📌نسبت به قهوه محتاط باشیم، نه معتاد:
مهمترین و مفیدترین موادغذایی برای ما، موادی هستن که متعلق به اقلیم بومی و منطقه‌یِ زندگیمونن.

مواد غذایی بومی هر منطقه متناسب با مزاج مردمان همون اقلیمه. درنتیجه استفاده از اون‌ها موجب برهم خوردن تعادل مزاجی نمیشه.

یکی از نوشیدنی‌های پُرطرفدار٬ که این روزا نماینده‌ی نوع خاصی از سبک زندگیه ٬ نوشیدنی «قهوه» ست؛
قهوه‌ای که نه تنها متناسب با اقلیم ما نیست بلکه بسیار سودازا ست!

مواد غذایی سودازا رژیم رو کاملا با اختلال رو‌به‌رو می‌کنن؛ به خصوص به خاطر اینکه سوخت و ساز یا همون متابولیسم رو تحت تاثیر قرار میدن.
به جای این نوشیدنی، میشه از دمنوش‌های فوق‌العاده‌ای استفاده کرد که هم طعم جذاب‌تری دارن و هم با مزاج و اقلیم ما همخوان هستن.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/Bb4LfvInuRr/

📌چربی‌ها زیر بار هر ورزشی نمی‌روند:

توصیه‌ی ما برای داشتن یه فعالیت بدنیِ مناسب ۳۵ دقیقه پیاده‌رویه؛ اون هم یه پیاده‌رویِ آرام و بدون عجله!

خیلی از ما با خودمون فکر می‌کنیم اگر کنار رژیم یه ورزش سخت و سنگین هم داشته باشیم٬ پس زودتر و بیشتر لاغر می‌کنیم٬ اما خب ممکنه در اشتباه باشیم!
چ طور؟!
چربی‌سوزی یه پروسه‌ی زمان‌بر و البته انرژی‌ بره، در مقابل قند که سریع و راحت می‌سوزه. پس وقتی شروع به فعالیت انفجاری می‌کنید بدن نیاز به منبع سوخت سریع و راحت داره پس به جای چربی، قندسوزی اتفاق میفته و نه تنها منجر به کاهش میزان چربی بدن نمیشه بلکه حسابی گرسنتون می‌کنه.

پس اگر ورزش و فعالیت بدن شما انفجاری باشه٬ مثل: شنا، دویدن، رقصیدن، کوهنوردی، ایروبیک و بدنسازی باعث می‌شه قندسوزی تو بدن رخ بده و اونچه که منجر به چربی سوزی میشه، فعالیتی مداوم و آرومه.

پیاده‌رویتون رو مطابق با اونچه در رژیمتون هست انجام بدید و با یک بدنِ خسته و گرسنه از فعالیتِ شدیدِ ورزشی توقع گرسنه نشدن نداشته باشید.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/BcStj39lEp2/

📌سکوی شماره ۱۱:
سیستم بدن به صورتیه که ابتدا به ساکن و بلافاصله با شروع فعالیت نمیتونه چربی بسوزونه بلکه برای سوختنِ چربی، زمان لازمه.

از اونجایی که چربی از نظر سوختن شبیه هیزم هستش ما فرایند سوختنِ چربی رو با یه مثال براتون توضیح میدیم:

وقتی شما میخواید هیزمی رو آتیش بزنید، یک کبریت رو زیر یک کنده نمی‌گیرید تا بسوزه!
بلکه از کمی نفت یا مواد شیمیایی و چندتا بوته‌ که سریع آتش می‌گیرن، استفاده می‌کنید و با مشتعل شدن و آتیش گرفتن اون بوته‌ها صبر می‌کنید تا هیزم گرم بشه و بسوزه. بدن هم برای ورود به پروسه‌ی چربی‌سوزیش دقیقا همین‌طور عمل می‌کنه و ۱۱دقیقه زمان لازم داره تا وارد این پروسه بشه.
در این ۱۱دقیقه بدن از قند استفاده میکنه و بعد از اون به سمت چربی سوزی میره.

پس دلیل اینکه پیاده‌رویتون رو نباید باوقفه انجام بدید معلوم میشه!
اگر آروم و بی‌وقفه نباشه یه لحظه استُپ می‌کنید و از نو که بخواید راه برید اون پروسه‌ی ۱۱دقیقه رو صفر کردید.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BcUXN15FfZG/

📌کم‌خوری و لاغری یک رابطه‌ی معکوس:

کم‌خوری بدن رو با ترس از قحطی‌زدگی مواجه می‌کنه و بدن برای مقابله با این ترس بیش از پیش شروع به ذخیره‌سازی چربی می‌کنه.
فراموش نکنیم بدن ما بسیار هوشمنده پس برخلاف برخی از تصورات کم‌خوری نمی‌تونه راهکار مناسبی برای کاهش وزن باشه!
بلکه باعث مشکلات دستگاه گوارش و ضعف عمومی بدن میشه
و بدن رو در مقابل کاهش وزن مقاوم‌تر کرده و سوخت‌ و ساز اون رو پایین میاره.

در رژیم های غذایی لیمومی چنانچه احساس می‌کنید که غذای در نظر گرفته شده برای شما زیاده و به همین دلیل از مقدار تعیین شده در رژیمتون کمتر میل می‌کنید، بدونید که باز هم کم‌خوری محسوب می‌شه.

پس توجه داشته باشید که کم‌خوری و پرخوری، هر دو رژیم رو با اختلال مواجه می‌کنه و یکی از عواملِ عدم موفقیته.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/BbtQw71nZrZ/

📌لاغر شدن با آجیل توهم یا واقعیت:

ممکنه حجمِ کمِ خشکبار، این تصور رو ایجاد کنه که نباید خیلی چاق کننده باشه درحالیکه فقط ۱۰۰ گرم آجیل
مثل مغز بادام، پسته، فندق، مغز تخمه کدو و آفتابگردان برابر با حدود ۴۶ قاشق برنجه!

و یا ۱۰۰ گرم گردوی تازه برابر با حدود ۲۵ قاشق برنجه
البته باید بگیم که خشکبار بی‌نهایت مغذی و سرشار از فوایدی مثل پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های غیر‌اشباع مناسب برای قلب هم هستن که به «صلاح‌دید پزشک» در برخی از رژیم‌های لاغری مثل رژیم‌های پروف موسسه لیمومی توصیه میشن.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/Bbuh2fXHYZ3/

📌پلو بخوریم یا لواشک؟

اگر جزو طرفدارهای خوشمزه‌های ترش مثل لواشک، قره‌قروت و تمبرهندی هستید اما برای کاهش وزنتون هم تصمیم قطعی دارید باید به این خوراکی‌ها تا حد ممکن بی‌اعتنایی کنید.
بله! این خوراکی‌ها حتی از نوع خانگی، نمی‌تونن جایگزین سایر تنقلات یا حتی میوه‌ها باشن.

ما علت‌های زیادی هم برای توصیه‌مون داریم:
این مدل خوراکی‌ها اسید معده رو زیاد می‌کنن و به هضم و جذب غذا کمک می‌کنن؛
هضم و جذبِ بهتر نیز همراه با افزایش وزنه؛
البته که خواص میوه‌های تازه رو هم ندارن!

و از همه مهمتر اینکه یک معادل‌سازی علمی نشون میده:

۱۰۰ گرم لواشک برابر با حدود ۲۰ قاشق برنج
۱۰۰ گرم قره‌قروت برابر با حدود ۲۲ قاشق برنج
۱۰۰ گرم تمبرهندی برابر با حدود ۲۳ قاشق برنجه.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BbuohFSn8JM/

📌سلامت مادر و کودک در دوران شیردهی:

توجه به مواد غذاییِ مورد نیازِ بدن در بعضی از دوره‌های زندگی از اهمیت خاصی برخورداره
دوران شیردهی یکی از مهمترین دوره‌های زندگی بانوانه که تغذیه سهم به سزایی در کیفیت رشد کودک و سلامت مادر و فرزند داره
از طرف دیگه برگشتن به تناسب اندام پیش از زایمان هم از مهمترین دغدغه‌ی مادرانه.
درحالیکه گاهی ممکنه برخی از مادرها برای توجه به کیفیت شیرشون دو برابرِ معمول غذا میل کنن ولی باز هم به اندازه کافی از مواد مغذی و مفید برای فرزندشون آگاه نباشن.

هرچند رژیم شیردهی از اموریه که هر چی زودتر بهش توجه بشه کارآمدتر میشه اما می‌تونه از هر زمانی پس از زایمان شروع بشه که فواید زیادی برای سلامت کودک، تعادل وزن و سلامتی مادر داره.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/BbvnRrpnIBh/

📌 در رژیمِ اغلب افراد، مخمر آبجو در بین مکمل‌ها حضور پررنگی داره و موارد کاربردی فوق‌العاده‌ش نشون میده که بدن خیلی از افراد به این شگفتی نیاز داره. اگر شما هم علتش رو بدونین حتما از اینکه تو رژیم غداییتون این مکمل باشه خوشحال میشید !

این مکمل مشکلاتی مثل ريزش مو، شکنندگی ناخن‌ها، مشكلات گوارشي٬ خستگي مفرط در بدن رو رفع می‌کنه.
بهترين دوست روده‌های حساس به دليل وجود پروبيوتيك، مخمر آبجوست٬ درد و نفخ معده رو هم از بین می‌بره.

با مصرفش می‌تونیم خودمون رو در برابر سموم انباشته بدنمون مسلح كنيم و به تقويت سيستم ايمنيمون كمك كنيم٬ محافظ خوبی در برابر سرماخوردگی و بیماری‌های زمستونیه.

اگر مجبور شدیم مدتی آنتی‌بيوتيك مصرف کنیم، اثرات منفیِ اون‌ها رو‌ با مصرف چند روزه‌ی قرص مخمر خنثی کنیم.

حتي براي بهبود ومقابله با پيري پوست و از بين رفتن كدري و چربي پوست‌ هم، میشه از مخمر استفاده کنیم، البته در این مورد به صورت ماسک!
مصرف مخمر برای کسانی که کولیت روده و یا شیمی‌درمانی دارن توصیه نمیشه. «اگر داروي خاصي مصرف مي‌كنيد برای مصرفش با پزشكتون مشورت كنيد»

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/Bd7QscsnCJs/

📌تغییراتی که به مرور زمان رخ میدن تغییرات پایدارتری هستن! هر نوع تغییر دفعتی در هر زمینه‌ای، ایجاد کننده‌ی شوک و مشکلات جبران‌ناپذیره.

رسیدن به وزن ایده‌آل هم یکی از حساس‌ترین تغییراتیِ که سهل‌انگاری نسبت بهش می‌تونه بدن رو دچار مشکلات غیرقابل جبران ‌کنه!
متخصصان تغذیه برخی از عوارض حاصل از رژیم‌های غیر اصولی رو گریزناپذیر می‌دونن، مثل: پوکی استخوان، ریزش مو، ریختن دندان، کم‌خونی، کاهش بینایی و ضعف اعصاب
در حقیقت در یک رژیم متعادل و اصولی تقریبا هر ۲۱ روز زنان بین ۱ تا ۳ و مردان بین ۲ تا ۴ کیلو می‌تونن کاهش وزن داشته باشن.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/Bb9yGhIFeNn/

📌داروی لاغری بدون ضرر؟!
تعادل وزنیِ بدن ما حدوداً به ۶۰ پروسه وابسته است؛
به‌عبارت دیگر ۶۰ واکنش شیمیایی و بیوشیمیایی مرتبط با لاغری (از تیروئید گرفته تا هورمون‌های جنسی!) در بدن ما در حال فعالیت هستن؛
دارویی که معجزه‌ی لاغری رو به ارمغان بیاره فعلا وجود نداره و اون چیزهایی که در بازار موجود هست قطعا سلامت بدن رو تحت‌الشعاع قرار میده چراکه هیچ‌کدوم از داروهای موجود توانایی کنترل تمام این ۶۰ پروسه رو ندارن؛ به همین دلیل سلامت بدن رو به خطر میندازن.

نتیجه اینکه بهتره برای رسیدن به وزن مطلوب، فکرمون رو از داروی لاغری خالی کنیم و به‌دنبال راهکارهایی باشیم که علاوه بر کاهش وزن، گنجِ سلامتی ما رو غارت‌زده نکنه!

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/Bb1KUMtnhla/

📌بسیاری از افراد تمایل دارن که حین کاهش وزن، صورتشون پُر بمونه؛ دونستن مطلب زیر می‌تونه به این افراد کمک شایانی بکنه:

رفتارِ بدنِ افراد در حین کاهش‌وزن به سه دسته تقسیم میشه:

۱. کسانی که صورتشون، به عنوان اولین قسمت از بدن لاغری رو نشون می‌ده.
۲. کسانی که صورتشون، به عنوان آخرین قسمت از بدن لاغری رو نشون می‌ده.
وَ ۳. کسانی که صورتشون هیچ تاثیری از کاهش وزن نمی‌گیره.
۳۰ تا ۴۰ درصد از افراد جزو گروه اول هستن که حین رژیم دغدغه‌ی لاغری صورتشون رو دارن.
در حقیقت کل چربی‌ صورت بین ۲۰ تا ۵۰ گرم هست که در گروه اول، اولین چربی‌ها از این قسمت جدا میشه و البته در مورد این افراد اولین قسمتی که هنگام افرایش وزن چاق بشه هم صورتشون خواهد بود. اما راه حل‌هایی برای رفع این مشکل وجود داره:

۱. روزانه ۶ لیوان آب بنوشید
۲. هر روز به مقدار یک استکان ژله رژیمی رو در بین وعده‌های غذایی میل کنید
۳. هر شب موقع خواب با گلاب و یک پارچه صورتتون رو آب‌رسانی کنید.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BbwRSNBnETq/

📌صرفا آب بنوشیم یا صحیح آب بنوشیم؟! یکی از موادی که به شدت برای سلامتیِ ما مفیده و خیلی از اوقات از خوردنش و حتی صحیح خوردنش غافل هستیم « آب» هستش

نوشیدن آب از طریق کاهش اشتها و شستن ترکیبات جانبی ناشی از چربی‌ها به کاهش وزن کمک می‌کنه و همچنین به دلیل بالا بردن متابولیسم بدن در هضم غذا نیز موثره

یکی از دلایلی که مانع از تمایل ما به نوشیدن آب میشه رعایت نکردن برخی اصولیِ که هنگام نوشیدن آب حتما باید مورد توجه قرار بگیره و می‌تونه به افزایش تمایل ما برای خوردن آب کمک کنه:

۱. سعی کنید آب رو خیلی سرد ننوشید
۲. آب رو جرعه جرعه و به آرامی بنوشید
۳. نیاز روزانه یک بزرگسال به آب حداقل ۶تا۱۰ لیوانه، کم کم تعداد لیوان آبی که میل می‌کنید رو افزایش بدید.
۴. مصرف دو لیوان آب در صبح به صورت ناشتا بسیار مفیدِ
۵. بدونید که اگر حتی یک قطره آب لیمو هم به آب اضافه کنید، بدن برای جداسازی اون باید زحمت بسیار زیادی بکشه پس لطفا آب رو خالص بنوشید.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/BbwB8fyn1x7/

📌برای پیشگیری از سرطان سینه وزنتان را کم کنید:

حقیقت این است که یکی از بسترهای مناسب برای ابتلا به انواع بیماری‌ها از جمله سرطانِ سینه، اضافه وزن است!
اضافه وزن، تغذیه‌ی ناسالم، کم بودن تحرک بدنی، آلودگی‌های محیطی، عوامل ژنتیکی، سبک زندگی، تغییرات هورمونی و سن بالا در اولین بارداری از مواردی هستند که خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهند.

به غیر از عوامل ژنتیکی و آلودگی‌های محیطی، اول با داشتن تغذیه سالم و دوم تحرک بدنیِ سبک مثل پیاده‌روی می‌توان تمام زمینه‌های دیگرِ ابتلا به این بیماری‌ را کنترل کرد.

این دو روش که راه به سوی سلامت زیستن هستن دقیقا مسیر رفتن به سوی کاهش وزن نیز می‌باشند!

توجه: « بهترین روش تشخیص به موقع سرطان سینه، غربالگری و انجام معاینات دوره‌ای توسط پزشک است»

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/Bb4gI1sHVta/

📌مراقب دیسکهاتون هستید؟!
داشتن اضافه وزن یکی از دلایل بروز و تشدید بیماری‌هایی مثل دیسک کمر‍ِ! شاید خیلی از افراد رو‌ دیده باشید که به خاطر دیسک کمرشون تصمیم به کاهش وزن گرفتن و یا بسیاری از پزشکان به چنین بیمارانی توصیه اکید به کاهش وزن دارن.

در حقیقت بين هر ۲۰۰ نفر که مبتلا به دیسک کمر هستن حدودا فقط ۱ نفر لاغر وجود داره و بقيه همه دچار اضافه وزن هستن!

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/Bb9_Tzcl8st/

📌 بخش مهمی از تامین سلامتی ما در گرویِ داشتن یه فعالیت بدنی مناسبِ به گونه‌ای که نه تنها به بدن آسیب نرسونه بلکه به سوخت و ساز بدنمون هم کمک کنه.

وقتی بدن در شرایط فعالیت معمولی باشه؛ مخصوصا پیاده‌روی٬ تا دقیقه یازدهم از ذخایر گلیکوژن و گلوکوز استفاده می‌کنه و تازه از دقیقه ۱۱ تا زمانی که ادامه بدیم چربی‌سوزی اتفاق میفته؛
ولی نکته‌ی مهم اینجاست:
معمولا اگر میزان ادامه دادن از حدی اضافه‌تر بشه بدن به صورت غریزی شروع می‌کنه تا خودشو با شرایط تطبیق بده پس برای جلوگیری از قحطی زدگی، میزان مصرفش رو به شدت پایین میاره و در مقابل چربی سوزی مقاومت می‌کنه.

نتیجه این که با رعایت اعتدال٬ ۳۵ دقیقه پیاده‌روی آرام و معمولیتون رو در طول روز از دست ندید تا حداقل نصف رژیم رو پیروزمندانه انجام داده باشید.

پ ن: این مطلب ادامه داره.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BcPaE_UF0qK/

📌طعم فصول زندگیمان را یکنواخت نکنیم!
اجزای مختلف یک میوه‌‌ ممکنه خواص قابل توجهی داشته باشند، همون‌طور که پوست برخی از میوه‌ها ارزش غذایی یا دارویی دارن.

پس اگر به بهانه‌ی خوردن میوه سراغ آبمیوه میرید حتی از نوع خانگی و تازه‌ی اون؛ باز هم ویتامین‌های لازم رو به اندازه کافی دریافت نمی‌کنید.

علتش هم اینه که ما با آب‌گیری میوه‌جات، بخش زیادی از ویتامین‌ها و فیبر اون‌ها رو از بین برده و بیشتر مشغول خوردن آب قند هستیم.
نکته‌ی مهم دیگه اینه که میوه‌ها هم دارای مزاج هستند و طبیعتشون متناسب با فصل خودشونه؛ پس بهتره هر میوه‌ای رو در فصل خودش مصرف کنیم یا از خوردن میوه‌هایی که مربوط به فصول دیگر هستند اجتناب کنیم و بدین ترتیب طعم فصول زندگی‌مون رو یکنواخت نکنیم.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BcFy2A8lx4K/

📌استرس و عصبانیت برای بهم زدن رژیم شما قدرت زیادی دارن و می‌تونن ظرف چند دقیقه تمام زحمات شما رو به هدر بدن.
اما گاهی اوقات ممکنه خارج از کنترل باشن؛ ضمن اینکه رژیم داشتن هم، می‌تونه برای بعضی از افراد استرس‌زا باشه و یا اعصابشونو ضعیف کرده باشه.

پس اگر در طول رژیم بیشتر از معمول عصبانی می‌شید یا استرس می‌گیرید، در صورتی که ممنوعیتی برای مصرف گلِ محمدی ندارید، می‌تونید از دم کرده‌ی گلِ‌ محمدی استفاده کنید.

دم‌نوشِ گل‌محمدی خاصیت ضدِ استرس و آرامش‌بخش داره و عطر خوبش حسابی حالتونو خوب می‌کنه.

#مطالب_علمی

https://www.instagram.com/p/BcgyXGIHkaM/

📌یه سری از افراد هم هستن که طی رژیمشون، گاهی وسوسه میشن و پا رو خطی دارن.
یعنی یه دونه شیرینی٬ شکلات٬ نوشابه یا بقیه ممنوعیات رژیمشون رو نوش جان می‌کنن.

واقعیت این که خوردن شیرینی، شکلات و نوشابه تا ۳روز سوخت‌و‌ساز بدنتون رو قفل می‌کنه و مثه این می‌مونه که تا ۳روز رژیم رو رها کرده باشید و این یعنی ۳روز زحمت شما هدر رفته.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BcsKGGln7bg/

📌به معده‌تون مهلت بدید!
برای خوردن مواد غذایی‌تون برنامه‌ریزی کنید؛
جالبه بدونید که مدت زمان جذب و هضم در مواد غذاییِ مختلف با هم متفاوته:

مثلا برنج و نون ۱ ساعت، پروتئین‌ها تقریبا ۴ساعت و میوه‌جات ۴الی۵ دقیقه به زمان نیاز دارن تا از مرحله‌ی معده عبور کنن!

حالا می‌تونین تصور کنین که اگر ۱ساعت بعد از مصرف یه غذای پروتئینی (که حداقل ۴ ساعت هضمش طول می‌کشه) شروع کنیم به میوه خوردن، چه اتفاقی توی معده‌مون می‌افته؟! درسته!
از اونجایی که میوه‌ها نهایتا تا ۵دقیقه می‌تونن فضای معده رو تحمل کنن، توی ترافیکِ هضمِ سایر مواد غذایی گیر می‌کنن و این مساله منجر به فاسد شدنشون داخل معده میشه!

پ ن: بلافاصله بعد از غذا، میوه‌ میل نکنید.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/Bc0EipSHfSk/

📌به همراه غذا آب ننوشید:
نوشيدن آب به همراه غذا عوارض جانبی زیادی داره.
اگر سلامت دستگاه گوارشتون براتون اهميت داره پس بهتره اصلاً کنار غذاهاتون آب قرار ندید.

از عوارض مصرف آب همراه غذا: سوءهاضمه، نفخ، فساد در معده و ترش كردن هستش.

البته با توجه به مزاجِ افراد، در این مورد یک استثنا وجود داره و اون استثنا صفرا مزاج‌ها هستن که می‌تونن کمی آب همراه و بعد غذاشون میل کنن.

#مطالب_علمی
https://www.instagram.com/p/BdGHPfpHH3j/