Обещала держать вас в курсе похудения.

Сегодня весы показали 75,1 - то есть минус килограмм к прошлой неделе. И минус 4,5 кг за полтора месяца. Это хорошо, хвалю себя за то, что пусть медленно, но иду к своей цели.

Что помогало на прошлой неделе:
✔️Сытный завтрак с белком и жирами
✔️Много белка в рационе
✔️Много вкусов в основных блюдах и в результате отдельно конфетку или шоколадку съесть не хочется.
✔️Ну и то, что увлекаясь работой или оформлением документов по квартире, я просто забываю о еде)

На фото я в прозрачном лифте в старом доме - где раньше были такие лифты с решетками и вокруг лестничные пролеты, помните? Недавно только обсуждали такие в комментариях с читателями и вот оно совпадение - судьба занесла меня в такой дом сегодня))

Сегодня на ужин приготовлю салат по рецепту Дженнифер Энистон, очень он меня заинтересовал. Знаете такой?

Приготовила салат уже вечером, к ужину. Получилось вкусно! Сейчас смонтирую рецепт👌🏻

Салат по рецепту Дженнифер Энистон🤩

Салат Романо (думаю, можно заменить айсбергом) - половина пучка
Авокадо - 1 шт
Помидор - 1 шт
Нут вареный или консервированный - 200 г
Яйца - 2 шт
Бекон - 100 г
Красный лук - половина луковицы

Заправка:
Греческий йогурт - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сок половины лимона
Дижонская горчица - 2 ст.ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу

Салат, помидор, яйца и авокадо нарезать небольшими кусочками, красный лук нарезать мелко. Бекон поджарить.

Смешать все ингредиенты заправки и добавить в салат.

Получилось вкусно, рекомендую рецепт👌🏻
Готовите так?

#мамадвойни_салаты

В нашей семье всё почти как в том известном анекдоте.

Папа Толя занят глобальными вопросами, а я так, по мелочам.

В частности, вот сейчас решаю все бюрократические вопросы по квартире, занимаюсь оформлением, а важные решения выношу на семейный совет)

Помните, жаловалась вам на днях, что Госуслуги заявление моё потеряли?

Я тогда подала заявление по машиноместу и отправила его через Госуслуги мужу на подтверждение.

Он говорит: ничего нету у меня, не вижу. И у меня тоже оно исчезло.

Я уже и виртуального госуслужливого ассистента Макса измучила, и до живой поддержки пыталась достучаться (безуспешно). Пропало заявление.

Вчера подала новое.

Говорю Толе: открывай Госуслуги. Он говорит: я тебе сайт открою, а ты там сама делай, что нужно. Ну ок.

Открываю входящие сообщения, вижу своё новое заявление, а ниже - то самое, предыдущее. В статусе “Отменено”.

Анатолий, естественно, ушел в отказ: первый раз вижу, ничего не приходило, ничего не отменял. Ну не приходило так не приходило. Зато теперь пришло. Так и живём.

Перед Максом только неудобно вышло. Но думаю, ему не привыкать.

Фото сделано в день получения ключей, вон какие мы счастливые🤭

Сегодня на вечер планирую 2 супер важных дела:

1. Изобрести какое-нибудь новое блюдо, которое понравится этим юным джентельменам.

Спойлер: задумала приготовить а-ля лазанью по новому рецепту.

2. Подшить брюки у детских костюмов:

➖ 8000 рублей на карте
➕ два элегантных красавца
Равно прекрасный (надеюсь) утренник в детском саду для счастливой мамы двух ангелочков😂

Зря я волновалась из-за нового рецепта лазаньи! Получилось очень вкусно! Пишу вам рецепт👌🏻

Лазанья с курицей и кукурузой

Куриный фарш - 500 г
Лук - 1 шт
Кукуруза консервированная - 1/2 банки (я добавила целую - многовато)
Соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
Сливочное масло - 50 г
Мука - 2 ст.ложки
Молоко - 400-500 мл
Соль, перец, мускатный орех
Листы лазаньи - 6 шт
Моцарелла для пиццы - 100 г


Готовим начинку. Лук нарезаем мелко и обжариваем с фаршем на медленном огне под крышкой примерно 20 минут. Добавляем кукурузу и жарим ещё 5 минут.

Готовим соус. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку и, постоянно помешивая, добавляем молоко небольшими порциями. Соус будет становиться гуще, добавляем ещё молоко. Добавляем соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Собираем лазанью. На дно формы наливаем немного соуса, выкладываем листы лазаньи. Сверху выкладываем куриную начинку. Поливаем соусом. Далее снова листы лазаньи - курица - соус. Сверху посыпаем натертым сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Кирилл одобрил, Борис - как обычно😂 но в целом эксперимент успешный👌🏻

#мамадвойни_основные

Доброе утро!🤩

Ваша любимая женщина-прораб заказала себе такой вот подарочек. Доставку обещают аккурат 8 марта (наверняка врут, курьеры будут золотые в этот день).

Шучу, конечно. Строительный термометр я заказала, чтоб дополнительно углы в квартире проверить на промерзание.

Осталось лишь надеяться, что марток действительно заставит нам «надеть семеро порток», иначе игрушка эта пойдёт детям на ОРВИ и развлечения.

А по сути праздника я поняла, что снова не знаю, чего хочу в подарок ДЛЯ СЕБЯ.

А у вас как с желаниями? Есть уже заказы вторым половинкам или собственные планы по подаркам?

Сегодня сложный день, я приехала на устранение недостатков по квартире.

От приемщиков была одна информация, от прораба застройщика, естественно, противоположная. Голова идёт кругом.

Заменили сегодня часть стеклопакетов, позже будут ещё доработки.

Видимо, рецепт сегодня будет максимально простой и быстрый😂 но мы все как раз такие и любим, правда?

#БорКиры_переезд

Очень простой и вкусный картофельный пирог

Картофель - 4 шт
Шампиньоны - 5 шт
Лук - 1 шт
Соль, специи по вкусу
Ветчина - 150 г
Сыр - 200 г

Картофель отварить в подсоленной воде.
Грибы и лук обжарить и посолить. Ветчину нарезать, сыр натереть.

Форму выстелить пергаментом. Смазать маслом. Выложить картофель. Сверху положить ещё один лист пергамента и через него разровнять картофель руками в ровный пласт. Сверху выложить грибы, ветчину и посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке желаемой сырной корочки.

Папа Толя рецепт одобрил. Сказал, что это идеальное сочетание ингредиентов и надо включить такой пирог в список регулярных блюд👌🏻

Пирог в разрезе покажу в комментариях.

Готовите так?

#мамадвойни_основные

Джентельмены наши утром порадовали мать, конечно🥰

Когда успели так вырасти, не понятно!

Не могу показывать на видео других деток, поэтому пришлось учиться делать размытие части видео… И весь танец не могу из-за этого выложить, но парни постарались на славу.

Как думаете, оставила я их в саду после такого классного утренника или снова сдалась?🤭

Подразню вас немного кондитерской красотой🙈

Конечно, я забрала парней из сада после утренника. Поехали показывать квартиру бабушке, погуляли и в кафе зашли. Смотрите, какие десерты к 8 марта там встретили!

Но я кремень, ничего себе брать не стала.

А вы бы попробовали такой цветочек?

⁃ Привет, вы уже в кружке?
⁃ Подъезжаем, а что?
⁃ А хочешь после поедем в ТЦ и купим тебе новое платье к 8 марта?
⁃ Солнышко, я не успею, мне ещё рецепт для блога снимать)

А вы бы что ответили?🤭

У того, кто вышел из дома в 8.30, вернулся в 21 и весь день протусил с детьми, вечером сил на платья уже совсем не осталось. А ужин - самый быстрый и простой.

Представляю вашему вниманию пастапиццу! Её особенно оценят те, кто уже успел раньше влюбиться в картопиццу😉

Пастапицца

Паста «перья» (penne rigate)
Томатный соус
Сосиски (у меня детские)
Сыр
Шпажки

Пасту отварить в подсоленной воде до готовности.

Аккуратно надеть на шпажки, чтобы получилась прямоугольная основа. Кисточкой выложить томатный соус. Добавить сосиски или другую начинку на ваш вкус. Посыпать натертым сыром.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.

Как вам идея? Готовите так?😉

#мамадвойни_детское

Дорогие дамы!

От всей нашей семьи поздравляем вас с прекрасным весенним праздником! Счастья, здоровья, красоты, любви и отличного настроения!🥰🥰🥰

P.S. Фото с утренника, папы Толи на нем нет, но он присоединяется к поздравлениям☺️

Я не смогла выбрать и купила оба платья)

А в честь праздника приготовила своим мужчинам классный пирог с вишней🤩

Сейчас поделюсь рецептом👌🏻