"Фрукты и овощи, приправы, специи, яйца, сливки — мои слова, и я должна соединить их таким образом, чтобы из них получилось приятное на вкус блюдо. Точно как стихотворение, которое находит путь к сердцу читателя, очаровывает и трогает его. Я должна извлечь из имеющихся в моем распоряжении продуктов лучшие ароматы, как поэт извлекает из слов настроение и смысл. Важен и сам стиль. Подобно стихотворению, рецепт должен быть четким и понятным. Ничего случайного, неряшливого. А рецепты, по которым я готовлю, напоминают плохие стихи — вялые, обрывочные, беспорядочные".
«На кухне мисс Элизы"
Аннабел Эббс

Кто из вас захочет получить рецепт настоящих куличей (рецепт моей любимой бабушки, которая прожила 100 лет, и это не шутка)
или рецепт моего тыквенного хлеба (на фотографии), а также вкусного ржаного хлеба,
подписывайтесь на канал «хлебные адепты»

#вкус

⬇️

Хлебные адепты
Хлеб — он всему голова. Здесь рецепты мои или тщательно мною отобранные.

Я зарастаю памятью,
Как лесом зарастает пустошь.
И птицы-память по утрам поют,
И ветер-память по ночам гудит,
Деревья-память целый день лепечут.

И там, в пернатой памяти моей,
Все сказки начинаются с «однажды».
И в этом — однократность бытия
И однократность утоленья жажды.

Но в памяти такая скрыта мощь,
Что возвращает образы и множит…
Шумит, не умолкая, память-дождь,
И память-снег летит и пасть не может.

Давид Самойлов

#поэзия

Anne Cotterill
Энн Коттерил

Примулы и фиалки

#искусство
#первоцветы
#весна

Альбрехт Дюрер
«Куст первоцвета»

#искусство
#первоцветы
#весна

Большая апрельская баллада

Пустыри на рассвете,
Пустыри, пустыри,
Снова ласковый ветер,
Как школьник.
Ты послушай, весна,
Этот медленный ритм,
Уходить — это вовсе
Не больно.

Это только смешно —
Уходить на заре,
Когда пляшет судьба
На асфальте,
И зелень деревьев,
И на каждом дворе
Весна разминает
Пальцы.

И поднимет весна Марсианскую лапу.
Крик ночных тормозов —
Это крик лебедей,
Это синий апрель
Потихоньку заплакал,
Наблюдая апрельские шутки
Людей.

Наш рассвет был попозже,
Чем звон бубенцов,
И пораньше,
Чем пламя ракеты.
Мы не племя детей
И не племя отцов,
Мы цветы
Середины столетья.

Мы цвели на растоптанных Площадях,
Пили ржавую воду
Из кранов,
Что имели — дарили,
Себя не щадя,
Мы не поздно пришли
И не рано.

Мешок за плечами,
Папиросный дымок
И гитары
Особой настройки.
Мы почти не встречали
Целых домов —
Мы руины встречали
И стройки.

Нас ласкала в пути
Ледяная земля,
Но мы, забывая
Про годы,
Проползали на брюхе
По минным полям,
Для весны прорубая
Проходы…

Мы ломали бетон
И кричали стихи,
И скрывали
Боль от ушибов.
Мы прощали со стоном
Чужие грехи,
А себе не прощали
Ошибок.

Дожидались рассвета
У милых дверей
И лепили богов
Из гипса.
Мы — сапёры столетья!
Слышишь взрыв на заре?
Это кто-то из наших
Ошибся…

Это залпы черемух
И залпы мортир.
Это лупит апрель
По кюветам.
Это зов богородиц,
Это бремя квартир,
Это ветер листает
Газету.

Небо в землю упало.
Большая вода
Отмывает пятна
Несчастья.
На развалинах старых
Цветут города — Непорочные,
Словно зачатье.

Михаил Анчаров

Анчаров считается основателем жанра авторской песни.
Владимир Высоцкий называл его своим учителем.

#поэзия
#апрель

Кто автор?
Чур не гуглить!

Я должен жить, хотя я дважды умер,
А город от воды ополоумел:
Как он хорош, как весел, как скуласт,
Как на лемех приятен жирный пласт,
Как степь лежит в апрельском провороте,
А небо, небо — твой Буонаротти…

Подсказка: мой любимый поэт

#поэзия
#апрель

Собор в сиянии вечернего солнца

#собор
#волшебнаятаруса

Священники Благовещенского храма освятили робота-доставщика

Москву скоро нельзя будет представить без роверов, как это случилось с курьерами, которые за последние лет десять просто заполонили город. Может, через какое-то время роботы их и заменят, что, конечно, создает угрозу рабочим местам для людей, но пока доставщикам все только умиляются.

Представители РПЦ, кстати, тоже их, судя по всему, любят. Вопреки стереотипным представлениям о том, что им все новые технологии кажутся изобретением дьявола. В районном канале «Аэропорт-Сокол М125» опубликовали фото, где священники Благовещенского храма, что в Петровском парке, окропляют ровера святой водой.

Некоторые пишут, что его таким образом освятили, хотя между этим ритуалом и обычным окроплением существует разница. Скорее всего, ровер просто попал под руку батюшкам, когда те проводили крестный ход и были в самом благостном настроении.

Ой, сегодня же Вальпургиева ночь!

Читайте одноимённые:
книгу Густава Майринка, пьесу Венедикта Ерофеева;
слушайте:
сюиту Антонина Дворжака и кантату Феликса Мендельсона.

#весна
#культура
#история

https://t.me/magicTarusa

Иван Похитонов

«Цветущая яблоня»

#искусство
#цветение
#весна

Чудесна выставка Елены Поленовой готова к посещению в усадьбе Поленово с завтрашнего дня.

#искусство
#выставка
#история

Не та погода, не та!

#история
#культура

Майские песни!
Нежные звуки!
Страсть их слагала, поёт их весна.
Радость, воскресни!
Злоба и муки —
Призраки страшные зимнего сна.

Злые виденья
Раненой жизни,
Спите до срока в мятежной груди!
Ключ вдохновенья,
На душу брызни,
Чувства заснувшие вновь разбуди!

Фёдор Сологуб

#поэзия
#май