🍇 انگور، محرک اعمال کبدی 🍇

▫️به دلیل رواج مصرف شیر خشک در دهه اخیر، امراض کبدی بسیاری شکل گرفته و توصیه می شود برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های کبدی مصرف #انگور بسیار مهم است و در جلوگیری به امراض کبدی بسیار مفید است.

انگور هم #چاق می کند هم #لاغر !
✍🏻 بهترین دستور برای خوردن انگور این است که چاق ها صبح انگور ترش و لاغر ها شب انگور شیرین مصرف کنند و لازم است بدانید انگور شیرین ذخیره بدن را زیاد می کند و انگور ترش ذخایر اضافی را میسوزاند.

#کبد

🆔 @MarkazeTebbeEslami

🔆 امیرالمومنین علی (ع):

بیست و یک کشمش سرخ در هر روز ناشتا تمام بیماری ها را دفع می‌کند مگر بیماری مرگ را.

📚 الکافی،ج۶ ،ص۳۵۲

#انگور
#کشمش
#مویز


⚫️ @MarkazeTebbeEslami

خواص مویز 🍇

👈مراد از مویز ، بیشتر کشمش قرمز هسته‌دار است و بعد از آن کشمش سیاه اهمیت دارد.

#مویز #کشمش #انگور #خواص_مویز #انگور_قرمز #مزاج_شناسی #مره #سودا #صفرا #بلغم #تقویت_عصب #رفع_کننده_خستگی #دل_خوشی


☎️ ویزیت تلفنی و سفارش دارو:
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰


🔸 فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir


☑️ @MarkazeTebbeEslami

🥃 #خواص_سرکه

⚜ خداوند بر سر سفره‌ای که #سرکه و #نمک در آن باشد درود می‌فرستد.

🍇 سرکه‌ی تهیه شده از #انگور خواص بی شماری دارد و مزاج آن سرد و خشک است.

👌 خواص مهم سرکه :

👈 سریع النفوذ است و اثر و قوای دارو را به اعضا می‌رساند.

👈 لطیف کننده‌ی غذای غلیظ (دیر هضم)‌ و کمک به هضم بهتر آن‌ها

👈 محرک اشتها ( #اشتها‌آور )

👈 انسداد‌های #عروق و #طحال را به خوبی برطرف می‌کند.

👈 سرکه سوخته‌ی #اخلاط_بدن را از بین می‌برد.

👈 #قلب را زنده و احیا می‌کند.

👈 #عقل را محکم‌ می‌کند.

👈 میل به زِنا را از بین می‌برد.

👈 در #تابستان و #زمستان قابل مصرف است.

👈 #دریچه‌های_قلب را نرمال و تقویت می‌کند.

👈 #گرفتگی‌های_کرونر_قلب را باز می‌کند.

👈 #رسوب_داخل_رگ‌ها را از بین می‌برد.

👈 سرکه #انگل‌های_شکم را از بین می‌برد.

👈 سرکه برای عصبانیت‌های ناشی از #صفرا مفید است ( #مسکن_صفرا )


🆔 @MarkazeTebbeEslami

💎 صبحانه در طب اسلامی 💎

در روایت آمده است:

مَنْ‌ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ...
/من لا يحضره الفقيه، ج ۳، ص ۵۵۵

🔸 کسی که جاودانگی می‌خواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود صبحانه بخورد و...

🔰 #غذا چی بخوریم؟

✔️ #صبحانه عمومی

☕️ #تخم_مرغ_محلی #آب _پز
☕️ #تخم_مرغ محلی عسلی
☕️ تخم مرغ محلی سرخ کردنی
☕️ #خاگینه
☕️ #خرما و تخم مرغ محلی
☕️ #نان و #شیر_محلی
☕️ شیر و #شکر_سرخ
☕️ #پنیر و #گردو
☕️ #انگور با #نان_محلی
☕️ #شیره ها مانند انگور، #انجیر، خرما و...
☕️ نان و خرما
☕️ #تلبینه ( #فرنی شیر با آرد)
☕️ #عدسی با #کدو
☕️ لب لبی ( #نخود_آب )
☕️ شیر نخود
☕️ #حلوا_ارده ی شیره ای، شکر سرخی و...
☕️ #خامه_محلی و #عسل_طبیعی
☕️ #سرشیر محلی
☕️ #کره_محلی
☕️ #سوپ ها مانند:جو، شیر و...
☕️ #حلیم ها مانند گوشت، بادمجان
☕️ #سیراب_شیردان
☕️ #کله_پاچه
☕️ #مرباها مانند #زردک، #آلبالو، به، #بالنگ، #سیب و...
☕️ #ارده_شیره
☕️ #شیر_برنج
☕️ #آش ها
☕️ #سویق ها مانند گندم، جو، نخود، سنجد و...

✔️ #صبحانه_کودکان

☕️ فرنی سویق و آرد برنج
☕️ حلوای آردسبوسدار
☕️ پوره زرده تخم مرغ محلی و روغن زرد
☕️ فرنی چهار مغز
☕️ حریره بادام

✔️ صبحانه #زنان_باردار

☕️ #کاچی_طبرزد
☕️ حلوا سویق و شیره
☕️ ارده و شیره
☕️ پوره چهارمغز و شیره

🆔 @MarkazeTebbeEslami

💎 صبحانه در #طب_اسلامی 💎

در روایت آمده است:

مَنْ‌ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ...
/من لا يحضره الفقيه، ج ۳، ص ۵۵۵

🔸 کسی که جاودانگی می‌خواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود #صبحانه بخورد و...

🔰 #چای چی بخوریم؟

🌿 چاي #بادرنجبويه
🌿 چاي #زعفران
🌿 چاي #سنبل_الطيب
🌿 چاي #دارچين
🌿 چاي #زنجفيل
🌿 چاي #آويشن
🌿 چاي #مرزنگوش ( #مرزنجوش )
🌿 چاي #به
🌿 چاي #سیب
🌿 چاي #نعنا
🌿 چاي #پونه
🌿 چاي #گزنه
🌿 چاي #چلتوک_برنج ( #ارز )
🌿 چاي #عناب
🌿 چاي #مرزه
🌿 چاي #رازيانه
🌿 چاي #جو
🌿 چاي #زيره_سياه
🌿 چاي #زنيان
🌿 چاي #بابونه ( #قراص )

🔰 #قند و #شکر چی بخوریم؟

🔺 #شکر_سرخ_نیشکر
🔺 #قند_شکر_سرخ
🔺 #خرما
🔺 #شیره_خرما
🔺 #انجیر
🔺 #شیره_انجیر
🔺 #انگور
🔺 #شیره_انگور
🔺 #عسل
🔺 #توت_خشک

🔰 #نان چی بخوریم؟

🍪 #نان_گندم_کامل_محلی
🍪 #نان_جو_کامل_محلی
🍪 #نان_برنج_کامل_محلی
🍪 #نان_گاورس


⬅️ #مرکز_طب_اسلامی آیت‌الله تبریزیان

جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره تلفن 02533803011 تماس بگیرید.

🟢 ویزیت تلفنی رایگان: داخلی های ۱ الی ۴
🟣 سفارش دارو و پیگیری سفارشات: داخلی ۵ و ۷۶

📆 شنبه الی پنجشنبه بجز ایام تعطیل
🕗 ۸ صبح الی ۵ عصر


🌐 سایت #فروشگاه_اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان:
🌐 mte24.ir

▫️ پایگاه اطلاع رسانی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🌐 https://markaztebeslami.com


🆔 @MarkazeTebbeEslami

✍ #برنامه_غذایی_روزانه

#ناشتا
1. بیست و یک دانه #مویز_قرمز (هسته دار)
2. یک ق.م #عسل همراه ۷ عدد #سیاهدانه
3. یک عدد سیب رسیده
4. فالوده ی سیب‌ و عسل
5. یک خوشه کوچک #انگور

#صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر):
1. یک لیوان #شیر_طبیعی_گاو بهمراه هفت عدد #خرما یا کمی عسل
2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه #شیره (انگور، خرما، توت)
3. یک استکان دمکرده ی #دارچین یا #آویشن یا #اسطوخدوس
4. دو ق #سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه #روغن_زیتون (برای کودک بهمراه #شکر_قهوه_ای بلامانع است)
5. یک ق.چ شکر قهوه ای
6. یک قاشق مرباخوری #عسل_چندگیاه
7. یک عدد شلغم آب پز
8. #نان_سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه
9. نصف نان سنگک با #روغن_زردگاوی
10. هلیم با طریقه پخت اسلامی
11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم)
13. ۷ عدد خرما با کمی ارده
14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و...
15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی

#ناهار:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد
برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود.

#تقویتی در طول روز:

1. #شربت_خاکشیر و عسل
2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران
3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
4. کاهو همراه با سکنجبین
5. سه قاشق از انواع سویق
6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد
7. جویدن کندر
8. فالوده عسل سیب
9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها
10. داروی تصفیه خون یا مواد آن

#شام:
🔸لیست سنگین:
1. قورمه سبزی
2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
3. ماهی کباب هفته ای یکبار
4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار
5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
8. کوفته
9. کوبیده با سبزیجات و سماق
10. انواع ته چین
11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
13. شوید پلو با ماست و زنیان
14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

🔸لیست سبک:
1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
2. انواع آش همراه مصلحات
3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود)
5. انواع کوکو (مثلاً کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون

#کنار_سفره:
1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
2. کاهو، پیاز، کلم پخته
3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا
8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
9. در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان

🌈 کانال رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami

💟 تهیه #سرکه_انگور:

🔴✅ برای درست کردن #سرکه از #انگور ابتدا باید انگور شسته شود سپس صبر کنید تا کاملاً خشک شود زیرا آب، سبب کپک زدن آن می‌شود، پس‌ از آن آب انگور را بگیرید و در ظرف ریخته و درب آن را ببندید البته می‌توان خود انگور را هم در ظرف ریخت.
❌👈 (هرچه انگور مورد استفاده شیرین‌تر باشد سرکه حاصل از آن بهتر و ترش‌تر است).

❌✅ در زمستان شش روز و در تابستان سه روز طول می‌کشد تا تبدیل به خمر شود و تفاله آن بالا می‌آید(تغییر اول)، پس از مدتی تبدیل به سرکه می‌شود و تفاله آن پایین می‌آید(تغییر دوم)،

‼️👈 شرطش آن است که پس از تبدیل‌شدن به خمر (حدود ده روز) درب ظرف را باز کنید تا مگس سرکه یا پشه سرکه وارد آن شود، این حشره باعث می‌شود که آب انگور تبدیل به سرکه شود و این فرآیند از ۴۰ تا ۹۰ روز طول می‌کشد.

🔴✅ روش دیگر این است که بعد از ده روز به آن سرکه کهنه اضافه کنند زیرا در سرکه کهنه تخم مگس سرکه وجود دارد و حتی اگر در را ببندند باز هم مگس سرکه در آن به وجود می‌آید و پس از چهل روز تبدیل به سرکه می‌شود ولی آنچه از روایات برداشت شده، باز گذاشتن ظرف و ورود مگس سرکه از راه طبیعی آن است.

📛 هشدار: هرگز نباید بعد از چهار روز مجدداً به مواد اولیه انگور اضافه نمود. فقط در فاصله چهار روز اول می توان مواد اولیه را افزایش داد. متأسفانه در میوه فروشی ها هر شب میوه ها و انگور های تورک شده را به خمره بزرگ اضافه می کنند و ممکن است اینکار بیش از ده ها روز ادامه داشته باشد که سبب خراب کردن سرکه از حالت صحیح اسلامی می شود.


💢 کانال رسمی مرکز طب اسلامی

🆔 t.me/MarkazeTebbeEslami

🍇 #انگور، محرک #اعمال_کبدی 🍇

▫️به دلیل رواج مصرف #شیر_خشک در دهه اخیر، امراض کبدی بسیاری شکل گرفته و توصیه می شود برای جلوگیری از ابتلا به #بیماری_های_کبدی مصرف انگور بسیار مهم است و در جلوگیری به #امراض_کبدی بسیار مفید است.

انگور هم #چاق می کند هم #لاغر !
✍🏻 بهترین دستور برای خوردن انگور این است که چاق ها صبح انگور ترش و لاغر ها شب انگور شیرین مصرف کنند و لازم است بدانید انگوری که صبح خورده شود ذخیره بدن را زیاد می کند و اگر شب مصرف شود، ذخایر اضافی را میسوزاند.

🆔 @MarkazeTebbeEslami

خواص مویز 🍇

👈مراد از مویز ، بیشتر کشمش قرمز هسته‌دار است و بعد از آن کشمش سیاه اهمیت دارد.

#مویز #کشمش #انگور #خواص_مویز #انگور_قرمز #مزاج_شناسی #مره #سودا #صفرا #بلغم #تقویت_عصب #رفع_کننده_خستگی #دل_خوشی


☎️ ویزیت تلفنی و سفارش دارو:
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰


🔸 فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir


☑️ @MarkazeTebbeEslami