslami

✍🏻 فواید بی شمار #خرما برای سلامتی باعث شده است که از پرطرفدارترین غذاهای جهان در زمینه بهداشت و تغذیه باشذ.  خرما منبع خوبی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی ، انرژی و فیبر است. همچنین حاوی کلسیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم ، منیزیم و روی است. همچنین به عنوان جایگزین سالم قند نامیده می شود ، زیرا بر خلاف قند ، کالری خالی را تأمین نمی کند.

⚪️ اما از دیگر موارد مصرف خرما می توان استفاده خرما با آب برای خشکی در بدن و بدون آب برای دفع رطوبت بدن پیشنهاد کرد؛ در روایات داریم که :
مردی از خشکی و رطوبت زیاد به امام کاظم (ع) شکایت کرد : امام به او دستور داد خرما را ناشتا بخورد و پس از آن آب ننوشد. سپس این کار انجام شده و رطوبت بدن رفع شد و بدنش خشک شد  از خشکی به امام شکایت کردند و امام دستور داد خرمای برنی بخورند و پس از آن آب بنوشد تا طبع بدنش معتدل شود. (طب الائمه ، ص ۶۶)

🔘 مصرف خرما با آب اینگونه است که شخص باید حداقل هفت دانه خرما با آب بخورد و این شیوه برای خشکی بدن و تحمل تشنگی مفید است، اگر خرما بدون آب خورده شود در تعدیل و زیادی رطوبت و بلغم در بدن موثر است.


🆔 @MarkazeTebbeEslami

☑️ فوائد مصرف خرما
#خرما

🔘 اولین غذای مادر بعد از زایمان که هم شیرافزا و هم کمک کننده به زودتر قطع شدن خون نفاس و...

🔘 تقویت عضلات

🔘 گرم کننده کلیه

🔘 درمان ریزش مو ناشی از کمبود املاح بدن

🔘 تقویت شنوائی و پیشگیری از پیرگوشی

🔘 تقویت بینائی و پیشگیری از پیرچشمی

🔘 درمان کمر درد ناشی از ضعف بدن

🔘 فیبر موجود در خرما، برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم غذا

🔘 پتاسیم موجود در خرما، موجب جلوگیری از زخم معده

🔘 به دلیل وجود فسفر، مانع از ایجاد ضعف اعصاب و خستگی زودرس

🔘 بدلیل دارا بودن کلسیم، باعث استحکام استخوان‌ها

🔘 برای ناراحتی تنفسی بویژه پیشگیری و درمان آسم

🔘 پیشگیری و درمان نسیان (فراموشی)


🆔 @MarkazeTebbeEslami

‍ #سلسله_احادیث
#رمضان #روزه #سویق #خرما #سحری


🔆 امام صادق علیه السلام:

«أَفْضَلُ سَحُورِكُمُ السَّوِيقُ‏ وَ التَّمْر»

بهترین سحری شما، سویق و خرماست.

📔 منبع : المحاسن، ج‏۲، ص۴۹۰


⚠️ سویق آرد تفت داده ی حبوبات است،
🌾 مثلاً سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن

👈 سویق غذای مهمی است که امروزه مغفول واقع شده و درباره سویق روایات فراوانی درباره خواص و تأکید بر مصرف آن وارد شده که از جمله خواص آن عدم احساس گرسنگی و تقویت بدن است که به تحمل روزه دار کمک شایانی می‌کند.

⚠️ در کلام معصومین (ع) خرما یکی از غذاهای کامل معرفی شده که خداوند، آنچه بدن به آن نیاز دارد را در آن قرار داده است؛ و آن را برای روزه داران بسیار سفارش فرمودن.

⚠️ خرما:
از جانب محققین و پزشکان نوین مصرف خرما در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه شده است چرا که این میوه، قند خون کاهش یافته در دوران روزه‌داری را جبران می‌کند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه‌داری بی‌تحرک شده است را به تحرک وا‌ می‌دارد.

این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است.

مصرف خرما همچنین به دلیل جذب سریع قند آن، از ایجاد اشتهای کاذب که منجر به پرخوری می‌شود، جلوگیری کرده و این امر، به صحت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

⚠️ در روایات؛ بعلاوه خرما، شیرینی ها و حلواهایی که از مواد سالم و طبیعی تهیه شده اند نیز سفارش شده.


⚠️ در روایات اهمیت سحری بیش از افطاری قلمداد شده و از ترک سحری (بالاخص در ماه مبارک رمضان) بسیار نهی کردند: 👇🏻


🔆 رسول الله صلی الله علیه و آله:

«تَسَحَّرُوا وَ لَوْ بِجُرْعَةٍ مِنْ مَاءٍ أَلَا صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَی الْمُتَسَحِّرِین»

سحری بخورید هر چند یک جرعه آب باشد همانا صلوات خدا بر سحرخورندگان است.

📔 منبع : مقنعه، ص۳۱۶


🔆 رَسُولُ اللَّهِ صلی الله علیه و آله:

«السَّحُورُ بَرَکَةٌ، لَا تَدَعْ أُمَّتِی السَّحُورَ وَ لَوْ عَلَی حَشَفَةٍ»

سحری برکت است و امت من سحری را ترک نمی‌کنند؛ اگرچه با خرمای خشکیده‌ای باشد.

📔 منبع : کافی، ج۴، ص۹۵
من لا یحضره الفقیه، ج ‌۲، ص ۱۳۵
وسائل ‌الشیعة، ج ۱۰، ص ۱۴۳


🔆 امام صادق علیه السلام:

«و قال ـ علیه‌السلام ـ لو أن الناس تسحروا ثم لم یفطروا إلا علی الماء لقدروا علی أن یصوموا الدهر»

اگر مردم سحری می‌خوردند و آن‌گاه جز با آب افطار نمی‌کردند، هر آینه می‌توانستند تمام روزگارشان را روزه بگیرند.

📒 منبع :  وسائل ‌الشیعة، ج ۱۰، ص ۱۴۵


🔆 امام صادق علیه السلام:

«و سأله أبوبصیر عن السحور لِمَنْ أَرَادَ الصَّوْمَ أَ وَاجِبٌ هُوَ عَلَیْهِ فَقَالَ لَا بَأْسَ بِأَنْ لَا یَتَسَحَّرَ إِنْ شَاءَ وَ أَمَّا فِی شَهْرِ رَمَضَانَ فَإِنَّهُ أَفْضَلُ أَنْ یَتَسَحَّرَ نُحِبُّ أَنْ لَا یَتْرُکَ فِی شَهْرِ رَمَضَانَ»

از امام صادق (ع) درباره «سحری» برای کسی که قصد روزه گرفتن دارد، سؤال شد که آیا خوردن سحری بر او واجب است؟ آن‌ حضرت فرمود: اگر بخواهد بدون سحری روزه بگیرد، اشکالی ندارد؛ اما در ماه رمضان بهتر آن است که از سحری استفاده کند. ما خوش داریم که آن (خوردن سحری) در ماه رمضان ترک نشود.

📒 منبع :  کافی، ج ۴، ص۹۴


🔆 «و روی عن أمیرالمؤمنین ـ علیه‌السلام ـ عن النبی ـ صلی‌الله‌علیه‌وآله ـ أنه قال‌:إن الله تبارک و تعالی و ملائکته یصلون علی المستغفرین و المتسحرین بالأسحار فلیتسحر أحدکم و لو بشربة من ماء»

امیرالمؤمنین علی (ع) از پیامبر (ص) نقل می‌فرماید: خداوند تبارک و تعالی و فرشتگانش بر کسانی که در سحرها آمرزش می‌طلبند و سحری تناول می‌کنند، درود می‌فرستند؛ پس هر یک از شما سحری تناول کنید، اگرچه با شربتی از آب باشد.

📒 منبع : من لا یحضره الفقیه، ج ‌۲، ص ۱۳۶


https://t.me/markazetebbeeslami

💢خواص شگفت انگیز #خرما

۱- شفای هر درد.

۲- سیری کاذب میاورد و برای کم کردن اشتها مناسب است.

۳- درمان رطوبت بدن و خارج کننده مایعات مغزی.
نکته: ۳، ۵ یا ۷ عدد خرما بصورت ناشتا خورده شود، بعد از آن آب نوشیده نشود-به درمان رطوبت بدن مراجعه کنید.

۴- درمان خشکی بدن
نکته: ۳، ۵ یا ۷ عدد خرما خورده شود و بعد از خرما یک استکان آب نوشیده شود.

۵- درمان انگل شکم
نکته: موقع خواب ۷ عدد خرما خورده شود.

۶- رفع و پیشگیری از عطش (جلوگیری از تشنگی)
نکته: خوردن ۳، ۵ یا ۷ عدد خرما و بعد از هر عدد نوشیدن مقداری آب.

۷- رفع کننده کم خونی
نکته: استفاده از شیره ی آن - به درمان کم خونی مراجعه کنید.

۸- درمان سنگ صفرا
نکته: دم کرده ۳۰ عدد هسته خرما.

۹- درمان آسیب به تاندوم، رباط و مینیسک پا.
نکته: خوردن خرما بهمراه دنبه.

۱۰- بطلان سحر و جادو

✅ کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🆔 @MarkazeTebbeEslami

♦️ طب اسلامی

دلیل علمی رحم در مرحله وضع بیشتر نیاز به قند دارد که #خرما آن را تأمین می‌کند از طرفی خرما مسهل است و باخالی کردن روده باعث آسان شدن زایمان می‌شود.

✅ کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🆔 @MarkazeTebbeEslami

🔶️ مصرف #خرما ؛

#بينایی و #شنوايی را تقويت مي كند
#شير_مادر را زياد مي كند
اسيد بيش از حد #معده را خنثی
و #كم_خونی را برطرف می كند.

✅ کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🆔 @MarkazeTebbeEslami

#خرما

✅ مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🆔 @MarkazeTebbeEslami

#ماهی
#خرما
#عسل

✅ مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🆔 @MarkazeTebbeEslami

‍ #سلسله_احادیث
#رمضان #روزه #سویق #خرما #سحری


🔆 امام صادق علیه السلام:

«أَفْضَلُ سَحُورِكُمُ السَّوِيقُ‏ وَ التَّمْر»

بهترین سحری شما، سویق و خرماست.

📔 منبع : المحاسن، ج‏۲، ص۴۹۰


⚠️ سویق آرد تفت داده ی حبوبات است،
🌾 مثلاً سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن

👈 سویق غذای مهمی است که امروزه مغفول واقع شده و درباره سویق روایات فراوانی درباره خواص و تأکید بر مصرف آن وارد شده که از جمله خواص آن عدم احساس گرسنگی و تقویت بدن است که به تحمل روزه دار کمک شایانی می‌کند.

⚠️ در کلام معصومین (ع) خرما یکی از غذاهای کامل معرفی شده که خداوند، آنچه بدن به آن نیاز دارد را در آن قرار داده است؛ و آن را برای روزه داران بسیار سفارش فرمودن.

⚠️ خرما:
از جانب محققین و پزشکان نوین مصرف خرما در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه شده است چرا که این میوه، قند خون کاهش یافته در دوران روزه‌داری را جبران می‌کند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه‌داری بی‌تحرک شده است را به تحرک وا‌ می‌دارد.

این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است.

مصرف خرما همچنین به دلیل جذب سریع قند آن، از ایجاد اشتهای کاذب که منجر به پرخوری می‌شود، جلوگیری کرده و این امر، به صحت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

⚠️ در روایات؛ بعلاوه خرما، شیرینی ها و حلواهایی که از مواد سالم و طبیعی تهیه شده اند نیز سفارش شده.


⚠️ در روایات اهمیت سحری بیش از افطاری قلمداد شده و از ترک سحری (بالاخص در ماه مبارک رمضان) بسیار نهی کردند: 👇🏻


🔆 رسول الله صلی الله علیه و آله:

«تَسَحَّرُوا وَ لَوْ بِجُرْعَةٍ مِنْ مَاءٍ أَلَا صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَی الْمُتَسَحِّرِین»

سحری بخورید هر چند یک جرعه آب باشد همانا صلوات خدا بر سحرخورندگان است.

📔 منبع : مقنعه، ص۳۱۶


🔆 رَسُولُ اللَّهِ صلی الله علیه و آله:

«السَّحُورُ بَرَکَةٌ، لَا تَدَعْ أُمَّتِی السَّحُورَ وَ لَوْ عَلَی حَشَفَةٍ»

سحری برکت است و امت من سحری را ترک نمی‌کنند؛ اگرچه با خرمای خشکیده‌ای باشد.

📔 منبع : کافی، ج۴، ص۹۵
من لا یحضره الفقیه، ج ‌۲، ص ۱۳۵
وسائل ‌الشیعة، ج ۱۰، ص ۱۴۳


🔆 امام صادق علیه السلام:

«و قال ـ علیه‌السلام ـ لو أن الناس تسحروا ثم لم یفطروا إلا علی الماء لقدروا علی أن یصوموا الدهر»

اگر مردم سحری می‌خوردند و آن‌گاه جز با آب افطار نمی‌کردند، هر آینه می‌توانستند تمام روزگارشان را روزه بگیرند.

📒 منبع :  وسائل ‌الشیعة، ج ۱۰، ص ۱۴۵


🔆 امام صادق علیه السلام:

«و سأله أبوبصیر عن السحور لِمَنْ أَرَادَ الصَّوْمَ أَ وَاجِبٌ هُوَ عَلَیْهِ فَقَالَ لَا بَأْسَ بِأَنْ لَا یَتَسَحَّرَ إِنْ شَاءَ وَ أَمَّا فِی شَهْرِ رَمَضَانَ فَإِنَّهُ أَفْضَلُ أَنْ یَتَسَحَّرَ نُحِبُّ أَنْ لَا یَتْرُکَ فِی شَهْرِ رَمَضَانَ»

از امام صادق (ع) درباره «سحری» برای کسی که قصد روزه گرفتن دارد، سؤال شد که آیا خوردن سحری بر او واجب است؟ آن‌ حضرت فرمود: اگر بخواهد بدون سحری روزه بگیرد، اشکالی ندارد؛ اما در ماه رمضان بهتر آن است که از سحری استفاده کند. ما خوش داریم که آن (خوردن سحری) در ماه رمضان ترک نشود.

📒 منبع :  کافی، ج ۴، ص۹۴


🔆 «و روی عن أمیرالمؤمنین ـ علیه‌السلام ـ عن النبی ـ صلی‌الله‌علیه‌وآله ـ أنه قال‌:إن الله تبارک و تعالی و ملائکته یصلون علی المستغفرین و المتسحرین بالأسحار فلیتسحر أحدکم و لو بشربة من ماء»

امیرالمؤمنین علی (ع) از پیامبر (ص) نقل می‌فرماید: خداوند تبارک و تعالی و فرشتگانش بر کسانی که در سحرها آمرزش می‌طلبند و سحری تناول می‌کنند، درود می‌فرستند؛ پس هر یک از شما سحری تناول کنید، اگرچه با شربتی از آب باشد.

📒 منبع : من لا یحضره الفقیه، ج ‌۲، ص ۱۳۶


https://t.me/markazetebbeeslami

#ماهی
#خرما
#عسل

✅ مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🆔 @MarkazeTebbeEslami

♦️ طب اسلامی

دلیل علمی رحم در مرحله وضع بیشتر نیاز به قند دارد که #خرما آن را تأمین می‌کند از طرفی خرما مسهل است و باخالی کردن روده باعث آسان شدن زایمان می‌شود.

✅ کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🆔 @MarkazeTebbeEslami