Провозглашаю эту неделю - неделю первых разов!

Сегодня у нас с мужем была наша первая чайная церемония. Мой земляк и товарищ Никита Громов пригласил нас в свою чайную в Москве и мне хочется поделиться впечатлениями:

Во-первых: это новый опыт и интересное знакомство с китайскими традициями чаепития.

Во-вторых: это интересное знакомство с Гошей @lin_cha_manager, который супер интересно рассказывает про чай, про виды ферментации чая и разные легенды. Да и в целом, приятное и комфортное общение, никакой неловкости или дискомфорта.
Ну и плюсом аура в чайной очень располагающая: приятно, без стрессов и напрягов.

Мы пробовали три вида чая:
- Белый чай - меня с него сильно расслабило и хотелось спать. Про вкусы и ароматы не расскажу, я не сильна в этом,но пахло мне баней !
- Зеленый пуэр - тут меня взбодрило, и даже слегка набухало) состояние было как после 2х-3х бокальчиков проссеки. Мужу чай пах креветками, мне - я опять не поняла чем,но понравился мне чай больше, чем все.
- И третьим чаем Гоша нас познакомил с Улуном. Он очень похож на молочный улун, который весьма распространен, но Гоша нам рассказал, что такого чая как молочный улун - не существует, фигня и химоза все это) но, будем справедливы улун , который мы сегодня пили, отдаленно напоминает тот вкус, который мы уже знаем)

Экспириенс классный и интересный. Все эти тонкости нагрева, прогрева, пролива… с первого раза, конечно, все это в голове не укладывается, но завораживает! Определенно нужно пробовать) и, кстати, у ребят посуда и настоящий, а главное качественный чай в продаже, а пить его они вас научат 👌🏼