Чоловік захворів на інфекцію мозку — лістеріоз, що викликаний бактерій, яка проникає в організм через немиті продукти. Ця хвороба може призвести до менінгіту, сепсису і навіть смерті.

Бактерії, такі як E. coli, Salmonella та Listeria, викликають нудоту, блювання, діарею й біль у животі. У тяжких випадках це може спричинити зневоднення або ниркову недостатність.

Паразитарні інвазії (гельмінтози) також становлять загрозу. Яйця глистів (наприклад, токсокар чи аскарид), які потрапляють із забрудненим ґрунтом, можуть викликати хронічну втому та алергічні реакції. У дітей паразити здатні спровокувати затримку розвитку.

Крім того, брудна вода для поливу або немиті руки можуть стати джерелом норовірусів — причини багатьох харчових отруєнь з симптомами гострої діареї та блювання.

Паразити в організмі поглинають корисні речовини з їжі і ведуть до дефіциту мінералів і загального отруєння продуктами їхньої життєдіяльності.