LostBar
223 subscribers
765 photos
633 videos
9 files
46 links
Крафтовые бары в Новокосино и Кожухово 🍺 LostBar.ru 🍔🌭🍕
Импортное и крафтовое пиво, бургеры из мраморной говядины, хот-доги, закуски ...
Download Telegram
Фруктовые вкусняшки 😋 🍓🍒🍏
Fuller’s India Pale Ale / Фуллерс Индиа Пейл Эль 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 в барах Кожухово и Новокосино 🍻

🏭 Пивоварня: Fuller's Griffin Brewery (Fuller, Smith & Turner), Лондон, Великобритания 🌡️ Алк.: 5.3% (ABV) 👨🏻‍🚀 Плотность: ~12.5° (plato) 😛 Горечь: 50 IBU ⭐️ Untappd рейтинг: 3.38 Стиль: English India Pale Ale (English IPA)

Этот классический английский IPA сварен на исторической пивоварне Griffin Brewery в Лондоне. Пиво имеет насыщенный янтарный цвет и плотную кремовую пену.

В аромате раскрываются цветочные и цитрусовые оттенки английских хмелей, легкие травяные ноты и мягкая солодовая сладость с нюансами бисквита и меда.

Во вкусе ощущается хорошо сбалансированная структура: карамельно-солодовая основа с оттенками печенья и легкого ириса постепенно переходит в суховатое, освежающее хмелевое послевкусие с умеренной горечью и легкими пряными нотами.

Пиво сварено с использованием традиционных британских хмелей, благодаря которым напиток получается гармоничным, ароматным и питким.

Этот сорт вдохновлён историческими IPA XIX века, которые британские пивовары создавали для отправки морем в Индию — повышенное содержание хмеля помогало пиву лучше сохраняться во время долгого путешествия.
Современная версия сохраняет этот классический характер английского экспортного эля, сочетая традиции и фирменный стиль лондонской пивоварни Fuller's.
1🔥1
Glasnost IPA / Гласность ИПА 🇷🇺 на кране в пивном баре Новокосино

🏭 Пивоварня: 4 Brewers 🌡️ Алк.: 6.8% (ABV); 👨🏻‍🚀 Плотность: ~15° (Plato); 😛 Горечь: ~60 (IBU); ⭐️ Untappd рейтинг: ~3.7 Стиль: American IPA

Яркий ароматный IPA, сваренный с акцентом на американские ароматические хмели.

В аромате доминируют цитрусовые и тропические ноты — грейпфрут, апельсиновая цедра, манго и лёгкая хвоя.

Во вкусе пиво плотное и насыщенное: сначала ощущается солодовая основа с мягкой карамельной сладостью, затем раскрывается выразительный хмелевой профиль с оттенками цитрусов, тропических фруктов и смолистых хвойных тонов. Финал сухой и уверенно горький, с продолжительным цитрусово-хмелевым послевкусием.

Сорт получил название «Glasnost» как символ открытости и прямоты вкуса — пиво задумывалось максимально честным представителем американского IPA: яркий хмелевой аромат, заметная горечь и чистая солодовая база без лишних усложнений.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Woodbridge Stout / Вудбридж Стаут 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 на азоте в пивтеке Кожухово и Новокосино 🍻

🏭 Пивоварня: Marston’s Brewery (Англия)
🌡️ Алк.: 4.2% (ABV);
👨🏻‍🚀 Плотность: 10.5° (Plato);
😛 Горечь: 35 IBU;
⭐️ Untappd рейтинг: 3.6
Стиль: Dry Stout

Традиционный английский стаут глубокого тёмного цвета, сваренный с использованием обжаренных солодов и жареного ячменя.
В аромате раскрываются ноты свежемолотого кофе, какао и слегка поджаренного хлеба.
Вкус мягкий и бархатистый: сначала ощущается лёгкая солодовая сладость и оттенки тёмного шоколада, затем проявляется характерная сухость жареного ячменя и умеренная хмелевая горчинка. Послевкусие чистое, с кофейными и карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и выдержанными сырами благодаря насыщенной солодовой базе и мягкой хмелевой структуре.

Пивоварня Marston’s расположена в городе Бертон-апон-Трент — месте, прославившемся уникальным минеральным составом воды, который исторически сделал этот регион одним из центров английского пивоварения и повлиял на формирование классического вкуса британских элей и стаутов.
🔥1
Old Speckled Hen / Олд Спеклд Хен
🐓 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 на кране в пивотеке Кожухово LostBar 🙌

🏭 Пивоварня: Greene King Brewery (Англия) 🌡️ Алк.: 5.0% (ABV); 👨🏻‍🚀 Плотность: 12.3° (Plato); 😛 Горечь: 30 IBU; ⭐️ Untappd рейтинг: 3.6 Стиль: English Pale Ale / Premium Bitter

Классический английский эль янтарного цвета с плотной кремовой пеной. Варится на основе отборного ячменного солода с добавлением традиционных английских хмелей, что придаёт напитку гармоничный баланс между солодовой сладостью и мягкой хмелевой горчинкой.

В аромате ощущаются карамель, поджаренный солод, лёгкие ореховые и фруктовые оттенки.

Во вкусе раскрываются ноты ириски, бисквита и карамели, которые плавно переходят в мягкую хмелевую сухость с лёгким фруктовым послевкусием.
Тело среднее, округлое и очень питкое, что делает этот эль одним из самых узнаваемых британских сортов.
Пиво отлично подходит к мясным блюдам, жаркому, колбаскам и выдержанным сырам.

Название Old Speckled Hen связано с легендарным автомобилем MG, который использовался на заводе MG в Абингдоне и был прозван рабочими «пятнистой курицей» из-за характерного вида кузова — в честь него и был назван этот знаменитый английский эль.
🔥2
🌷 Дорогие девушки и прекрасные женщины!
Команда LostBar поздравляет вас с 8 Марта!

Пусть каждый день будет наполнен теплом, улыбками и приятными моментами.

Пусть рядом всегда будут люди, с которыми легко смеяться, говорить по душам и поднимать бокал за хорошее настроение.

Спасибо, что вы делаете наш бар уютнее, атмосферу — теплее, а вечера — ярче.
Вы — украшение любого вечера и вдохновение для праздника!

Желаем вам радости, любви, лёгкости, красивых встреч и множества поводов для счастья.

И конечно — будем рады видеть вас в LostBar
за бокалом хорошего пива, вкусной едой и отличной компанией ❤️🍻

С праздником, с 8 Марта!
7
Сегодня ⚽️
1
Сегодня в Новокосино 🍻
Редкий стиль

У пивоварни Stamm Brewing вышла новинка в редком стиле Sour Catharina.

Фруктовый сорт пива родом из жаркой Бразилии.

Escada - Sour - Catharina
• 5.5% ABV

Эскада - лёгкий тропический сауэр эль с ананасом и мятой.
🔥2