ДИЕТЫ – МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ
242 subscribers
524 photos
14 videos
8 files
54 links
Download Telegram
Добрый день, мои дорогие! 💓

Сегодня обещанный рецепт от @leonov_chef
Очень простой и очень подходящий к летнему меню!

✔️Его можно скорректировать под любую вашу цель – набрать/снизить вес, добавить в питание белка/клетчатки и пр.

✔️Можно использовать этот суп в качестве базы для тушения мяса и рыбы, для приготовления ризотто и пасты. А также, в качестве соуса!

✔️И, конечно, он понравится тем, кто не любит много времени проводить на кухне!)

Основа супа – кабачки или цукини, лук, чеснок, петрушка. Остальные ингредиенты – по вашему вкусу.

Приготовление:

🗣Берём любое масло, на котором вы привыкли жарить. У меня это масло Гхи.

🗣Сначала нарезаем чеснок и лук. Суп будет пюреобразный, поэтому чеснок можно просто раздавить, лук нарезать произвольно.

🗣В сотейник или кастрюлю с толстым дном кладём масло, лук и чеснок.

Лук репчатый (красный, белый, порей и пр.) и зелёный (джусай, слизун, себуле, батун и пр.). Выбираем по вашему вкусу, зелёного кладём много!

🗣Два вида лука и чеснок пассеруем на маленьком огне.

🗣Тем временем произвольно нарезаем кабачок и кладём его к луку и чесноку. Кабачок - это основа и его тоже кладём много.

🗣Обжариваем кабачок 3-5 минут и добавляем воду, чтобы были покрыты кабачки. Суп должен получиться густой, поэтому с водой нужно не переборщить!

🗣Немного присаливаем наше блюдо и добавляем лавровый лист. Тушим всё на маленьком огне.

🗣Тем временем нарезаем петрушку. Её тоже понадобится много. Но подвергать термической обработке мы её не будем. Добавим в самом конце готовки.

🗣Нам понадобится также лимонный сок, сухой чеснок и специи по вкусу. В готовый суп можно также добавить молоко и сливки, в том числе кокосовые. Если вы, например, хотите сделать вариант супа Том Ям.

ВНИМАНИЕ

Супа можно (и нужно) приготовить много и заморозить. Но, замораживать суп с молоком НЕЛЬЗЯ! Молоко нужно будет добавлять после разогревания, перед подачей на стол!

Итак, наш кабачок потушился до готовности. Снимаем нашу кастрюльку с плиты, немного остужаем (не забудьте вынуть лавровый лист)), добавляем нарезанную петрушку и всё измельчаем блендером! 🆗

Наша основа для супа готова!


Дальше по вкусу добавляем сухой чеснок, перец, лимонный сок, соль. Всё, опционально, по желанию!

Как использовать?

Можете потушить в нём мясо, рыбу, сваренный альденте рис или макароны.


А можете добавить в него:


🟠Отваренный нут или чечевицу + запечённую курицу/мясо/рыбу;

🟠Маринованные водоросли и креветки;

🟠Отваренные киноа/зелёную гречку;

🟠Кокосовые сливки, помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью;

🟠Подать с подсушенным хлебом и зернёным творогом

Варианты использования супа ограничены только вашей фантазией! 📣

А стройнеть с таким супом будет точно нескучно!🔥

Готовьте, делитесь вашим вариантами подачи!

Приятного аппетита! 💓

Попробуете приготовить? Добавьте огонька! ❤️

#рецепты_КЕТО_marevka #рецепты_НУП_marevka #супконструктор #нескучныерецепты #летнееменю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Удивительно, как начинает меняться жизнь с изменением цифры на весах! 🔥

Словно началась совершенно новая!

🔴В которой ты не откладываешь исполнение желаний, живёшь как в юности – легко и свободно!

🔴Приняла решение – и сразу сделала. Не ожидая, когда «звёзды сойдутся» и вот тогда…

🔴В результате этого закружившегося водоворота оказалось, что невозможного то ничего и нет!

Нужно только понять, куда ты хочешь прийти и какую жизнь прожить!

С изменением этих самых цифр, всё чаще слышу вопрос
– Когда ты всё успеваешь?

А успеваю действительно много. Энергии через край, и от этого – идей, планов и мечт тоже!)

⭕️Получила ещё два образования – коуча-нутрициолога и гирудотерапевта;

⭕️Сделала операцию, на которую собиралась лет 15;

⭕️Приобрела огромное количество новых друзей-единомышленников;

⭕️Скоро меняю место жительства! (Пожелайте мне ни пуха, ни пера в этой затее)!

Ах, да! Ещё тату сделала! Ну очень хотелось попробовать, как это!)

С весом решила тоже не останавливаться. Поэтому запускаю в канале марафон по интервальному голоданию! 💪

Присоединяйтесь! ❤️

Вся информация будет здесь, в открытом доступе! Отвечу на любые индивидуальные вопросы!


Буду писать о своих результатах и буду очень рада обратной связи.

В понедельник начнём!

Побежали? ☺️🔥

#экспертПП_marevka #ИГмарафон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Дорогие мои!💓

Перед началом нашего ИГ марафона должна сказать:

🔠Я не веду медицинскую практику, не даю медицинских советов;
🔠Присоединяться к марафону или нет – это ВАШЕ решение;
🔠Я дам вам информацию про ИГ и буду делиться СВОИМ опытом;
🔠Если вы сомневаетесь, присоединяться или нет – проконсультируйтесь со своим врачом.

🔠Итак, начинаем🔠

Интервальное голодание – это возможность перестроить свои пищевые привычки и научиться отказываться от лишних приёмов пищи. Современное обилие еды практически не оставляет нам шансов на правильное пищевое поведения.

Количество людей с метаболическим синдромом растёт, смертность от инфарктов и инсультов зашкаливает, а реклама предлагает нам купить всё новые полуфабрикаты и рафинированные продукты.

Но мы с вами – существа достаточно древние и наш организм формировался вовсе не в изобилии еды. Периодически голодать – это естественное состояние древнего человека, согласны?

А сейчас наша печень, желчный пузырь, ЖКТ не успевает перерабатывать поступающие запасы пищи, откладывая их у нас на боках. А химозные добавки устраивают настоящую свалку в нашем организме, убрать которую мы ему не даём возможности бесконечными перекусами.

Чем же нам поможет интервальное голодание?

🔠Организм уничтожит злокачественные клетки, паразитов и грибки;
🔠Снизится артериальное давление;
🔠Снизится уровень глюкозы, холестерина, инсулина;
🔠Снизятся воспалительные процессы, повысится иммунитет;
🔠Повысится ясность ума и концентрация внимания.

Эксперименты и исследования говорят о способности интервального голодания:

🔠Замедлять возрастное снижение когнитивных способностей, включая болезнь Альцгеймера;
🔠Повышать способность организма к самовосстановлению посредством процесса, называемого аутофагией.

Кому противопоказано ИГ:

🔠Людям с низкой массой тела (ИМТ менее 18 кг/м2);
🔠Беременным и планирующим беременность, кормящим;
🔠Людям с нарушением сердечного ритма;
🔠Людям с тромбофлебитом;
🔠При обострении хронического гастрита;
🔠При низком артериальном давлении.

🔠Если у вас инсулинозависимый диабет – ИГ можно практиковать только после одобрения врача🔠

Есть разные типы интервального голодания. Оно бывает кратковременным и длительным.

Мы с вами начнём с самого щадящего. Так называемой схемы 16/8.


Завтра у нас будет два полноценных приёма пищи в 8-часовом окне. Чтобы использовать голод во время сна – пропускаем завтрак.

Например: завтракаем в 12.00. и обедаем в 20.00. Всё остальное время никакой пищи не употребляем.

О чём нужно помнить во время ИГ:

🔠Приём пищи должен быть полноценным и разнообразным, но без переедания и простых углеводов в питании;
🔠Не начинайте новую, непривычную для вас диету, одновременно с ИГ;
🔠Следите за своим самочувствием. Помните – любая диета должна быть комфортной;
🔠Могут появиться головные боли или неприятные ощущения в области печени/желчного пузыря. Это не повод прерывать ИГ. Сделайте профилактику, о которой написано ниже⬇️

Планируйте меню из здоровых продуктов:

🔠Фруктов и овощей, цельнозерновых круп;
🔠Полезных источников белка - птица, рыба, бобы, нежирный творог и яйца;
🔠Полезных жиров из жирной рыбы, оливок, растительных масел, авокадо, орехов и семян.

Во время 16-часового периода голода можно и нужно, для профилактики ЖКТ:

🔠Пить воду (лучше горячую), отвары трав, чай и кофе без сахара и/или молока;
🔠Стакан легкого, нежирного куриного бульона;
🔠Кофе/чай с маслом или просто масло (до 10 грамм);
🔠Кусочек сала до 10 грамм без мясных прослоек.

Всё это не только не прервёт ИГ, но и поможет вашему организму правильно функционировать. Поэтому обязательно, при пропусках приёма пищи
делайте эту профилактику.


🔠Понедельник и вторник придерживаемся этой схемы🔠

Показывайте ваши завтраки/обеды в комментариях.

Дорогие мои, если информация которой я делюсь, вам полезна – не жалейте реакций! Это очень важно для меня и для нашего канала! 🔥👍❤️

Будьте здоровы! 💓

#ИГмарафон #экспертПП_marevka
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ

День🔠и🔠

Определила себе интервал с 10 до 18. Вчерашний завтрак и обед – на фото.

Хлеб на завтраке – низкоуглеводный. И даже пару банановых конфет съела. 😁

Утром, до еды, выпила горячую воду и сделала полоскание маслом.

Это, собственно, я и без ИГ делаю постоянно!

🔠В перерыве между едой и вечером пила воду, чай чёрный и травяной, кофе (без кофеина) с маслом МСТ. Вечером ещё добавила кусочек кокосового масла! ☺️

🔠Завтра и в пятницу сделаю один приём пищи, четверг, суббота и воскресенье - два.
Всего планирую две недели ИГ.

🔠Максимальный пропуск доведу до 36 часов. Это период, максимальный для кратковременного голодания и не требует какой-то особенной системы выхода из него.👌

На сегодня - печень в восторге! У неё каникулы начались! 💃

На весах, со вчерашнего дня – минус 700 гр. 🔥

Девочки, кто со мной? Всё получается? Пишите! 😍

#ИГмарафон #marevka_ПП_этопросто
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья!

От всей души поздравляю вас с государственным праздником - Днем России!

Путь этот праздник объединяет и сплачивает всех, кто искренне предан своей Родине, дорожит историей своей страны, чтит память предыдущих поколений!

С праздником! ❤️❤️❤️
Третий день ИГ. Сегодня буду есть один раз. День, кстати, получился такой насыщенный, что о еде некогда вспомнить!)

Утром выпила горячую воду и бульон. Сегодня будет 24 - часовой "голодный" интервал!

Лёгкость невероятная! 🔥

Девочки, кто со мной, на ИГ, как ваши дела? Всё получается?

#ИГмарафон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Радуюсь наконец-то наступившему лету и продолжаю ИГ! 🌞

Вчера выдержала 24-часовой перерыв, сегодня ела по схеме 8/16.

Вообще есть сегодня не хотелось от слова совсем. Поэтому на ужин был только смузи.

Давно хотела сделать со спирулиной и попробовала такой рецепт. Как раз для нашего йододефицитного района. И для летнего меню отлично подойдёт!

Ещё неделю буду на ИГ по традиционной схеме, потом пойду на FMD протокол (разновидность ИГ).
Так называемая «диета, имитирующаю голодание». Второе название – «питание для долголетия»! 👍

Молодильное яблоко! То, что нужно!))

Если интересно – расскажу подробно! 😉

Поддайте огоньку! 🔥

Ниже делюсь рецептом смузи 🔽

Всех обнимаю! ❤️

#ИГмарафон #marevka_ПП_этопросто #летнееменю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍝🧙🐤🐍🪡
😝😉🔪😉🔪 🪡
🍝🦚🪡👷‍♀️🐤❤️‍🔥🪡🔪😉

Ингредиенты:

✔️Банан - 90 гр. (половинка)

✔️Семена чиа - чайная ложка

✔️Кунжут - чайная ложка

✔️Корица молотая - ½ чайной ложки

✔️Сироп кэроба - столовая ложка

✔️Спирулина (порошок) - 25 гр.

✔️Кокосовое молоко - 200 мл.

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем и пробиваем блендером.
Вот такая зелёная красота получилась! ☺️

Перед подачей можно украсить ягодами!

Приятного аппетита! ❤️

КБЖУ 178/6,1/11,6/13,7

#рецепты_НУП_marevka #смузи #летнееменю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM