🧲🧲🧲🧲🧲 инвестировал 1 млрд рублей в собственное производство грибов

🚀 Новый цех запущен на базе действующего шампиньонного комплекса в Краснодарском крае. Для жителей региона создано более 80 новых рабочих мест. Первая партия вешенок под брендом #МагнитСвежесть уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России.

🍄 Потребление грибов и интерес к ним растут, а продукция уже становится обязательной частью покупательской корзины. На новом производстве планируется выращивать более 1000 тонн продукции в год: это вешенки, опята и шиитаке. Доля продаж этих видов грибов составляет 10% в #Магнит. Новым комплексом мы планируем закрыть 100% потребности покупателей в опятах и шиитаке, а также 70% в вешенках.

⚙️ Производство является высокотехнологичным: специальное оборудование помогает нам контролировать параметры процесса на каждом этапе. Сотрудники «Магнита» следят за всем: от заготовки соломы для субстрата до упаковки готовой продукции и доставки собственным автотранспортом компании в регионы для сохранения свежести.

♻️ Наше производство субстрата для грибов максимально экологично за счет ресайклинга: мы снизили расход сырья и воды, свели к минимуму загрязнение окружающей среды.

🛍Сбор готовой продукции идет вручную, затем она поступает в зону мгновенного охлаждения для сохранения потребительских свойств и далее упаковывается, чтобы попасть на полки наших магазинов и в корзины покупателей.

♻️♻️♻️♻️♻️ стал первым в России ритейлером с собственным органическим производством

👏 #Магнит получил первый сертификат соответствия органическому производству, а тепличный комплекс «Зеленая линия» был включен в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ.

Сертификат подтверждает, что «Магнит» выращивает шампиньоны по всем правилам органического производства — а значит, без применения генно-модифицированного сырья, средств защиты растений и веществ для улучшения почвы ✅

🌱 Теперь на упаковках шампиньонов #СТМ #МояЦена и #МагнитСвежесть будет размещен единый государственный знак органической продукции, подтверждающий высокие стандарты качества.

Также на упаковке будет надпись «Органический продукт», а рядом со знаком покупатели найдут штрих-код, при сканировании которого смогут прочитать информацию о производителе 🍏

Мы рады, что на столах наших покупателей будет еще больше не только вкусных, но и натуральных продуктов! 🛍

🧲🧲🧲🧲🧲 запустит центр выращивания зеленных культур

Новое предприятие «Зелень Юга» на территории Индустриального парка «Краснодар» будет выращивать 10 видов зелени:

🌱 петрушку,
🌱 укроп,
🌱 зеленый лук,
🌱 щавель,
🌱 шпинат,
🌱 базилик,
🌱 мяту,
🌱 розмарин,
🌱 руколу,
🌱 тимьян.

Планируемый объем производства — более 2 500 тонн в год. Площадь под зеленными культурами составит 12 гектаров, что сделает предприятие крупнейшим в своем сегменте на юге страны ☀️

🚚 Ежегодно #Магнит реализует около 7 500 тонн зелени, и новая площадка закроет треть потребности сети в этой продукции.

✅ Запуск центра зеленных культур запланирован на первый квартал следующего года, и уже в середине 2024 года мы соберем первый урожай. Продукция будет представлена в магазинах сети под #СТМ #МагнитСвежесть.

Мы рады, что сможем предоставлять своим покупателям только свежую и отборную зелень, которая является важной составляющей здорового и разнообразного питания 🥑

#АгроМагнит