Поговорим о правильном питании.
Я не устану говорить, что правильное питание, здоровое питание-это не диета, а образ жизни. Это не про то, что надо исключить определенные продукты или считать калории. Это о том, чтобы делать осознанный выбор в пользу здоровья и благополучия каждый день!
Существуют множество мифов о здоровом питании. давайте рассмотрим некоторые из них)
Миф 1: убрать неправильные продукты и остаться на гречке с курицей.
Важный принцип здорового питания -это разнообразие. Наш организм нуждается в различных видах пищи, чтобы получать все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества.
Миф 2: необходимо убрать все сладости и жирную пищу.
Здесь говорим об умеренности. Это означает, что вам не нужно полностью исключать из рациона определенные продукты. Главное-не переедать их. Помните, что любой продукт в избыточном количестве может быть вредным.
Миф 3: после 18:00 есть нельзя.
Нельзя есть после 18:00, если вы ложитесь спать в 20:00. Важно иметь ввиду, что последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Нельзя ложиться спать на голодный желудок. Иначе можно нанести существенный вред печени. При истощении запаса гликогена жир начинает откладываться именно там. Длительная вечерняя голодовка приведет к тому, что организм при утреннем или следующем приеме пищи «хватает» еду и запасает ее в депо в виде жиров.
Миф 4: самый полезный завтрак -это овсянка.
Во всем должна быть мера, если каждый день есть овсянку в больших количествах, то это может нанести даже вред, чем пользу. Дело в том, что в овсянке содержится фитиновая кислота, которая при накоплении в организме в больших количествах, может привести к вымыванию кальция из костной ткани.
Миф 5: полезно есть обезжиренную молочную продукцию.
Низкая калорийность обезжиренных продуктов не более чем миф. Не бывает полностью обезжиренных продуктов, хоть 0.5% жирности, но там будет. Когда продукт обезжирен, то производители используют искусственные жиры, чтобы увеличить срок годности. Для увеличения вкусовых качеств обезжиренных продуктов, производители добавляют множество подсластителей, стабилизаторов. В итоге о натуральности обезжиренного питания можно забыть. Жирный и обезжиренный продукты будут практически одинаковыми по энергоемкости. Только первый будет натуральным, второй — нет.
Еще поделиться мифами?
Я не устану говорить, что правильное питание, здоровое питание-это не диета, а образ жизни. Это не про то, что надо исключить определенные продукты или считать калории. Это о том, чтобы делать осознанный выбор в пользу здоровья и благополучия каждый день!
Существуют множество мифов о здоровом питании. давайте рассмотрим некоторые из них)
Миф 1: убрать неправильные продукты и остаться на гречке с курицей.
Важный принцип здорового питания -это разнообразие. Наш организм нуждается в различных видах пищи, чтобы получать все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества.
Миф 2: необходимо убрать все сладости и жирную пищу.
Здесь говорим об умеренности. Это означает, что вам не нужно полностью исключать из рациона определенные продукты. Главное-не переедать их. Помните, что любой продукт в избыточном количестве может быть вредным.
Миф 3: после 18:00 есть нельзя.
Нельзя есть после 18:00, если вы ложитесь спать в 20:00. Важно иметь ввиду, что последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Нельзя ложиться спать на голодный желудок. Иначе можно нанести существенный вред печени. При истощении запаса гликогена жир начинает откладываться именно там. Длительная вечерняя голодовка приведет к тому, что организм при утреннем или следующем приеме пищи «хватает» еду и запасает ее в депо в виде жиров.
Миф 4: самый полезный завтрак -это овсянка.
Во всем должна быть мера, если каждый день есть овсянку в больших количествах, то это может нанести даже вред, чем пользу. Дело в том, что в овсянке содержится фитиновая кислота, которая при накоплении в организме в больших количествах, может привести к вымыванию кальция из костной ткани.
Миф 5: полезно есть обезжиренную молочную продукцию.
Низкая калорийность обезжиренных продуктов не более чем миф. Не бывает полностью обезжиренных продуктов, хоть 0.5% жирности, но там будет. Когда продукт обезжирен, то производители используют искусственные жиры, чтобы увеличить срок годности. Для увеличения вкусовых качеств обезжиренных продуктов, производители добавляют множество подсластителей, стабилизаторов. В итоге о натуральности обезжиренного питания можно забыть. Жирный и обезжиренный продукты будут практически одинаковыми по энергоемкости. Только первый будет натуральным, второй — нет.
Еще поделиться мифами?
👍9💘2
Forwarded from Виктория
Марина , скинь пожалуйста ссылку на книгу или фото ) спасибо 😊
💘2
Столкнулась с интересным рассуждением, что работа с Нутрициологом-это новый тренд!
Я не согласна, так как это просто необходимость в настоящее время.
Время очень быстро летит, много информации разной, много некорректной информации, люди путаются в том, что можно, а что нельзя. Экспериментируют над собой, чтобы найти то, что работает. Я не против того, что человек открыт к новому, главное, чтобы это не вредило)
Деловые люди сейчас ценят свое время и сразу обращаются к специалистам, чтобы решить свои задачи быстро, качественно и безопасно!
Я бы так сказала: Работа с нутрициологом-это не мода, а инвестирование в свое здоровье!
Я не согласна, так как это просто необходимость в настоящее время.
Время очень быстро летит, много информации разной, много некорректной информации, люди путаются в том, что можно, а что нельзя. Экспериментируют над собой, чтобы найти то, что работает. Я не против того, что человек открыт к новому, главное, чтобы это не вредило)
Деловые люди сейчас ценят свое время и сразу обращаются к специалистам, чтобы решить свои задачи быстро, качественно и безопасно!
Я бы так сказала: Работа с нутрициологом-это не мода, а инвестирование в свое здоровье!
💘3👍1
Летом меня приглашали выступить на бизнес-форуме с темой «Тренды правильного питания для бизнесмена»
Выделю некоторые моменты, которые актуальны для всех.
Сегодня тренды соответствуют условиям жизни.
Доступность быстрой и готовой еды, удаленная работа, разнообразие полуфабрикатов -это все вносит также лепту в пищевые привычки человека.
Рацион питания в настоящее время должен поддерживать высокий уровень энергии, концентрации, иммунитета и быть сбалансирован по составу.
В 2024 году основными трендами можно назвать:
Фокус на растительные продукты – это фрукты, овощи, зелень и травы. Эти продукты важно добавлять в каждом приеме пищи, так как они богаты клетчаткой, поддерживают здоровую работы пищеварительной системы, а также богаты витаминами и минералами.
Индивидуальный подход, а точнее персонализированный подход. Если раньше человек пробовал диету из журнала или услышал как питался коллега, то сейчас приходит более глубокое поимание, что каждый организм индививдуальный, а соответственно то, что одному подходит, другому не подойдет, а то и хуже даже навредит. Поэтому в последнее время все более популярно разрабатывать индивидуальное питания исходя из запросов и особенностей организма.
Блюда су-вид и замороженные продукты – тут важно отметить способ приготовления с помощью су-вид для максимального сохранения полезных веществ в продукте. Все знают, что при приготовении продуктов на высоких температурах многие вещества разрушаются и в пище остается минимум полезных веществ, поэтому не только ради вкусовых свойств, сколько ради пользы стали использвать способ приготовления в су-вид. А также замораживать продукты летом, чтобы максимально долго питаться сезонными продуктами с огорода, а не из супермаркетов.
Функциональное питание- здесь стоит отметить, что пища это не только для получения энергии, но и также является отличным способом для профилактики некоторых заболеваний, а также целебные свойства могут помочь в заживлении поврежденных тканей. Есть ряд продуктов, которые помогают прожить стресс максимально легко для человека.
Сохранение экологии нашей планеты – сначала все радовались удобству использования одноразовой посуды, а когда со временем количество мусора стало расти и часто мы можем с вами наблюдать после отдыха людей на природе разлетевшуюся посуду на природе. Человек стал задумываться как сократить воздействие на окружающий мир. Стали в магазинах на полках появляться эко одноразовая посуда, посуда из переработанных материалов, биоразлагаемую посуду, крафтовую посуду.
Выделю некоторые моменты, которые актуальны для всех.
Сегодня тренды соответствуют условиям жизни.
Доступность быстрой и готовой еды, удаленная работа, разнообразие полуфабрикатов -это все вносит также лепту в пищевые привычки человека.
Рацион питания в настоящее время должен поддерживать высокий уровень энергии, концентрации, иммунитета и быть сбалансирован по составу.
В 2024 году основными трендами можно назвать:
Фокус на растительные продукты – это фрукты, овощи, зелень и травы. Эти продукты важно добавлять в каждом приеме пищи, так как они богаты клетчаткой, поддерживают здоровую работы пищеварительной системы, а также богаты витаминами и минералами.
Индивидуальный подход, а точнее персонализированный подход. Если раньше человек пробовал диету из журнала или услышал как питался коллега, то сейчас приходит более глубокое поимание, что каждый организм индививдуальный, а соответственно то, что одному подходит, другому не подойдет, а то и хуже даже навредит. Поэтому в последнее время все более популярно разрабатывать индивидуальное питания исходя из запросов и особенностей организма.
Блюда су-вид и замороженные продукты – тут важно отметить способ приготовления с помощью су-вид для максимального сохранения полезных веществ в продукте. Все знают, что при приготовении продуктов на высоких температурах многие вещества разрушаются и в пище остается минимум полезных веществ, поэтому не только ради вкусовых свойств, сколько ради пользы стали использвать способ приготовления в су-вид. А также замораживать продукты летом, чтобы максимально долго питаться сезонными продуктами с огорода, а не из супермаркетов.
Функциональное питание- здесь стоит отметить, что пища это не только для получения энергии, но и также является отличным способом для профилактики некоторых заболеваний, а также целебные свойства могут помочь в заживлении поврежденных тканей. Есть ряд продуктов, которые помогают прожить стресс максимально легко для человека.
Сохранение экологии нашей планеты – сначала все радовались удобству использования одноразовой посуды, а когда со временем количество мусора стало расти и часто мы можем с вами наблюдать после отдыха людей на природе разлетевшуюся посуду на природе. Человек стал задумываться как сократить воздействие на окружающий мир. Стали в магазинах на полках появляться эко одноразовая посуда, посуда из переработанных материалов, биоразлагаемую посуду, крафтовую посуду.
👍4💘2❤1