Эфирные масла — твои мини-супергерои для аппетита! 🦸‍♀️🍋

Привет, друзья! Я — ваш нутрициолог с многолетним стажем и сегодня начинаю серию о том, как эфирные масла могут стать вашим секретным оружием против бесконечного "хочу поесть". Представьте: вы открываете флакончик, вдыхаете аромат, и вдруг... аппетит не такой волчий! 😄

Эфирные масла — это концентрированные "парфюм" из растений, вроде мяты или лимона. Они не магия, а наука: через нос попадают прямо в мозг, влияя на лимбическую систему — ту часть, что отвечает за эмоции, стресс и... да, голод. Когда вы нюхаете мятное масло, мозг получает сигнал "всё ок, расслабься", и вы меньше тянетесь за чипсами.

Пример из жизни: Моя клиентка Анна всегда "заедала" стресс шоколадом. Мы добавили ингаляцию мятным маслом перед ужином — и вуаля, порции стали меньше на 20%! Но помните: это не замена диете, а приятный бонус. Консультируйтесь с врачом, особенно если аллергия. В следующем посте — как масла работают с телом. Следите! 🌿
#ЭфирныеМасла
#КонтрольАппетита

Как эфирные масла "общаются" с твоим телом? Тело + масло = команда мечты! 💪🧠

День 2 нашей серии! Если вчера мы говорили о мозге, то сегодня — о том, как эфирные масла дружат с телом. Простыми словами: они проникают через кожу (если наносить разбавленными) или через дыхание, влияя на гормоны, пищеварение и даже метаболизм. Не как таблетки, а как нежный шепот природы. 🌸

Возьмём масло грейпфрута: оно стимулирует моторику и пищеварение, а также повышает уровень глутатион S-трансферазы (то есть оказывает антиоксидантное действие и поддерживает печень). Цитрусовый аромат подавляет кортизол (гормон стресса), который часто заставляет нас переедать. Юмористический факт: Представьте, ваш желудок — как капризный ребёнок, а масло — строгий, но добрый воспитатель. "Эй, не ной, поешь нормально!" 😂

Пример: Клиентка, любительница поздних перекусов, наносила масло лимона на запястья. Через неделю отметила, что ест медленнее и чувствует сытость быстрее. Тело реагирует на эти "ароматы-сигналы", улучшая пищеварение. Но осторожно: разводите в базовом масле (миндальном или кокосовом), чтобы не раздражать кожу. Завтра — фокус на мозг и аппетит. Кто пробовал? Делитесь в комментариях! 🍊
#Нутрициология
#ЭфирныеМаслаДляЗдоровья

Эфирные масла и мозг: Почему запах мяты спасает от "второго ужина"? 🧠🍃

Привет! Я обожаю объяснять, как эфирные масла "взламывают" мозг. Всё просто: обоняние — это прямой лифт в лимбическую систему (центр эмоций и аппетита). Когда вы вдыхаете масло, молекулы улетают в нос, а оттуда — в мозг, где влияют на нейротрансмиттеры вроде серотонина. Результат: Меньше импульсивного голода!

Простым языком: Ваш мозг — как диджей на вечеринке: без масла он ставит "голодный ремикс" каждые 2 часа. А с маслом апельсина? Переключает на "легкий и непринужденный лаунж" — и вы выбираете салат вместо пиццы. 😎

У меня были две клиентки с запросом сбалансировать питание. Одна не захотела использовать ЭМ (но мы помним, что никакого принуждения), а вторая их обожала, но не знала все свойства. Так вот, вторая девушка использовала масло мяты для ингаляций утром, сообщила о снижении аппетита на 15-20% к обеду. Мозг получает "сигнал сытости" от аромата, имитируя еду. Но! Это не для всех — если мигрени, начните с малого. В следующем посте разберём топ-3 масла для контроля аппетита. Лайк, если ваш мозг уже чует пользу! 🌟

#МозгИАппетит
#Ароматерапия

Топ-3 эфирных масла для контроля аппетита!🔥🍋

Финал серии! (Хотя, если хотите больше — пишите в комментах.) Как ваш нутрициолог, я собрала топ-3 масла, которые реально помогают с аппетитом. Они работают через тело (пищеварение) и мозг (эмоции), но всегда разбавляйте и тестируйте.

1. Мята перечная 🥬: Охлаждает мозг, подавляя "голодные сигналы". Ингалируйте перед едой — почувствуете свежесть, как после жвачки, только полезнее. Ваш аппетит скажет: "Ой, я передумал!"

2. Лимон или грейпфрут 🍋: Стимулируют метаболизм в теле и поднимают настроение в мозге, снижая тягу к сладкому. Капните в диффузор — комната пахнет цитрусом, а вы — как на диете без усилий. Стресс ушёл, аппетит — следом!)

3. Иланг-иланг 🌺: Успокаивает лимбическую систему, борясь с эмоциональным перееданием. Нанесите на виски перед стрессовым днём. Это как "анти-стрессовый щит" — мозг думает: "Всё круто, еда подождёт".

Помните: эфирные масла — поддержка, а не панацея. Интегрируйте в здоровый рацион, и проконсультируйтесь со мной или врачом для персонального плана. Что вы попробуете первым?

#КонтрольАппетита
#НутрициологСоветы

Сегодня тот момент, когда я приготовила серию постов на новую тему, а с утра пришли приятные коррективы ☺️

Я большое внимание уделяю питьевому режиму, рассказываю/пишу регулярно.

И вот сегодня вышла статья в Издании РИАМО на эту тему "Минимум 2 литра в день: нутрициолог развеяла миф о ежедневной норме воды".

Действительно ли всем подходит универсальный совет пить 2 л воды в день и кому стоит особо важно следить за количеством потребляемой воды. В беседе мы многое обсудили, но не все вошло в статью. Самую важную информацию можно прочесть по ссылке ниже:

https://riamo.ru/news/zdravoohranenie/minimum-2-litra-v-den-nutritsiolog-razvejala-mif-o-ezhednevnoj-norme-vody/

Откуда взялась мода на суперфуды? История, маркетинг и немного науки 🌍🍓

Привет!С небольшой разницей в голосовании вырвались в лидеры суперфуды)

Сегодня разберёмся, откуда вообще появилась эта мода на суперфуды. Ведь авокадо, чиа и асаи не всегда были "волшебными пилюлями" — это результат смеси науки, маркетинга и культуры. Давайте окунёмся в историю! 📜

Как всё началось? Термин "superfood" (суперфуд) появился в 1990-х годах благодаря исследованиям антиоксидантов и питательных веществ. Учёные вроде доктора Стивена Пратта (автор книги "SuperFoods") в 2004 году выделили продукты с высокой плотностью полезных элементов: ягоды, зелень, орехи. Но настоящая мода взорвалась в 2000-х с ростом wellness-индустрии и социальных сетей.

По данным Grand View Research, рынок суперфудов вырос до $50 млрд к 2020 году благодаря маркетингу — компании продвигают экзотические продукты как "эликсиры вечной молодости".

Роль знаменитостей и трендов: Помните Опру? Она в 2008 году назвала асаи "волшебным продуктом", и продажи взлетели! То же с чиа (благодаря спортсменам) и авокадо (миллениалы и соцсети).
Можно провести сравнение: Суперфуды — как селебрити: выглядят круто, но без хайпа они просто еда. 😄
В древности инки ели чиа для энергии, но "супер" статус — заслуга маркетологов, а не древних шаманов.

Почему это важно? Мода полезна, если она побуждает есть больше овощей, но не заменяет сбалансированное питание. Исторически люди всегда ценили "здоровую еду" (например, греки — оливки), но глобализация и реклама сделали это трендом. Будьте умными: суперфуды — дополнение, не панацея!

Что думаете: мода на суперфуды — благо или маркетинговый трюк? Расскажите в комментариях! 😊
#ИсторияСуперфудов
#ЗдоровоеПитание
#МифыОПродуктах

Мифы о пользе: Авокадо, чиа и асаи — правда ли они супер? 🥑🌿

Сегодня рассмотрим мифы о трендовых продуктах. Начнём с популярных: авокадо, чиа-семена и асаи.

Миф: "Авокадо — идеальный жир, который сжигает калории".

Правда: В нём много здоровых мононенасыщенных жиров (помогают сердцу), но калорийность высока (1 плод ~240 ккал). Оно полезно, но не "сжигает жир" — это маркетинг.

Факт: Исследования (Journal of Nutrition) показывают, что авокадо улучшает холестерин, но в умеренных количествах.

Миф — "Семена чиа дают бесконечную энергию и стройность".

Реальность: Чиа богаты омега-3 жирными кислотами (для сердца и мозга), клетчаткой (помогает пищеварению и контролю веса), белком и антиоксидантами.

Исследования (например, от Harvard Health) показывают, что регулярное употребление может снизить уровень сахара в крови, улучшить холестерин и даже поддерживать здоровье кожи. Одна столовая ложка (около 12 г) — и ты уже на пути к супердню! Добавляй в салаты, каши или делай пудинг — вкусно и просто.

Чиа помогают пищеварению, но не волшебно худеют.

Чиа не токсичны, но перебор может вызвать проблемы. Из-за высокого содержания клетчатки они впитывают воду и набухают в желудке — рискуешь запором или вздутием, если пить мало воды. Осторожно, если принимаете лекарства для разжижения крови.
Чиа — отличный помощник, но не волшебник. 😂

А асаи: Миф — "Антиоксиданты как у 10 яблок".

Правда: Да, она богата антиоксидантами (особенно антоцианами, которые дают цвет и защищают клетки), витаминами (A, C, E), клетчаткой и здоровыми жирами, но в соке или йогурте их мало; свежие ягоды лучше.

Исследования (например, от USDA) подтверждают, что асаи может поддерживать здоровье сердца, улучшать пищеварение, снижать воспаление и даже помогать с уровнем холестерина. В умеренных количествах (например, 100–200 г пюре) это отличный способ добавить антиоксидантов в рацион — попробуй в смузи или йогурте для энергии и сияющей кожи.

В коммерческих продуктах (напитки, батончики) часто добавляют сахар или консерванты, что делает их калорийными и бесполезными для похудения.

Маркетинг сделал его звездой: бренды позиционируют как "эликсир молодости" с антиоксидантами в 10 раз больше, чем у других ягод. Но польза реальна — в натуральном виде.

Миф, что суперфуды - это панацея от всего; тренд, где маркетинг преувеличивает, а польза — в балансе. Не верь всему, что видишь в рекламе: выбирай органическое и без сахара. 

Завтра — мифы о вреде. Лайк, если любите эти продукты!
#Суперфуды
#МифыЗдоровья

Мифы о вреде: Кокосовое масло и зеленый кофе — почему они не так плохи (или хороши)? 🥥☕️

Привет, друзья! Сегодня — мифы о вреде трендовых продуктов. Многие считают их "ядом", но наука говорит иначе.

Миф — "Кокосовое масло сплошь насыщенные жиры, вредные для сердца"

Кокосовое масло стало популярным благодаря своим полезным свойствам. Оно действительно содержит среднецепочечные триглицериды, которые быстро усваиваются организмом и используются в качестве энергии.

Однако кокосовое масло также содержит много насыщенных жиров, которые могут повышать уровень холестерина. Исследования (Cochrane Review) показывают, что в умеренных дозах оно не повышает риск сердечных болезней больше, чем другие жиры.

Поэтому, если вы думаете заменить обычное растительное масло на кокосовое, помните, что умеренность – ключ ко всему. Лучше всего использовать его в небольших количествах и сочетать с другими источниками полезных жиров.

Миф — "Зелёный кофе сжигает жир без усилий"

Зелёный кофе стал популярен благодаря обещаниям быстрого похудения.

Идея заключается в том, что зелёный кофе содержит больше антиоксидантов и меньше кофеина, чем обычный обжаренный кофе.

Некоторые исследования показывают, что экстракты зелёного кофе могут способствовать снижению веса, но эффект незначителен и требует дальнейшего изучения. К тому же, употребление большого количества зелёного кофе может привести к проблемам с пищеварением и бессоннице.

Так что, если хотите постройнеть, лучше сосредоточиться на сбалансированном питании и регулярных тренировках.

Чага – волшебный гриб или маркетинговая уловка?

Вы наверняка слышали о чаге – грибе, который якобы лечит всё, начиная от простуды и заканчивая раком. Ну, начнём с того, что научных исследований, подтверждающих лечебные свойства чаги, крайне мало.

Большинство исследований проводились на животных или клетках in vitro, и их результаты нельзя автоматически переносить на человека. Так что, если вам предлагают купить чай из чаги за бешеные деньги, подумайте дважды.

Может, лучше потратить эти деньги на что-то другое?

Морская соль против обычной: есть ли разница?

Морская соль стала символом элитного образа жизни. Она дороже, её продают в красивых баночках, и многие считают, что она полезнее обычной поваренной соли.

Давайте разберёмся.

По сути, морская соль и обычная поваренная соль содержат одно и то же вещество – хлорид натрия. Единственное отличие – это содержание микроэлементов, которое незначительно и не оказывает существенного влияния на здоровье.

Так что, если вы покупаете морскую соль, делайте это скорее из эстетических соображений, чем из-за пользы для здоровья.

Не демонизируйте — баланс ключ. Завтра — советы по разумному выбору. Кто боится этих продуктов?

#МифыОВреде
#Нутрициология

Программа конференции, дорогие коллеги, знакомьтесь!

Шикарная.
Фантастически информативная и насыщенная.
Красивая темами и спикерами.

Докладчики — авторитетные, харизматичные, яркие — представляют разные специальности и направления медицины.

Особый шик нашей конференции — член-корр. РАН, проф. Ших Евгения Валерьевна — руководитель программного комитета и интеллектуальный центр этого события.

Нас ждет два дня мультидисциплинарного праздника и поэтому ->
запланируйте прийти очно, на 1000% уверены — не пожалеете!

II Конференция «Моделирование здоровья. Интегративная медицина, нутрициология, биохакинг»

☑️ 18–19 ноября 2025 г.
☑️ БЕСПЛАТНО (!) *попробуйте найти что-то подобное бесплатно

☑️ Очно

☑️ Завораживающий огромными экранами и атмосферой праздника Конгресс-центр Сеченовского университета (Москва, ул. Трубецкая, д. 8)

☑️ Онлайн тоже будет. Прямой эфир на сайте

☑️ Запись будет после конференции. Платно.

Но лучше очно, правда, лучше.
Вайб этого события того стоит! 🍒

Регистрация на сайте обязательна!

Делитесь с коллегами, планируйте встречи и приходите вместе.
Ждём встречи. Мы рядом!

XIX Международный конгресс диетологов и нутрициологов под названием «Оптимальное питание — основа продолжительной и активной жизни». 

Мероприятие организовано в очном формате и посвящено 95-летию ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Сегодня целый день на конгрессе, много информации, тем для обсуждения, но я хочу завершить серию постов про Суперфуды, тем более периодически была затронута тема трендов в питании и как надо разумно к этому относиться и анализировать полученную информацию!

Топ-советы: Как развенчать мифы и есть трендовые продукты разумно? 🚀🥦

Финал серии! Как нутрициолог, делюсь советами по мифам о трендовых продуктах.

Помните: суперфуды — дополнение, не основа.

1. Проверяйте источники 📚: Читайте научные статьи!!! Миф о "волшебных свойствах" часто — реклама.

2. Умеренность — ключ ⚖️: Авокадо — раз в день, чиа — 1-2 ст.л.

3. Сочетайте с разнообразием 🥗: Не фокусируйтесь на одном. Зеленый кофе — с завтраком, кокосовое масло — для готовки.

4. Консультируйтесь 👩‍⚕️: Если аллергия или проблемы, спросите специалиста. Интегрируйте постепенно! Я против самолечения и экспериментов над собой!

Развенчайте мифы и наслаждайтесь! Что думаете о трендовых продуктах? Обсудим!
#РазумноеПитание
#МифыСуперфудов