🔥 Объекты MANTERA - в топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России 2026

Рейтинг составляется ежегодно по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, отельеров, шефов, предпринимателей, инвесторов, специалистов сферы со всей страны, экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Цель проекта – популяризация лучших из лучших российских компаний и объектов туризма.

В рейтинг лучших объектов гастрономического туризма попали сразу четыре объекта MANTERA:
🤩10 место: всесезонный горный Курорт Красная поляна
🤩18 место: всесезонный горный курорт "Архыз"
🤩32 место: винодельня "Шато де Талю"
🤩39 место: форелеводческий завод "Адлер"

🔝 Мы искренне поздравляем коллег с очередной победой! Этот рейтинг - результат слаженной работы команды, которой удается создавать уникальные точки притяжения на туристической карте России.

Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia.

#победы_мантера #мантера #КурортКраснаПоляна #ШатодеТалю #Архыз #форелеводчечкийзаводАдлер

Рододендроны были замечены на склонах «Архыза»

На Северном склоне курорта зацвели рододендроны — пока только первые, самые ранние и смелые.

Сейчас цветение можно обнаружить на отметках до 2 000 м: в самых теплых, но не самых легкодоступных местах — вдали от основных прогулочных маршрутов — но совсем скоро цветочные полянки станут заметнее.

Вы просили сообщить — мы рассказываем:

Время планировать поездку на курорт! Примерно через пару недель можно будет застать пик цветения и один из самых красивых периодов горного лета

Рододендроны на «Архызе» встречаются преимущественно на Северном склоне, в том числе на высоте до 2 500 м. А самые живописные маршруты, где склоны особенно щедро усыпаны этими цветами, экотропы Пик Смирнова и Водопад Альтаир. Оба маршрута легкие, поэтому подойдут для прогулки всей семьей: с горными панорамами, свежим воздухом и красивыми кадрами на память.

А если у вас уже есть фотографии рододендронов — делитесь ими в комментариях! Покажем, как выглядят эти горные цветы, и вдохновим гостей искать их на прогулках по «Архызу»

Читайте курорт «Архыз»:
💌 тг | 💌 макс | 💙 вк

Завтрак длиной в 11 часовых поясов: в России установлен новый рекорд

12 июня, в День России, отель Mantera Supreme вошел в историю российской гастрономии - именно в нем состоялся самый продолжительный завтрак в России, который официально зафиксировали представители Книги рекордов России.

Ресторан Solis на одну ночь превратился в гастрономическую карту страны, объединив вкусы и традиции всех 11 часовых поясов — от Камчатки до Калининграда.

Гастрономический маршрут стартовал 12 июня ровно в 00:00 по московскому времени, когда на Дальнем Востоке уже наступило утро, и завершился в 11:00 вместе с пробуждением самого западного региона страны — Калининграда.

Уже у входа гостей встречали свежеиспеченными пирогами и блинчиками с икрой, традиционными угощениями, символизирующими гостеприимство и щедрость русской кухни.
Официальная фиксация рекорда состоялась утром 12 июня. Проект был официально признан самым продолжительным завтраком в стране и вошел в историю Книги рекордов России как национальное достижение, не имеющее аналогов за все время ее существования. Эксперты также отметили высокий уровень организации события, признавшись, что масштаб проекта, внимание к деталям и качество реализации превзошли все ожидания.

За разработку концепции отвечал концепт-шеф Илья Захаров совместно с шефом ресторана Solis Павлом Степкиным. Каждый час меню обновлялось, представляя кулинарные традиции разных регионов страны.

Юлия Капралова, генеральный менеджер отеля, отметила:

Для нас этот проект стал амбициозной возможностью показать всю Россию через гастрономию, эмоции и традиции гостеприимства. Мы искренне рады, что это масштабное событие удалось реализовать на самом высоком уровне. В Mantera Supreme мы создаем уникальную культурную среду, где каждый гость становится частью происходящего. Этот национальный рекорд показал, что мы ориентированы именно на такие знаковые проекты, которые будут звучать по всей России.

Основой гастрономического маршрута стали локальные продукты и региональные специалитеты со всей страны.

Концепт-шеф отеля Илья Захаров подчеркнул:

Вы когда-нибудь задумывались, какие вкусы скрываются в каждом уголке нашей страны? 11 часовых поясов, одна большая история России, рассказанная через еду. Мы смогли показать, насколько самобытной и богатой может быть гастрономическая культура нашей страны. Гости двигались вслед за восходом солнца, знакомясь с локальными блюдами, традициями и характером каждого региона. Это был не просто завтрак, а настоящее путешествие через всю Россию.

Программа объединила ночную часть с ведущим и виниловыми диджей-сетами, которая продолжалась с полуночи до трех утра, и утренний завтрак под аккомпанемент живой инструментальной музыки.

Стать свидетелями и участниками исторического рекорда смогли как гости курорта, так и местные жители и туристы. В рекордном завтраке приняли участие более 500 человек.

➡️ Подробнее на РБК, в статье "Коммерсантъ" или сюжете ОТР

#новости_мантера #мантера #ManteraSupreme #рекордыРоссии

🍺 Международный Единый Пивной Экзамен все ближе: уже в эту субботу, 20 июня, пройдёт ЕПЭ — первое международное тестирование для настоящих ценителей пенного в Красной Поляне и испанской Валенсии.

Участники смогут свежить знания о пивной культуре, технологиях производства и истории напитка, а для вдохновения к творческой части с телемостом между Россией и Испанией ресторан "Птицы захмелели" угостит свежесваренным каждого участника 🇷🇺🤝🇪🇸

Победитель заберет 30 литров пенного, а еще абсолютно все получат именные дипломы и поборются за специальные призы от партнеров ЕПЭ 🙌🏻

➡️Регистрация по ссылке😉

Как это было в прошлом году - смотрите в сторис!

#мантера #курортКраснаяПоляна #ПтицыЗахмелели