NeMontana Party в Maya
Из Гонконга — в Москву! 5 февраля в 18:00 четыре бартендера Lucky Group впервые соберутся за стойкой Maya BarRoom, чтобы поделиться впечатлениями из поездки и выступления в культовом баре района Central. В этот вечер гостей познакомят с мировыми трендами, уникальными коктейлями и поделятся диско-неоновой атмосферой Montana Bar.
Забронировать
Из Гонконга — в Москву! 5 февраля в 18:00 четыре бартендера Lucky Group впервые соберутся за стойкой Maya BarRoom, чтобы поделиться впечатлениями из поездки и выступления в культовом баре района Central. В этот вечер гостей познакомят с мировыми трендами, уникальными коктейлями и поделятся диско-неоновой атмосферой Montana Bar.
Забронировать
❤32
Hot news!
В кофейне Eleven новинки — целый раздел сэндвичей, приготовленных на японском хлебе Хоккайдо. Сэндвич с рваной говядиной дополняют маринованными огурцами и сметанно-горчичным соусом, сэндвич с лососем — копченой сметаной и клубникой, а вегетарианский готовят с маринованным перцем рамиро.
В кофейне Eleven новинки — целый раздел сэндвичей, приготовленных на японском хлебе Хоккайдо. Сэндвич с рваной говядиной дополняют маринованными огурцами и сметанно-горчичным соусом, сэндвич с лососем — копченой сметаной и клубникой, а вегетарианский готовят с маринованным перцем рамиро.
❤32👍8
Greetings from South Africa
С 12 по 18 февраля шеф-сомелье ресторана Saray Никита Штайнер будет знакомить гостей со своими любимыми винами из Южной Африки. В новой подборке 7 вин, отражающих стиль и характер региона — от свежих и минеральных белых до выразительных красных.
Wine Special Week будет повторяться, каждый раз — новая страна, тема или настроение и личный выбор Никиты.
Забронировать
С 12 по 18 февраля шеф-сомелье ресторана Saray Никита Штайнер будет знакомить гостей со своими любимыми винами из Южной Африки. В новой подборке 7 вин, отражающих стиль и характер региона — от свежих и минеральных белых до выразительных красных.
«Это особенные вина, на которые не всегда решаешься взять целую бутылку — особенно если вы один или хочется попробовать сразу несколько стилей, поэтому всю неделю они будут доступны по бокалам», — Никита Штайнер.
Wine Special Week будет повторяться, каждый раз — новая страна, тема или настроение и личный выбор Никиты.
Забронировать
❤12
Benvenuti a Loro Khamovniki!
Сегодня в историческом районе Хамовники открылся второй ресторан Loro — продолжение истории, зародившейся на Большой Никитской шесть лет назад. Новый Loro расположился в двухэтажном пространстве с панорамными окнами и видом на усадьбу Трубецких.
В меню — классика, уже полюбившаяся гостям, а также новинки, созданные бренд-шефом Николаем Вовчинским специально для Хамовников: домашние анчоусы со свежим томатом и луком сибулет, крудо из сибаса с томатной водой и каперсами, листья молодого романо с соусом тоннато и стружкой из боттарги и многое другое.
Забронировать
Сегодня в историческом районе Хамовники открылся второй ресторан Loro — продолжение истории, зародившейся на Большой Никитской шесть лет назад. Новый Loro расположился в двухэтажном пространстве с панорамными окнами и видом на усадьбу Трубецких.
В меню — классика, уже полюбившаяся гостям, а также новинки, созданные бренд-шефом Николаем Вовчинским специально для Хамовников: домашние анчоусы со свежим томатом и луком сибулет, крудо из сибаса с томатной водой и каперсами, листья молодого романо с соусом тоннато и стружкой из боттарги и многое другое.
Забронировать
❤41
Масленичные традиции в Niki
19 февраля в 13:00 в Niki пройдет мероприятие с культурным пространством «Палаты на Льва Толстого» — чаепитие и лекция «Масленица на Руси: от царского двора до домашнего стола». Анна Фокина, руководитель Академии совеременного этикета, познакомит гостей с историческим контекстом Масленицы, обсудит традиции праздника и культуру застолья. Беседу дополнит масленичный чайный сет — этажерки с блинами, оладьями, вареньем, икрой и сладостями.
Приобрести билет
19 февраля в 13:00 в Niki пройдет мероприятие с культурным пространством «Палаты на Льва Толстого» — чаепитие и лекция «Масленица на Руси: от царского двора до домашнего стола». Анна Фокина, руководитель Академии совеременного этикета, познакомит гостей с историческим контекстом Масленицы, обсудит традиции праздника и культуру застолья. Беседу дополнит масленичный чайный сет — этажерки с блинами, оладьями, вареньем, икрой и сладостями.
Приобрести билет
❤17
Grill Brunch в Alaska
14 февраля с 13 до 17:00 в Alaska Pool Club пройдет гриль-бранч с DJ-сетом. На загородной веранде с атмосферой зимнего шале будут готовить стейки из дикого сибаса, портерхаус и томагавк на гриле. Также в меню гребешки в раковине с сесиной, каре ягненка и осьминог. После бранча можно остаться в парке и отдохнуть в бане или поплавать в открытом теплом бассейне.
Забронировать
14 февраля с 13 до 17:00 в Alaska Pool Club пройдет гриль-бранч с DJ-сетом. На загородной веранде с атмосферой зимнего шале будут готовить стейки из дикого сибаса, портерхаус и томагавк на гриле. Также в меню гребешки в раковине с сесиной, каре ягненка и осьминог. После бранча можно остаться в парке и отдохнуть в бане или поплавать в открытом теплом бассейне.
Забронировать
❤20💔2
С понедельника в ресторанах Lucky Group появится специальное меню к Масленице!
Ресторан Niki предложит классические тонкие и пышные блины, оладьи и традиционные дополнения: осетровую икру, икру нерки и щучью, слабосоленые лосось и палтус, яичный салат и сладкие начинки.
В Mamie блины будут подавать с 8 до 17:00, в меню: говядина с соусом грейви, курица с грибами, лосось с филадельфией, сметана с земляничным вареньем и французские Crêpes Suzette.
На кухне Saray будут готовить блины с подкопченной сметаной, икрой и вареньем из белой черешни, земляники и вишни. В печи запекут блины с топленым творогом, вишней и карамелью. Ежедневно до 17:00.
В Alaska Pool club в честь Масленицы появятся блины с красной и черной икрой, лесными грибами, прошутто котто и качоттой, а также блинный пирог с капустой и красной икрой.
Команда Margarita Bistro на Патриарших прудах всю неделю будет готовить креп-сюзетт с вишней и ванильным мороженым, блины со сметаной и джемом и блинный торт с лососем и икрой.
В Londri с утра и до вечера будут печь блины и оладьи: с черной икрой, крабом, сметаной и вареньем.
Ресторан Niki предложит классические тонкие и пышные блины, оладьи и традиционные дополнения: осетровую икру, икру нерки и щучью, слабосоленые лосось и палтус, яичный салат и сладкие начинки.
В Mamie блины будут подавать с 8 до 17:00, в меню: говядина с соусом грейви, курица с грибами, лосось с филадельфией, сметана с земляничным вареньем и французские Crêpes Suzette.
На кухне Saray будут готовить блины с подкопченной сметаной, икрой и вареньем из белой черешни, земляники и вишни. В печи запекут блины с топленым творогом, вишней и карамелью. Ежедневно до 17:00.
В Alaska Pool club в честь Масленицы появятся блины с красной и черной икрой, лесными грибами, прошутто котто и качоттой, а также блинный пирог с капустой и красной икрой.
Команда Margarita Bistro на Патриарших прудах всю неделю будет готовить креп-сюзетт с вишней и ванильным мороженым, блины со сметаной и джемом и блинный торт с лососем и икрой.
В Londri с утра и до вечера будут печь блины и оладьи: с черной икрой, крабом, сметаной и вареньем.
❤27
Maya birthday!
19 февраля в 19:00 ресторан, вдохновленный первобытной культурой, отмечает четвёртый день рождения. В этот вечер в Maya латинский джаз, асадо-меню и специальные гости в пространстве Maya BarRoom: каталонский бар-бистро Ruc’s Heaven из Петербурга.
Забронировать
19 февраля в 19:00 ресторан, вдохновленный первобытной культурой, отмечает четвёртый день рождения. В этот вечер в Maya латинский джаз, асадо-меню и специальные гости в пространстве Maya BarRoom: каталонский бар-бистро Ruc’s Heaven из Петербурга.
Забронировать
❤23
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Одна из традиций Lucky Group — собрания шефов, где каждый повар по-своему раскрывает сезонный продукт, экспериментирует с техниками, а после — дегустирует и обсуждает вместе с командой. Лучшие блюда попадают в меню ресторанов, так наши гости всегда могут попробовать что-то новое.
В этот раз в жюри мы пригласили представителей индустрии — шефов и экспертов, чьё мнение для нас важно. Победителем конкурса стал Бахтияр Шамсиев, бренд-шеф ресторанов Eva!
В этот раз в жюри мы пригласили представителей индустрии — шефов и экспертов, чьё мнение для нас важно. Победителем конкурса стал Бахтияр Шамсиев, бренд-шеф ресторанов Eva!
❤36
Sunday roast в Bruno
22 февраля с 14:00 до 18:00 в ресторане Bruno подадут традиционный британский обед — Sunday roast. Шеф-повар Евгений Александров будет готовить рибай, томленный в печи, овощи аль денте, воздушный йоркширский пудинг, соус демиглас и картофель фри. Сомелье Мария Трыкова рекомендует к блюдам редкое винное сопровождение от винодельни Lou Dumont: из 80 000 бутылок годового производства в Россию привезли только 400. Во время обеда в Bruno будут доступны две из них, которые также можно будет заказать по бокалам.
Забронировать
22 февраля с 14:00 до 18:00 в ресторане Bruno подадут традиционный британский обед — Sunday roast. Шеф-повар Евгений Александров будет готовить рибай, томленный в печи, овощи аль денте, воздушный йоркширский пудинг, соус демиглас и картофель фри. Сомелье Мария Трыкова рекомендует к блюдам редкое винное сопровождение от винодельни Lou Dumont: из 80 000 бутылок годового производства в Россию привезли только 400. Во время обеда в Bruno будут доступны две из них, которые также можно будет заказать по бокалам.
Забронировать
❤21
Chinese New Year
Китайский новый год отмечают в двух ресторанах Lucky Group! На две недели гости погрузятся в атмосферу праздника через гастрономию, бар и детали, вдохновлённые китайскими традициями.
В San Si до 3 марта мастер Чжан Минбао с командой будет готовить традиционные блюда: запеченный гусь в кантонском стиле, спринг-роллы с курицей, цзяоцзы со свининой, говядиной или креветкой и хрустящий баклажан бифэнтан. Special коктейли названы в честь шелкового пути и готовятся на китайских чаях.
Забронировать
Китайский новый год отмечают в двух ресторанах Lucky Group! На две недели гости погрузятся в атмосферу праздника через гастрономию, бар и детали, вдохновлённые китайскими традициями.
В San Si до 3 марта мастер Чжан Минбао с командой будет готовить традиционные блюда: запеченный гусь в кантонском стиле, спринг-роллы с курицей, цзяоцзы со свининой, говядиной или креветкой и хрустящий баклажан бифэнтан. Special коктейли названы в честь шелкового пути и готовятся на китайских чаях.
Забронировать
👍7❤6
Зал первого этажа Koji превратился в весеннюю китайскую гостиную для долгих разговоров и встреч, а бар на -1 этаже стал точкой притяжения с уличным настроением праздника. В специальном меню дорадо на робате, хрустящий китайский салат и лунный дим сам, а барную коллекцию посвятили байцзю — напитки будут подавать в рюмках и графинах из императорского фарфора.
Забронировать
Забронировать
❤20
В Margarita bistro готовят хумус с морковью и печеными овощами, овощной салат с ароматным маслом, вареники с картофелем, грибами и постной сметаной. На десерт — печенье из темного шоколада с вишневым конфитюром сверху.
Рестораны Eva в Хамовниках и на Большой Грузинской предлагают гостям овощной суп, салат с цукини, фундуком и красным апельсином, фаршированные томаты и зеленый салат с вешенками. Постный шоколадный торт готовят с бананом и соленой карамелью.
В остерии Osso до 11 апреля будут подавать брускетту с сицилийской капонатой, томатный суп с базиликом, стейк из цветной капусты с черемшой и черным трюфелем и суп-пюре из малины с ягодами и лимонно-лаймовым сорбетом.
В Londri две новинки: табуле из булгура с овощами и салат с запеченным корнем сельдерея, морковью и кольраби, заправленный сметаной из кедрового ореха и кешью.
Команда ресторана Dacha представила большое обновление. Среди постных блюд хумус из свеклы, хрустящие баклажаны, шаурма с фалафелем, паста каламарата с белыми грибами, суп из белых грибов и вишневый пай — тонкое песочное тесто, начинка из вишни и соус из постной сметаны и малинового варенья.
В специально меню All Day в Москва-Сити салат с киноа, тыквой и гранатом, цветная капуста с пюре из сельдерея, удон с вешенками и овощами, грибная похлебка и салат с томатами, огурцами и перцем рамиро.
В загородном Alaska pool club появился зеленый салат с авокадо, киноа-боул, пицца с овощами и чимиччури, грибной суп с орзо. Из сладких блюд — вареники с вишней и кокосовой сметаной и миндальное мороженое. В меню Бань Малевича добавили постный борщ, боул табуле с бататом, хумус и кокосовую панна-котту.
В ресторане Saray среди постных блюд ржаная фокачча, мангал салат, хумус, чабан салат, мезе из свеклы. Постная пахлава готовится с мороженым орчата, сверху десерт поливают медом.
Рестораны Eva в Хамовниках и на Большой Грузинской предлагают гостям овощной суп, салат с цукини, фундуком и красным апельсином, фаршированные томаты и зеленый салат с вешенками. Постный шоколадный торт готовят с бананом и соленой карамелью.
В остерии Osso до 11 апреля будут подавать брускетту с сицилийской капонатой, томатный суп с базиликом, стейк из цветной капусты с черемшой и черным трюфелем и суп-пюре из малины с ягодами и лимонно-лаймовым сорбетом.
В Londri две новинки: табуле из булгура с овощами и салат с запеченным корнем сельдерея, морковью и кольраби, заправленный сметаной из кедрового ореха и кешью.
Команда ресторана Dacha представила большое обновление. Среди постных блюд хумус из свеклы, хрустящие баклажаны, шаурма с фалафелем, паста каламарата с белыми грибами, суп из белых грибов и вишневый пай — тонкое песочное тесто, начинка из вишни и соус из постной сметаны и малинового варенья.
В специально меню All Day в Москва-Сити салат с киноа, тыквой и гранатом, цветная капуста с пюре из сельдерея, удон с вешенками и овощами, грибная похлебка и салат с томатами, огурцами и перцем рамиро.
В загородном Alaska pool club появился зеленый салат с авокадо, киноа-боул, пицца с овощами и чимиччури, грибной суп с орзо. Из сладких блюд — вареники с вишней и кокосовой сметаной и миндальное мороженое. В меню Бань Малевича добавили постный борщ, боул табуле с бататом, хумус и кокосовую панна-котту.
В ресторане Saray среди постных блюд ржаная фокачча, мангал салат, хумус, чабан салат, мезе из свеклы. Постная пахлава готовится с мороженым орчата, сверху десерт поливают медом.
❤29
Eleven x «Дом Тома»
Городская кофейня Eleven и мультибрендовый бутик посуды и декора «Дом Тома» выпустили совместный дроп стаканов to go. В новом дизайне — яркие цвета, графика и настроение, которое ассоциируется с весной и ярким декором магазина «Дом Тома» на Маяковской. Коллаборация стала продолжением общей идеи двух проектов: красивая посуда и хороший кофе способны менять повседневность и замедлять ритм большого города.
Городская кофейня Eleven и мультибрендовый бутик посуды и декора «Дом Тома» выпустили совместный дроп стаканов to go. В новом дизайне — яркие цвета, графика и настроение, которое ассоциируется с весной и ярким декором магазина «Дом Тома» на Маяковской. Коллаборация стала продолжением общей идеи двух проектов: красивая посуда и хороший кофе способны менять повседневность и замедлять ритм большого города.
❤17