Банан-пекан-кленовый сироп и вяленая клюква. Нет, это не заклинание, а чудесная каша на кокосовом молоке:)
Вкус пекана характеризуется как сладкий, маслянистый и немного терпкий. В нем идеально сочетаются сливочные, ванильные и шоколадные нотки.
Ну и еще о его пользе слагают легенды..
Вкус пекана характеризуется как сладкий, маслянистый и немного терпкий. В нем идеально сочетаются сливочные, ванильные и шоколадные нотки.
Ну и еще о его пользе слагают легенды..
Новое событие в календаре Кометы: 11:00, суббота 16.05 - гостевая смена.
Наш директор по продукту Руслан Вислин приготовил небольшой сюрприз после возвращения с международной кофейной выставки, слово гуру:
Эксклюзивные лоты, заваренные рукой мастера под музыку Duran Duran - приходите!
Наш директор по продукту Руслан Вислин приготовил небольшой сюрприз после возвращения с международной кофейной выставки, слово гуру:
Treasure hunt с минувшей поездки на мировую кофейную выставку World of Coffee.
Кофе от мировых чемпионов в области обжарки и заваривания черного кофе, который был привезен из Шанхая, Таиланда и Токио.
От Эфиопии Single Origin до Панамских Гейш от известных фермеров El Placer.
Эксклюзивные лоты, заваренные рукой мастера под музыку Duran Duran - приходите!
Даже легенда кофейного мира Богда Прокопчук не смог устоять перед ароматом медовой гейши и розового бурбона.
Будем варить еще пару часов - приходите🖤
Будем варить еще пару часов - приходите🖤
Forwarded from coffeemap.ru
Наконец-то отличная кофейня не в центре! На Университете напротив Цирка на Вернадского открылись «Лови комету» — с серьезным подходом к кофе, темой космоса и оригинальным ретро-дизайном, японской акустической системой из 70-х и магазином винила.
📍Ломоносовский просп., 18
Открыл проект музыкант Павел Виноградов, взяв в партнеры Руслана Вислина из Expority (поставщик зеленого зерна), опытного обжарщика и судью чемпионатов. Помогал с открытием и Богдан Прокопчук.
«Ловить комету» символично предлагают на улице Николая Коперника. В самой кофейне много отсылок к космосу: советская мозаика со спутником (кстати, из закрывшегося «Прогресса»), оригинальная мебель и свет середины прошлого века, бережно собранная по барахолкам, зона библиотеки с низкими креслами — на таких же сидел Цой в «Игле». «Лови комету» легко представить в Питере, а повезло жителям и гостям Университета.
Кофе варят на зерне Silky Drum, в эспрессо Эфиопия Ненсебо. Меню небольшое, всё по делу: кофейная классика, два вида фильтра, воронка и авторские. Например, гранатовый фильтр и матча-бамбл. Цены комфортные. На витрине много выпечки, из еды — каша с пармезаном или бананом, а еще тот самый сэндвич с мортаделлой на фоккаче (собирают сами). Пока писали, осознали, что кофейная часть проекта напоминает «Эрну» и это очень хорошо.
📍Ломоносовский просп., 18
Открыл проект музыкант Павел Виноградов, взяв в партнеры Руслана Вислина из Expority (поставщик зеленого зерна), опытного обжарщика и судью чемпионатов. Помогал с открытием и Богдан Прокопчук.
«Ловить комету» символично предлагают на улице Николая Коперника. В самой кофейне много отсылок к космосу: советская мозаика со спутником (кстати, из закрывшегося «Прогресса»), оригинальная мебель и свет середины прошлого века, бережно собранная по барахолкам, зона библиотеки с низкими креслами — на таких же сидел Цой в «Игле». «Лови комету» легко представить в Питере, а повезло жителям и гостям Университета.
Кофе варят на зерне Silky Drum, в эспрессо Эфиопия Ненсебо. Меню небольшое, всё по делу: кофейная классика, два вида фильтра, воронка и авторские. Например, гранатовый фильтр и матча-бамбл. Цены комфортные. На витрине много выпечки, из еды — каша с пармезаном или бананом, а еще тот самый сэндвич с мортаделлой на фоккаче (собирают сами). Пока писали, осознали, что кофейная часть проекта напоминает «Эрну» и это очень хорошо.
Сегодня на финише своего заезда к нам в гости заглянули ребята из Sunriser
Рецепт отличного завтрака:
• Старт в 5:49 вместе с рассветом
• Финиш в 8:00 с остатками прохлады
• Фильтр на Эфиопии Дулла Мазория
• Каша на кокосовом с пеканом
• Готово!
Рецепт отличного завтрака:
• Старт в 5:49 вместе с рассветом
• Финиш в 8:00 с остатками прохлады
• Фильтр на Эфиопии Дулла Мазория
• Каша на кокосовом с пеканом
• Готово!
Forwarded from SPIVAK RUN
Новая локация нашего старта — встречаемся в субботу, 23 мая, в 9:00 утра, чтобы спокойно выбежать без спешки.
Стартуем от заведения «Лови комету»
Адрес: Москва, Ломоносовский проспект, 18
Выбегаем все вместе по одному маршруту. Если начинаете отставать — не гоните, следите за своим пульсом и комфортным темпом. Маршрут у всех будет на руках.
Стартовый темп: 5:40/км
Дистанция: 12 км
Стартуем от заведения «Лови комету»
Адрес: Москва, Ломоносовский проспект, 18
Выбегаем все вместе по одному маршруту. Если начинаете отставать — не гоните, следите за своим пульсом и комфортным темпом. Маршрут у всех будет на руках.
Стартовый темп: 5:40/км
Дистанция: 12 км