Поговорим о правильном питании.

Я не устану говорить, что правильное питание, здоровое питание-это не диета, а образ жизни. Это не про то, что надо исключить определенные продукты или считать калории. Это о том, чтобы делать осознанный выбор в пользу здоровья и благополучия каждый день!

Существуют множество мифов о здоровом питании. давайте рассмотрим некоторые из них)

Миф 1: убрать неправильные продукты и остаться на гречке с курицей.
Важный принцип здорового питания -это разнообразие. Наш организм нуждается в различных видах пищи, чтобы получать все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества.

Миф 2: необходимо убрать все сладости и жирную пищу.
Здесь говорим об умеренности. Это означает, что вам не нужно полностью исключать из рациона определенные продукты. Главное-не переедать их. Помните, что любой продукт в избыточном количестве может быть вредным.

Миф 3: после 18:00 есть нельзя.
Нельзя есть после 18:00, если вы ложитесь спать в 20:00. Важно иметь ввиду, что последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Нельзя ложиться спать на голодный желудок. Иначе можно нанести существенный вред печени. При истощении запаса гликогена жир начинает откладываться именно там. Длительная вечерняя голодовка приведет к тому, что организм при утреннем или следующем приеме пищи «хватает» еду и запасает ее в депо в виде жиров.

Миф 4: самый полезный завтрак -это овсянка.
Во всем должна быть мера, если каждый день есть овсянку в больших количествах, то это может нанести даже вред, чем пользу. Дело в том, что в овсянке содержится фитиновая кислота, которая при накоплении в организме в больших количествах, может привести к вымыванию кальция из костной ткани.

Миф 5: полезно есть обезжиренную молочную продукцию.
Низкая калорийность обезжиренных продуктов не более чем миф. Не бывает полностью обезжиренных продуктов, хоть 0.5% жирности, но там будет. Когда продукт обезжирен, то производители используют искусственные жиры, чтобы увеличить срок годности. Для увеличения вкусовых качеств обезжиренных продуктов, производители добавляют множество подсластителей, стабилизаторов. В итоге о натуральности обезжиренного питания можно забыть. Жирный и обезжиренный продукты будут практически одинаковыми по энергоемкости. Только первый будет натуральным, второй — нет.

Еще поделиться мифами?

Сейчас читаю книгу про психосоматику, нравится как написана простым языком!
И конечно же тут рассказывается, как стресс влияет на организм. А если еще и жить в состоянии хронического стресса, то как сможет в полную меру функционировать ваш организм без перебоя?

Марина , скинь пожалуйста ссылку на книгу или фото ) спасибо 😊

Столкнулась с интересным рассуждением, что работа с Нутрициологом-это новый тренд!

Я не согласна, так как это просто необходимость в настоящее время.

Время очень быстро летит, много информации разной, много некорректной информации, люди путаются в том, что можно, а что нельзя. Экспериментируют над собой, чтобы найти то, что работает. Я не против того, что человек открыт к новому, главное, чтобы это не вредило)

Деловые люди сейчас ценят свое время и сразу обращаются к специалистам, чтобы решить свои задачи быстро, качественно и безопасно!

Я бы так сказала: Работа с нутрициологом-это не мода, а инвестирование в свое здоровье!

Летом меня приглашали выступить на бизнес-форуме с темой «Тренды правильного питания для бизнесмена»

Выделю некоторые моменты, которые актуальны для всех.

Сегодня тренды соответствуют условиям жизни.  
Доступность быстрой и готовой еды, удаленная работа, разнообразие полуфабрикатов -это все вносит также лепту в пищевые привычки человека.

Рацион питания в настоящее время должен поддерживать высокий уровень энергии, концентрации, иммунитета и быть сбалансирован по составу.

В 2024 году основными трендами можно назвать:
Фокус на растительные продукты – это фрукты, овощи, зелень и травы. Эти продукты важно добавлять в каждом приеме пищи, так как они богаты клетчаткой, поддерживают здоровую работы пищеварительной системы, а также богаты витаминами и минералами.

Индивидуальный подход, а точнее персонализированный подход. Если раньше человек пробовал диету из журнала или услышал как питался коллега, то сейчас приходит более глубокое поимание, что каждый организм индививдуальный, а соответственно то, что одному подходит, другому не подойдет, а то и хуже даже навредит. Поэтому в последнее время все более популярно разрабатывать индивидуальное питания исходя из запросов и особенностей организма.

Блюда су-вид и замороженные продукты – тут важно отметить способ приготовления с помощью су-вид для максимального сохранения полезных веществ в продукте. Все знают, что при приготовении продуктов на высоких температурах многие вещества разрушаются и в пище остается минимум полезных веществ, поэтому не только ради вкусовых свойств, сколько ради пользы стали использвать способ приготовления в су-вид. А также замораживать продукты летом, чтобы максимально долго питаться сезонными продуктами с огорода, а не из супермаркетов.  

Функциональное питание- здесь стоит отметить, что пища это не только для получения энергии, но и также является отличным способом для профилактики некоторых заболеваний, а также целебные свойства могут помочь в заживлении поврежденных тканей. Есть ряд продуктов, которые помогают прожить стресс максимально легко для человека.

Сохранение экологии нашей планеты – сначала все радовались удобству использования одноразовой посуды, а когда со временем количество мусора стало расти и часто мы можем с вами наблюдать после отдыха людей на природе разлетевшуюся посуду на природе. Человек стал задумываться как сократить воздействие на окружающий мир. Стали в магазинах на полках появляться эко одноразовая посуда, посуда из переработанных материалов, биоразлагаемую посуду, крафтовую посуду.

Аля мафины утром на завтрак?!
Конечно ДА!
Особенно, когда 3 выздоравливающих ребенка дома

А пока я тут три урока прохожу и вернусь скоро с новостями)

Давайте обсудим, что такое желание?)

Я полностью уверена, что вы знаете 101 способ стать стройной и уверенной в себе!

Когда нет результата - это больше про отсутствие действий и регулярности.

Поэтому и приходят в сопровождение. Я предлагаю вам демо-версию работы со мной-недельный марафон.

Начнем в ВЫХОДНОЙ ПОНЕДЕЛЬНИК. Идеальное сочетание, я считаю!

Каждый день -одна привычка, которая точно принесет вам ожидаемый результат.

А чтобы было веселее и меньше желания сдаться, мы это будем делать все вместе прямо здесь -в канале.

Буду рада, если вы посоветуете этот марафон подруге, ниже будет банер-приглашение. Вместе будет интереснее!!!

Ну что, готовим свое мышление настроиться на новый лад. Вы же помните! Все у нас в голове!

Доброе утро! ☀️

Сегодня начинаем наши
«5 привычек стройности»

Первый день: ВОДА!

Из каждого утюга кричат о том, как важен водный баланс для организма и мы не станем этот вопрос обходить вниманием.
Ведь не все умеют пить воду в необходимом количестве!

Самое важное, как вы проснулись выпить стакан воды комнатной температуры, для того,чтобы во-первых, после ночи насытить организм водой и не доспустить обезвоживание, во-вторых, запустить работу ЖКТ.

Вода пьется утром за 30 минут до завтрака комнатной температуры с долькой лимона, при условии отсутствия проблем работы ЖКТ.

ВАЖНЫЙ ВОПРОС – МОЖНО ЛИ ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ?
 
 
Если вы выпиваете свою дневную норму воды то, скорее всего, пить во время еды вам не захочется — воды в организме будет хватать для формирования слюны. 
 
Оптимально выпивать стакан воды за 20-30 минут до приема пищи и через 1,5 часа после. Но если во время еды вас сильно мучает жажда, помочь себе сформировать хороший пищевой комок с помощью глотка воды конечно же будет только помощью для организма. Также не стоит пить много чая сразу после еды. Также чай и кофе препятствуют усвоению некоторых веществ в организме.

Чай и кофе лучше воспринимать как отдельные приемы жидкости.
 

Как сегодня обстоят дела с ВОДОЙ? Пьете или забываете?)

Доброе утро!
Не забываем с утра выпить стакан воды)

А сегодня новый день и новая информация (не хочу называть «новым заданием», мы же все делаем в легкости, а не в принудительном порядке))))

Второй день: Анализируем состав вашего холодильника!

Отчего стоит отказаться, если вы хотите крутых перемен в своей жизни!

Чтобы снизить вес, улучшить качество тела и постепенно вводить полезные пищевые привычки, попробуйте убрать из своего питания:

•сахар-самый сильный удар по организму
•конфеты
•варенье
•сладкие газированные напитки
•покупные соки
•соусы-майонезы, кетчуп
•быстрые завтраки (хлопья кукурузные и т.п.)
•кофе растворимый
•картофель жареный, чипсы, картофель фри.

Сегодня рассмотрим еще, чем можно заменить наши привычные продукты, для большего результата)

Сегодня поделюсь рецептом своего любимого завтрака!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- цельнозерновой хлеб;
-авокадо;
-вареное яйцо;
-помидор;
зелень по вкусу;
-соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В блендере взбиваем авокадо с яйцом, солим, перчим.
На кусочек цельнозернового хлеба намазываем наш полезный паштет, сверху кладем дольки помидоров и посыпаем зеленью.

Кому этого мало, то можно добавить слабосоленой рыбки на свой вкус)

Приятного аппетита!

Вчера у меня произошел форс-мажор и я не поделилась, чем можно заменить определенные продукты, чтобы рацион был более сбалансированным и правильным, а также при условии непереносимости продуктов:

Выпечка из пшеничной муки (пирожные, торты, печенье) -муку заменяем на рисовую, гречневую, цельнозерновую, кокосовую.

Коровье молоко заменяем на растительное- миндальное, кокосовое.

Сливки заменяем на кокосовые без сахара.

Сметана -только невысокий % жирности (до 10%).

Уксус-оставляем яблочный с осадком.

Растворимое сладкое какао заменяем на сырое.

Соевый соус оставляем только с пометкой "ферментированный", остальное суррогаты и искусственные.