Яблочный тарт ☕️🎂

сегодня я была дома и решила приготовить к чаю что-то вкусное из яблок. Шарлотку не люблю 🫣 выбор пал на тарт!
делюсь рецептом
сохраняйте 💌

Для теста: масло сливочное (холодное) – 130 г, желток – 1 шт, вода – 50-60 мл, мука– 250 г (2 стакана ёмкостью 200 мл)

Для начинки: яблоки – 5-8 шт, сахар – 100 г, вода – 60 мл

🟣смешиваем масло с мукой, перетираем в крошку, затем в отдельной миске перемешиваем желток с водой и добавляем в тесто.

🟣замешиваем тесто и убираем в холодильник

🟣часть яблок нарезаем и варим с небольшим количеством воды, добавляем сахар. Минут 20-25, пока не станут мягкими

🟣вытаскиваем тесто, в форму раскладываем и выкладываем пюре (оставшееся), другую часть яблок также чистим, разрезаем и выкладываем

🟣выпекаем на 200 градусов, 30-35 минут

готово!🎀💗
готовите сами?
#рецепты