Чисто ростовское времяпрепровождение
Где: Новослободская 🔘
Что: Чисто ростовский бар (ЧРБ)
Как: бар в стиле уличных посиделок
Цены: закуски - от 300 руб, суп - от 500 руб, горячее - от 600 руб, пиво - 300 руб за 0,5 л, глинтвейн - 490 руб, настойки - 150 руб за одну.
🕺 Лучшее время посещения бара - воскресенье вечер, если, конечно, вам не вставать на следующий день рано утром. Почти пустой зал, быстрое обслуживание и блаженное спокойствие, нарушаемое лишь подвыпившей семьей, неравнодушно воспринявшей судьбу раков в аквариуме.
🍻 "Чисто ростовский бар" хорош и в обеды, когда можно отведать сытный бизнес-ланч, и по вечерам, когда к вашим услугам большое барное меню и всевозможные закуски. Это заведение - отличный пример сочетания вкусной и довольно оригинальной кухни с пестрыми напитками, среди которых найдутся и коктейли, и пиво, и настойки. Последние, впрочем, слабые и ударят в голову разве что на голодный желудок, но запомнятся вкусами по типу попкорна или ежевики.
🛠 Воскресным вечером на кухне бара произошел какой-то сбой, поэтому еду пришлось подождать. В качестве извинения (хоть и не сразу) нам выдали по настойке за счет заведения и впоследствии приносили блюда достаточно оперативно. Кроме того, если уж придираться к инфраструктуре, то я был слегка разочарован, узнав, что настольный футбол лишился мячика буквально накануне. Почему в баре не держали запасной, узнавать не стал.
🎶 Зато работало приложение, позволяющее ставить свою музыку, после между Меладзе и "Руки вверх" внезапно вторгся Daft pank с его "Harder, better, faster, stronger" (забавно, но когда-то при первом посещении паба Red Lion эта группа тоже стояла в плейлисте).
🦈 Что же по еде, спросите вы? С ней все замечательно: форшмак из сельди, начос с говядиной и куриная котлета в сухарях - все мне понравилось. Но гвоздем программы стал акулий суп, который поджигают снизу - синее пламя, охватывающее основание тарелки как подставка, впечатляет 🔥. Сам суп сделан на основе бульона Том ям, поэтому несколько островат. Также в нем обнаруживается некая рыба, завяленная как акула, - проверить это, увы, невозможно.
По совокупности еды и напитков бар, конечно, хорош. Неизвестная техническая проблема, разумеется, увеличила ожидание блюд, но посчитаем, что это единичный случай. Быть может, только сказать о нем стоило раньше.
🖍 Отдельно отметим дизайн бара, выполненный в хулиганском стиле. Стены расписаны, к пиву подают семечки, описания коктейлей несколько фамильярные, а в баре на Маяковской (всего их два в Москве) и вовсе стоят уличные скамейки вместо кресел и стульев. Впрочем, до "Зинзивера" этому заведению далеко, и если последний постоянно балансирует между андреграудной культурой и обычной пьянкой, то "Чисто ростовский бар" более цивилизован и прибран.
Где: Новослободская 🔘
Что: Чисто ростовский бар (ЧРБ)
Как: бар в стиле уличных посиделок
Цены: закуски - от 300 руб, суп - от 500 руб, горячее - от 600 руб, пиво - 300 руб за 0,5 л, глинтвейн - 490 руб, настойки - 150 руб за одну.
🕺 Лучшее время посещения бара - воскресенье вечер, если, конечно, вам не вставать на следующий день рано утром. Почти пустой зал, быстрое обслуживание и блаженное спокойствие, нарушаемое лишь подвыпившей семьей, неравнодушно воспринявшей судьбу раков в аквариуме.
🍻 "Чисто ростовский бар" хорош и в обеды, когда можно отведать сытный бизнес-ланч, и по вечерам, когда к вашим услугам большое барное меню и всевозможные закуски. Это заведение - отличный пример сочетания вкусной и довольно оригинальной кухни с пестрыми напитками, среди которых найдутся и коктейли, и пиво, и настойки. Последние, впрочем, слабые и ударят в голову разве что на голодный желудок, но запомнятся вкусами по типу попкорна или ежевики.
🛠 Воскресным вечером на кухне бара произошел какой-то сбой, поэтому еду пришлось подождать. В качестве извинения (хоть и не сразу) нам выдали по настойке за счет заведения и впоследствии приносили блюда достаточно оперативно. Кроме того, если уж придираться к инфраструктуре, то я был слегка разочарован, узнав, что настольный футбол лишился мячика буквально накануне. Почему в баре не держали запасной, узнавать не стал.
🎶 Зато работало приложение, позволяющее ставить свою музыку, после между Меладзе и "Руки вверх" внезапно вторгся Daft pank с его "Harder, better, faster, stronger" (забавно, но когда-то при первом посещении паба Red Lion эта группа тоже стояла в плейлисте).
🦈 Что же по еде, спросите вы? С ней все замечательно: форшмак из сельди, начос с говядиной и куриная котлета в сухарях - все мне понравилось. Но гвоздем программы стал акулий суп, который поджигают снизу - синее пламя, охватывающее основание тарелки как подставка, впечатляет 🔥. Сам суп сделан на основе бульона Том ям, поэтому несколько островат. Также в нем обнаруживается некая рыба, завяленная как акула, - проверить это, увы, невозможно.
По совокупности еды и напитков бар, конечно, хорош. Неизвестная техническая проблема, разумеется, увеличила ожидание блюд, но посчитаем, что это единичный случай. Быть может, только сказать о нем стоило раньше.
🖍 Отдельно отметим дизайн бара, выполненный в хулиганском стиле. Стены расписаны, к пиву подают семечки, описания коктейлей несколько фамильярные, а в баре на Маяковской (всего их два в Москве) и вовсе стоят уличные скамейки вместо кресел и стульев. Впрочем, до "Зинзивера" этому заведению далеко, и если последний постоянно балансирует между андреграудной культурой и обычной пьянкой, то "Чисто ростовский бар" более цивилизован и прибран.
🦖 Basta: возвращение
Что: Frank by Basta
Где: Чистые пруды 🔴
Как: мясной ресторан (ребра)
Цены: ребра medium - 720 руб, митболы с брусничным соусом и картофельным пюре - 690 руб, салат коул-слоу - 270 руб, чай - от 450 руб
🥩 Сегодня мы не о возвращении рэперов (которые никуда и не уходили), а о сети ресторанов Frank, более всего известной ребрами. Малые и большие, сами по себе или в составе бургера, в соусе барбекю или терияки, они так или иначе находятся в центре внимания гостей. Добавьте сюда разное мясо, многочисленные закуски и огромное - больше, чем кухня - барное меню, и получите наглядное представление, чем встречает Баста.
Мне, впрочем, кажется, что цены на напитки в этих ресторанах безбожно завышены, и более-менее оправдано стоит только горячее. К примеру, пару лет назад ребра стоили 690 рублей, а сегодня 720 - незначительная прибавка. Как вы уже поняли, я, конечно, взял то, что брал здесь всегда, и остался очень доволен. Разве что корочка слегка пригорела, что чувствовалось даже через толстый слой соуса.
🥗 Коул слоу напоминал обычный салат из капусты - в этом смысле в Рыбной мануфактуре готовят значительно лучше. Зато порадовали митболы (они же фрикадельки) с брусничным соусом и пюре - все части этого блюда вкусные!
☕️ Так называемый чай "Альпийский луг"- обычный травяной чай, ничего выдающегося в нем не было. Впрочем, и ресторан заточен не под чаепития: как я уже упомянул, барная карта такого размера, что в голову не сразу приходят сравнения. В некоторых барах меньше.
👀 Любопытный случай произошел с официантом. По ходу пьесы он успел сменить пол, поэтому с ребрами к нам явился молодой человек, который торжественно объявил большую порцию. Я решил уточнить, точно ли это наше блюдо, ведь брали среднюю, после чего юноша честно признался, что иногда их сложно отличить. Возможно, он, конечно, новичок и сочинил оправдание на ходу, но согласитесь, было бы странно перепутать блюда разных размеров, если только)
😋 Как бы то ни было, я рад, что заглянул в Frank после длинного перерыва. От ребер все еще текут слюнки, да и готовят блюда быстро. Если вы проголодались, самое то!
Что: Frank by Basta
Где: Чистые пруды 🔴
Как: мясной ресторан (ребра)
Цены: ребра medium - 720 руб, митболы с брусничным соусом и картофельным пюре - 690 руб, салат коул-слоу - 270 руб, чай - от 450 руб
🥩 Сегодня мы не о возвращении рэперов (которые никуда и не уходили), а о сети ресторанов Frank, более всего известной ребрами. Малые и большие, сами по себе или в составе бургера, в соусе барбекю или терияки, они так или иначе находятся в центре внимания гостей. Добавьте сюда разное мясо, многочисленные закуски и огромное - больше, чем кухня - барное меню, и получите наглядное представление, чем встречает Баста.
Мне, впрочем, кажется, что цены на напитки в этих ресторанах безбожно завышены, и более-менее оправдано стоит только горячее. К примеру, пару лет назад ребра стоили 690 рублей, а сегодня 720 - незначительная прибавка. Как вы уже поняли, я, конечно, взял то, что брал здесь всегда, и остался очень доволен. Разве что корочка слегка пригорела, что чувствовалось даже через толстый слой соуса.
🥗 Коул слоу напоминал обычный салат из капусты - в этом смысле в Рыбной мануфактуре готовят значительно лучше. Зато порадовали митболы (они же фрикадельки) с брусничным соусом и пюре - все части этого блюда вкусные!
☕️ Так называемый чай "Альпийский луг"- обычный травяной чай, ничего выдающегося в нем не было. Впрочем, и ресторан заточен не под чаепития: как я уже упомянул, барная карта такого размера, что в голову не сразу приходят сравнения. В некоторых барах меньше.
👀 Любопытный случай произошел с официантом. По ходу пьесы он успел сменить пол, поэтому с ребрами к нам явился молодой человек, который торжественно объявил большую порцию. Я решил уточнить, точно ли это наше блюдо, ведь брали среднюю, после чего юноша честно признался, что иногда их сложно отличить. Возможно, он, конечно, новичок и сочинил оправдание на ходу, но согласитесь, было бы странно перепутать блюда разных размеров, если только)
😋 Как бы то ни было, я рад, что заглянул в Frank после длинного перерыва. От ребер все еще текут слюнки, да и готовят блюда быстро. Если вы проголодались, самое то!
frankmeat.ru
Главная страница
Под хороший хип-хоп, здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд в Москве. Внушительные порции, уникальная технология приготовления рёбер (больше суток), душевный персонал и по-настоящему неповторимая атмосфера продолжают…
🔭 Глаз-алмаз
Где: Парк культуры 🔴
Что: Хинкальная
Как: грузинская кухня
Цены: хинкали - 90 руб за штуку, люля-кебаб из курицы - 590 руб, лобио по мегрельски - 380 руб
🥟 Глаз-алмаз должен быть у наблюдателя, чтобы заметить при переходе через мост около станции Парк культуры небольшую надпись "Хинкальную" и дверь, ведущую в подвал. Это одно из тех сокровищ, которое зарыто прямо под носом, но остается нетронутым годами. Вкуснейшие хинкали и хачапури, замечательный шашлык и другие закуски заставят вас пускать слюнки, а центральное местоположение удобно и для тех, кто проезжает, и для тех, кто возвращается из Парка Горького.
⛸ Действительно, прогулка на свежем воздухе (и особенно на коньках) способствует аппетиту, поэтому, хотя порция люля-кебаба из курицы и будет выглядеть большой, одной ей не наесться. Именно тогда на столе появляется острое лобио (вареная фасоль с зеленью и специями), которое дополнит хороший обед. Если же вам и этого покажется мало, возьмите несколько хинкали - и вот вас уже будет клонить в сон.
Впрочем, хинкальная хороша почти всеми позициями меню, от выпечки до морса. Исключение составляет лишь суп, который однажды подали с горой картофеля вместо мяса. Так как во всем надо знать меру, получился не харчо, а бульон с целой картофелиной. Однако это скорее исключение из правил.
🤵♂️ В кафе довольно быстрое и приятное обслуживание, без изысков, но внимательное. Официанты работают здесь далеко не первый год и досконально знают меню, а заказы клиентов, как мы могли убедиться воочию, помнят наизусть. Цены тоже пока не кусаются, хотя бывали времена, когда хинкали стоили по 60-70 рублей. Быть может, несколько завышена только стоимость чая, но, надо сказать, сочетание брусники с апельсином было довольно удачным.
👣 Так что не смущайтесь скромным внешним видом и смело спускайтесь по лестнице в подвальчик, где вас ждет сытная грузинская кухня!
Где: Парк культуры 🔴
Что: Хинкальная
Как: грузинская кухня
Цены: хинкали - 90 руб за штуку, люля-кебаб из курицы - 590 руб, лобио по мегрельски - 380 руб
🥟 Глаз-алмаз должен быть у наблюдателя, чтобы заметить при переходе через мост около станции Парк культуры небольшую надпись "Хинкальную" и дверь, ведущую в подвал. Это одно из тех сокровищ, которое зарыто прямо под носом, но остается нетронутым годами. Вкуснейшие хинкали и хачапури, замечательный шашлык и другие закуски заставят вас пускать слюнки, а центральное местоположение удобно и для тех, кто проезжает, и для тех, кто возвращается из Парка Горького.
⛸ Действительно, прогулка на свежем воздухе (и особенно на коньках) способствует аппетиту, поэтому, хотя порция люля-кебаба из курицы и будет выглядеть большой, одной ей не наесться. Именно тогда на столе появляется острое лобио (вареная фасоль с зеленью и специями), которое дополнит хороший обед. Если же вам и этого покажется мало, возьмите несколько хинкали - и вот вас уже будет клонить в сон.
Впрочем, хинкальная хороша почти всеми позициями меню, от выпечки до морса. Исключение составляет лишь суп, который однажды подали с горой картофеля вместо мяса. Так как во всем надо знать меру, получился не харчо, а бульон с целой картофелиной. Однако это скорее исключение из правил.
🤵♂️ В кафе довольно быстрое и приятное обслуживание, без изысков, но внимательное. Официанты работают здесь далеко не первый год и досконально знают меню, а заказы клиентов, как мы могли убедиться воочию, помнят наизусть. Цены тоже пока не кусаются, хотя бывали времена, когда хинкали стоили по 60-70 рублей. Быть может, несколько завышена только стоимость чая, но, надо сказать, сочетание брусники с апельсином было довольно удачным.
👣 Так что не смущайтесь скромным внешним видом и смело спускайтесь по лестнице в подвальчик, где вас ждет сытная грузинская кухня!