#دستور #آشپزی
#سوپ #چکو_میگ ( #میگو #خشک ریز )
طبق مصرف همیشگی میگو خشک ، اول مقداری میگو خشک در آب ولرم خیس می کنیم
چند قاشق جوپرک در آب نیم ساعت خیس می کنیم.حدود هفت قاشق غذاخوری
یک عدد پیاز نگینی خرد شده با مقداری روغن سرخ می کنیم وقتی سبک شد زردچوبه ، فلفل سیاه می ریزیم سپس میگوهای آبکش شده ریخته کمی با پیاز سرخ بشن فلفل قرمز و یک عدد فلفل سبز تند خرد شده با یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی می ریزیم . رب تفت خورد گندم پرک خیس کرده با آب می ریزیم یک عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده می ریزیم میزاریم بجوشه سیب زمینی نیم پز بشه.سپس اسپاگتی سایز کوچیک می ریزیم وقتی کمی جوشید
دو عدد گوجه نگینی خرد شده و دو عدد عصاره سبزیجات ریخته میزاریم سوپ جا بیافته، گوجه بهتره همینجور نگینی تو سوپ باشه و ظاهرش خراب نشه، در آخر جعفری خرد شده با فلفل سبز شیرین خرد شده ریخته با آبلیمو سرو می کنیم.
میتونین یک عدد هویج متوسط رنده شده باز به این سوپ اضافه کنین
این سوپ خوشمزگیش به تندی و عطر فلفلش هستش دوستانی که تندی نمی خورن میتونن فلفل کمتر بریزن بازم عالیه
(دستور آشپزی از سرکار خانم صدیقه بازماندگان)
t.me/mahi_bandar_channel
#سوپ #چکو_میگ ( #میگو #خشک ریز )
طبق مصرف همیشگی میگو خشک ، اول مقداری میگو خشک در آب ولرم خیس می کنیم
چند قاشق جوپرک در آب نیم ساعت خیس می کنیم.حدود هفت قاشق غذاخوری
یک عدد پیاز نگینی خرد شده با مقداری روغن سرخ می کنیم وقتی سبک شد زردچوبه ، فلفل سیاه می ریزیم سپس میگوهای آبکش شده ریخته کمی با پیاز سرخ بشن فلفل قرمز و یک عدد فلفل سبز تند خرد شده با یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی می ریزیم . رب تفت خورد گندم پرک خیس کرده با آب می ریزیم یک عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده می ریزیم میزاریم بجوشه سیب زمینی نیم پز بشه.سپس اسپاگتی سایز کوچیک می ریزیم وقتی کمی جوشید
دو عدد گوجه نگینی خرد شده و دو عدد عصاره سبزیجات ریخته میزاریم سوپ جا بیافته، گوجه بهتره همینجور نگینی تو سوپ باشه و ظاهرش خراب نشه، در آخر جعفری خرد شده با فلفل سبز شیرین خرد شده ریخته با آبلیمو سرو می کنیم.
میتونین یک عدد هویج متوسط رنده شده باز به این سوپ اضافه کنین
این سوپ خوشمزگیش به تندی و عطر فلفلش هستش دوستانی که تندی نمی خورن میتونن فلفل کمتر بریزن بازم عالیه
(دستور آشپزی از سرکار خانم صدیقه بازماندگان)
t.me/mahi_bandar_channel
#دستور #آشپزی
#هواری #چکو_میگ ( #میگو #خشک ریز )
چکو میگ ( میگو خشک ریز ) رو نیم ساعت در آب ولرم خیس کرده تا اگه پوست داره راحت تر کنده بشه سپس توی آبکش ریخته کنار میزاریم
یک عدد پیاز بزرگ نگینی خرد کرده سرخ می کنیم وقتی سبک شدزردچوبه و فلفل سیاه,کمی پودر دارچین میریزیم میگوها رو اضافه می کنیم با پیاز سرخ بشن ، پودر یا فیله لیمو عمانی،سس تند می ریزیم یک عدد سیب زمینی پوست گرفته و نگینی خرد شده اضافه می کنیم کمی با میگوها تفت بخوره ،سپس سه عدد فیله گوجه و دو عدد فلفل سبز تند خرد شده اضافه می کنیم درب دیگ رو میذاریم گوجه ها پخته بشه و آبش کشیده بشه مقداری به دیگ اضافه می کنیم میزاریم بجوشه سپس برنج خیس کرده آبکش شده به دیگ اضافه می کنیم کمی همزده درب دیگ میگیریم با حرارت بالا چند دقیقه سپس درب دیگ برداشته با حرارت ملایم میزاریم برنج پخته بشه با حرارت کم میزاریم دم بکشه،موقع دم دادن کمی روغن روی برنج می ریزیم
واسه هواری از برنج پاکستانی استفاده کنین
مقدار آب یک بند انگشت بالای برنج باشه کافیه
میتونین به این غذا عدس آبپز هم اضافه کنین
(دستور آشپزی از سرکار خانم صدیقه بازماندگان)
t.me/mahi_bandar_channel
#هواری #چکو_میگ ( #میگو #خشک ریز )
چکو میگ ( میگو خشک ریز ) رو نیم ساعت در آب ولرم خیس کرده تا اگه پوست داره راحت تر کنده بشه سپس توی آبکش ریخته کنار میزاریم
یک عدد پیاز بزرگ نگینی خرد کرده سرخ می کنیم وقتی سبک شدزردچوبه و فلفل سیاه,کمی پودر دارچین میریزیم میگوها رو اضافه می کنیم با پیاز سرخ بشن ، پودر یا فیله لیمو عمانی،سس تند می ریزیم یک عدد سیب زمینی پوست گرفته و نگینی خرد شده اضافه می کنیم کمی با میگوها تفت بخوره ،سپس سه عدد فیله گوجه و دو عدد فلفل سبز تند خرد شده اضافه می کنیم درب دیگ رو میذاریم گوجه ها پخته بشه و آبش کشیده بشه مقداری به دیگ اضافه می کنیم میزاریم بجوشه سپس برنج خیس کرده آبکش شده به دیگ اضافه می کنیم کمی همزده درب دیگ میگیریم با حرارت بالا چند دقیقه سپس درب دیگ برداشته با حرارت ملایم میزاریم برنج پخته بشه با حرارت کم میزاریم دم بکشه،موقع دم دادن کمی روغن روی برنج می ریزیم
واسه هواری از برنج پاکستانی استفاده کنین
مقدار آب یک بند انگشت بالای برنج باشه کافیه
میتونین به این غذا عدس آبپز هم اضافه کنین
(دستور آشپزی از سرکار خانم صدیقه بازماندگان)
t.me/mahi_bandar_channel
#میگو #خشک : #دستپاک
سایز : #سرتیز
کیفیت فراوری : ممتاز
عرضه توسط فروشگاه ماهی بندر
#ماهی_بندر کامل ترین و متنوع ترین فروشگاه آنلاین آبزیان صید روز قشم و بندرعباس در ایران
صید روزانه ، ارسال هوایی روزانه ، تحویل درب منزل ، پرداخت درب منزل
سایت :
www.mahibandar.com
لیست قیمت محصولات :
https://mahibandar.com/pricelist/
شماره تماس جهت ارائه توضیحات کاملتر یا ثبت سفارش :
09032052893
http://t.me/mahi_bandar_channel
سایز : #سرتیز
کیفیت فراوری : ممتاز
عرضه توسط فروشگاه ماهی بندر
#ماهی_بندر کامل ترین و متنوع ترین فروشگاه آنلاین آبزیان صید روز قشم و بندرعباس در ایران
صید روزانه ، ارسال هوایی روزانه ، تحویل درب منزل ، پرداخت درب منزل
سایت :
www.mahibandar.com
لیست قیمت محصولات :
https://mahibandar.com/pricelist/
شماره تماس جهت ارائه توضیحات کاملتر یا ثبت سفارش :
09032052893
http://t.me/mahi_bandar_channel