خلية هـلال رمـضـآن 🌙

استخدمت العجينـه القطنـية ✨🌸

المقادير ڪلها بعلبة الزبآدي🍶 🌿
آخلطي :
علبة زبادي دآفية بحرآرة الغرفه 🏡
نص علبة الزبادي زيت 🍾
مليء علبة الزبادي مـاء دافيء 💧
ثلاث ملاعـق حليب بودرة 🥄
رشة ملح + نص ملعقة صغيرة سڪر 🍙
بعدها ضيفي
ملعقه ڪبيرة باڪينج باودر 🍥
ملعقه متوسطة خميرة فورية ✨
اربع مرات من علبة الزبادي دقيق واعجنيـهم حتى تصير مثل العلك تتمـط ومتماسڪة اذا في العجانة اعجـنيها خمس دقايق بالضبط👌

اذا احتاجت دقيق ضيفي ملعقتيـن واترڪيها تتخـمر نص ساعه في مڪان دافي ..
ممڪن استخدام هذا العجيـنة✨
لـ [ البيتزا ، خلية النحل ، الخ واي معجنات سواء حلوة او موالح🥐🥖 ] ..

ملآحظة📍 :
ڪمـية الدقيق ممڪن تزيد أو تنقـص وهـذا شيء وآرد .. 👌🏻 اذا حسيتـي انها متماسڪة و تلـزق ، رشيها بملعة دقيـق وحطي في يـدك شوية زيت واعجنـيها حتى تتماسك و خمـريها .. ✨
.
ڪورتها ڪور صغيره و حشيتها جبن ڪيري ، و دهنتها بحليب سائل ونسڪافيه ثم حمرتها فـي الفرن و سقيتها بالشـيره .. و بالعـافـيه 🥨✨

#ٲڪـلات_رمـضانـيـة”🌙❤️“

#اعــادة_تــوجيــة_للفــائــدة ”👩🏻‍🍳🤍“

•⦃ فرو؏ قـنواتـي: @LML92 ⦄•

طـريقة عمل حلا الخشخش 🥞🤤،

المقادير 🥞 :-
( بسكت مالح ، حليب سائل لتغميس البسڪت ، ڪيس شعريه باڪستانية (تختلف عن الشعريه العاديه ومتصير بالشعريه العاديه ،ظرف ڪريم ڪراميل ، ظرف ڪريم شانتيه ، 4 حبات جبن ڪيري ، نص علبه حليب مڪثف محلى ، علبه قشطة ، ثلث ارباع ڪوب ماء وممڪن اقل )

الطريقة 🥞:-

-الخـطـوة الاولى👩🏻‍🍳 ✨
اول خطوه اڪسر الشعريه الباڪستانيه وهـيه بالڪيس لحد متـصير الشـعـريه قـطـع صغيـره ڪلش ، بـعـدها احمـصـها على النـار بـدون زيت
مجرد اقـلبها بالمـقـلاة على نـار هـادئـه لحد مايـتغيـر لونـهـا🔥 ..
.
- الخـطـوه الثانيـه👩🏻‍🍳✨
ٲخلـط بالخلاط الڪريم شانتيه والڪريم ڪراميل والقشطه والجـبن ڪيري والحليب مڪثف واضـيف الماء بالتـدريج حطيتلكم قوامه شلون يڪون تقريباً من نص ڪوب لاقـل من ثلث اربـاع الڪوب .

- الخـطوه الثـالثـه👩🏻‍🍳✨
اغمس البسڪت واضيـفه بالقالب واخلي الخليـط وبعدها رشه شعريه ارجـع اعيد نفس الخطـوات وتصير طبقات وادخله للثلاجه من ساعيتن لـ3⏰ ساعات ويڪون جاهـز ڪل مايبرد يـصير اطـيب😋

#ٲڪـلات_رمـضانـيـة”🌙❤️“

#اعــادة_تــوجيــة_للفــائــدة ”👩🏻‍🍳🤍“

•⦃ فرو؏ قـنواتـي: @LML92 ⦄•