‍ #كيك_خرما_با_شيره_انگور

✍پنج عدد تخم مرغ رو كاملا با هم زن بزنيد تا كف كنه بعد يك فنجان شكر اضاف كرده با يك ق غ وانيل بازم بزنيد تا كرم رنگو كشدار بشه ،بعد فنجان سر خالي روغن وبعد يك ليوان پر شيرخرما(كه من براي يك ليوان شيرده عدد خرما رو باشيرميكس كردم)اضاف كنيدهم زن رو كنار گذاشته و دو ليوان آرد الك شده با دو ق غ پكينگ پودر رو كم كم اضاف كرده و باليسك دريك مسير هم بزنيد،خميررو دو قسمت كنيد به يكي سه ق غ آرد اضاف كنيد تا كمي غليظ بشه،قالب رو چرب كرده و كاغذروغني بندازيد و خميرغليظ رو ته قالب ريخته،وروي خمير خرماهايي كه هسته شونو در آورده و گردو گذاشته شده رو روي خمير چيده وروي خرماها دارچين پاشيده و بعد خمير باقي مانده رو روي خرماهاي چيده شده بريزيدبزاريد فر با دماي ١٧٠به مدت يك ساعت،
✍شيره اي كه روي كيك دادم بي نهايت خوشمزه ست:دو ليوان شير رو با يك فنجان شيره انگور مخلوط كردم و گذاشتم جوشيد تا به غلظت مورد نظررسيد وقتي داغيش رفت روي كيك دادم
@Lezat_ashpazi