Знаете, какой сегодня день?
25 октября отмечаем один из самых вкусных праздников - день пасты🤌🏻🤌🏻
Для вас в Maccheroni уютная атмосфера и та самая классика итальянской кухни - паста, которую делаем своими руками.
Да-да, всю пасту лепим сами!
Из необычных - тубини с разварным свиным окороком и сливочно-морковным соусом. Советуем попробовать на обед👌🏻
Ждем отмечать вместе.
Работаем кстати, круглосуточно и ежедневно!
Amici!🇮🇹
25 октября отмечаем один из самых вкусных праздников - день пасты🤌🏻🤌🏻
Для вас в Maccheroni уютная атмосфера и та самая классика итальянской кухни - паста, которую делаем своими руками.
Да-да, всю пасту лепим сами!
Из необычных - тубини с разварным свиным окороком и сливочно-морковным соусом. Советуем попробовать на обед👌🏻
Ждем отмечать вместе.
Работаем кстати, круглосуточно и ежедневно!
Amici!🇮🇹
Forwarded from GourmetClubEkb
Шеф-повар ресторана Maccheroni Иван Клименко.
Какая твоя любимая паста?
Спагетти с маслом и сыром. Либо с томатным соусом и страчателлой.
Какую пасту можно попробовать в твоем ресторане? Есть ли что-то необычное?
Вся паста в ресторане самодельная. Из необычных — тубини с разварным свиным окороком и сливочно-морковным соусом из меню обедов.
Лучший соус к пасте, на твой взгляд.
Сливочное или оливковое масло с пармезаном.
С каким вином любишь пасту сочетать?
Я не пью вино.
Поделись рецептом пасты.
Пусть это будет карбонара.
Отварить пасту (время указано на упаковке, если это домашняя паста, варить две-три минуты). Она должна всплыть. Обжарить бекон до золотистой корочки вместе с молотым перцем, его нужно немного.
Выложить в сковороду, где мы обжаривали бекон, отваренную пасту, добавить жирные сливки и немного воды из-под пасты. Перемешать до загущения соуса. В конце добавить желток и перемешать. Выложить на тарелку и посыпать тертым пармезаном.
#worldpastaday
Какая твоя любимая паста?
Спагетти с маслом и сыром. Либо с томатным соусом и страчателлой.
Какую пасту можно попробовать в твоем ресторане? Есть ли что-то необычное?
Вся паста в ресторане самодельная. Из необычных — тубини с разварным свиным окороком и сливочно-морковным соусом из меню обедов.
Лучший соус к пасте, на твой взгляд.
Сливочное или оливковое масло с пармезаном.
С каким вином любишь пасту сочетать?
Я не пью вино.
Поделись рецептом пасты.
Пусть это будет карбонара.
Отварить пасту (время указано на упаковке, если это домашняя паста, варить две-три минуты). Она должна всплыть. Обжарить бекон до золотистой корочки вместе с молотым перцем, его нужно немного.
Выложить в сковороду, где мы обжаривали бекон, отваренную пасту, добавить жирные сливки и немного воды из-под пасты. Перемешать до загущения соуса. В конце добавить желток и перемешать. Выложить на тарелку и посыпать тертым пармезаном.
#worldpastaday
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ждём в гости ежедневно и круглосуточно🙌🏻🇮🇹
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Attenzione! Новости такие:
🤌🏻 с 6.11 второй этаж закрыт на обновление, а что это значит?
Совсем скоро Maccheroni встретит вас свежим и еще более уютным☀️
Мы все также ждём вас ежедневно и круглосуточно на первом этаже и в винном зале.
Приносим извинения за временные неудобства!
🤌🏻 с 6.11 второй этаж закрыт на обновление, а что это значит?
Совсем скоро Maccheroni встретит вас свежим и еще более уютным☀️
Мы все также ждём вас ежедневно и круглосуточно на первом этаже и в винном зале.
Приносим извинения за временные неудобства!