‍ #پوست_تخم_مرغ_ها_را_دور_نریزید😳

باعث رشد مو و استحکام استخوان میشود😍👇

پوست تخم مرغ ها را خشک کنید بعد با اسیاب برقی کاملا پودر کنید سپس با الک ، الک کنید تا تبدیل به ارد شود مثل ارد برنج که به هیچ وجه زبری نداشته باشد بعد انرا داخل ظروف ادویه قرار دهید و در هر بار که غذا درست میکنید یک قاشق مرباخوری از ان را داخل قابلمه ریخته تا همه اعضا خانواده استفاده کنند که هم رشد موهاشون بیشتر شه هم استخوانهای محکمی داشته باشند.

👉 @Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش حلوای پسته🍓

#گیف_آموزش_حلوای_پسته😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi

‍ #آلو_اسفناج

✔ابتدا سه تا حبه سیر رنده شده ( به خاطر خواص و طعمش) و یک پیاز درشت رو نگینی خرد و با زردچوبه تفت بدین فقط با دوقاشق روغن .( خیلی سرخ نشه کمی سبک شد کافیه)
✔ گوشت را هم افزوده و بزارین با پیاز تفت بخوره و رنگش عوض بشه.
✔ یک کیلو #اسفناج شسته و درشت خرد شده را به پیاز اضافه کنید تا حجمش کم بشه اسفناج خودش آب میندازه (اگر برای مهمون میخواین درست کنید میتونید خوب اسفناج رو سرخ کنید و بعد آب اضافه کنید .اما برای خودتون سرخ نکنید خیلی بهتره چون اینطوری خواصش حفظ میشه)
✔اسفناج خودش اب مبندازه که گوشت با آب اسفناج پخته میشه .✔ چون زمان پخت گوشت ها فرق میکنه هر نیم ساعت یه سری بهش بزنید اگر آبش در حال اتمام بود و گوشت نپخته بود یک لیوان آب جوش داغ اضافه کنید.آب زیاد نریزید خوب نمیشه. ✔نیم ساعت قبل از سرو هم چند تا آلو بخارا که از یکساعت قبل توی آب خیس کردین آبکش کنید به خورش اضافه کنید.بعد هم برای ترشی خورش از آبلیموی تازه یا آب نارنج تازه اگر فصلش بود استفاده بشه
@Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی

⇦ قويترين آنتی بيوتيک در فصل پاییز آب سیب است
⇦ اگر روزانه سه لیوان آب سیب میل کنید از آلرژی پاییزی و همچنین سرماخوردگی جلوگیری می‌کنید

براي عزيزان خود بفرستيد🙏

@Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش تارت بیسکوئیت🍓

#گیف_آموزش_تارت_بیسکوئیت😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi

‍ #کباب_تسبیحی

✍خیلی راحت و ساده درست میشه
کافیه گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ک ابش رو گرفتیم +نمک و فلفل سیاه ترکیب و ورز بدیم،
گوشت مرغ رو هم (من از همه قسمتهای گوشت مرغ استفاده کردم اینجوری کباب مون خشک نمیشه) ب همراه دوتا پیاز چرخ کردم بهش نمک و فلفل سیاه زدم ، من روشون سلفون کشیدم و یه ساعتی گزاشتم یخچال تا مواد ب خورد هم برن
سپس ب ترتیب و یکی در میان از مایه گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ توی دست گرد کرده و ب سیخ کشیده و کمی روغن زیتون بهش اضافه و میزاریم سرخ شه، زیاد سرخ نکنید تا سفت نشه،با برنج یا نون میتونید میل کنید 😊
سیب زمینی رو همه مثل گل گوجه برش دادم و با خلال دندون فیکس کردم و تو روغن سرخ کردم .
@Lezat_ashpazi

‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ #چالش_لاغری_پاییزه🍂🍂

🍧🍧 #هجدهم_آبان

✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم

🧀 #صبحانه : یک کف دست نان لواش+ یک لیوان خوراک عدسی+1 حبه قند+یک فنجان قهوه بدون شکر(200کالری)

🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی یا یک عدد میوه

❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو

💚قبل از ناهار 2 لیوان آب

🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق ماکارونی(300 کالری)

☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه یا شش عدد مغز

💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب

🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +نصف سیخ کباب کوبیده+دو کف دست نان لواش(250کالری)

❤️خدایا امروز اربعین
حسین(ع) توست
خیلیهاآمدند پابوس
خیلی هاباپای پیاده
تو راه کربلا هستند
خیلی هادرآرزوی رفتن
خدایا به حرمت ارباب
حاجت همه روبرآورده کن🙏😔

❣ @Lezat_ashpazi ❣

‍ #كيك_پنبه_ای

مواد لازم✍
تخم مرغ ٦ عدد
پودر شکر ٣٤٠ گرم
کره نرم شده در دمای محيط ٣٤٠ گرم
آرد ٣٤٠ گرم
وانیل یک قاشق مرباخوری اسانس وانیل ( من كمتر ريختم )
بکینگ پودر ٥ گرم
رنده پوست لیمو ٢ قاشق غذاخوري
برای لای کیک:
مارمالاد زرد آلو (اختیاری)
طرزتهیه✍
کره و شکر رو با دور بالاي همزن بزنید تا کاملا کرمی و پوک بشه ( ٥ الي ٦ دقيقه ) بعد از اينكه مخلوط پوك شد در حالي كه همزن روشنه تخم مرغهارو دونه دونه اضافه و هر تخم مرغ رو حدود دو دقیقه هم بزنید . رنده پوست لیمو و وانیل رو اضافه و مجدداً هم بزنيد . سپس آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه كرده و با ليسك فولد مي كنيم تا کاملا مخلوط بشه . قالب کیک رو با روغن جامد يا کره سفت چرب کنین و آرد بپاشید و با حرکت دورانی آرد رو به همه جاي نقاط قالب برسونید و اضافی آرد رو بريزيد . مایه رو در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده در دمای ١٨٠ درجه قرار بدید تا زمانیکه خلال چوبي رو داخل كيك فرو مي كنيم تميز بيرون بياد ( حدود ٥٠ دقيقه ) . اگر بخواين از مارمالاد براي لاي كيك استفاده كنيد ، نيمي از مايه رو در قالب مي ريزيم بعد دو الي سه قاشق مارمالاد روي مواد پخش مي كنيم و بقيه مايه رو روي مارمالاد مي ريزيم .
@Lezat_ashpazi

‍ ‍ #مرغ_اسپایسی

✍مرغ اسپايسي و سبزيجات همراه با سيب زميني تنوري تيكه هاي يك اندازه مرغ رو با كمي نمك و پودرسير و فلفل مزه دار كنيد و بعد با آرد معمولي كاور كنيد و توي روغن سرخ كنيد ، بعد از اينكه دوطرفش كاملا سرخ شد از روغن خارج كرده و توي ظرفي كه قابليت قرار گرفتن توي فر داشته باشه بچينين و بذارين تو فر ١٩٠ درجه بمدت سي الي چهل دقيقه تا كاملا برشته و مغز پخت بشه ، توي ظرفي مناسب مقداري سس گوجه فرنگي كچاپ ، كمي سس فلفل تند ، كمي سس سركه و كمي پودر فلفل و آويشن بريزين و هم بزنين هر سس يا چاشني كه دوست دارين ميتونين اضافه كنين و مرغها رو كه از فر خارج كردين درحالي كه داغه به سس فوق اضافه كنيد و ظرف رو تكون بدين تا همه جاي مرغ به سس آغشته بشه و بعد دركنار سبزيجات يا سالاد دلخواهتون سرو كنيد براي نخود فرنگي آب رو گذاشتم بجوشه و بعد دونه هاي نخودفرنگي رو اضافه كرده و دوسه دقيقه اجازه دادم بجوشه و بعد ريختم تو صافي و بلافاصله توي يه كاسه پر آب و يخ ريختم تا روند پخت متوقف بشه و خوشرنگ بمونه ، به اين روش پخت بلانچ كردن ميگن سيب زميني ها هم تو سرخ كن مخصوص با يك قاشق روغن و كمي نمك و فلفل تنوري شده ، اما ميتونين تو فر هم درست كنيد
👉 @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی

دمنوش پاییزی👇👇

سنبل الطیب،گل گاوزبان و دارچین را به نسبت مساوی در آب جوش بریزید و پس از 10دقیقه صاف کرده وبا کمی عسل میل کنید.

👈🏻 درمان سرماخوردگی
👈🏻 کاهش کلسترول

@Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش کوفته مرغ متفاوت🍓

#گیف_آموزش_کوفته_مرغ_متفاوت😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش دسر با موز و مارشمالو🍓

#گیف_آموزش_دسر_با_موز_و_مارشمالو😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi

#پیام_سلامتی

در مسافرت ماست زیاد بخورید‼️

🏖 اگر به سلامت غذایی شک دارید همراهش ماست زیاد بخورید

🏖 ماست احتمال مسومیت شمارا به شدت کاهش میده

@Lezat_ashpazi

‍ ‌ #کباب_ضیافتی_با_یوفکا

گوشت چرخکرده 500 گرم
یکی دوقاشق پودر نان
پیاز 1 عدد متوسط
گوجه فرنگی 1عدد
نمک 1 قاشق مربا خوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
یوفکا دو سه ورق
✍پیاز و بعد گوجه رو روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه هارو اضافه میکنیم وحسابی ورز میدیم.بعد به شکل رول در میاریم.
ورق های یوفکارو از وسط بریده وهرکدومو تا میکنیم روش روغن مالیده و گوشت رو میذاریم روی یوفکا بعد میپیچیم.به فاصله ی دوسانتی برش داده و به سیخ چوبی میزنیم اول دوطرف سیخ هارو تو تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر 200 درجه 10-15دقیقه میپزیم(این یه غذای ترکی هستش و تو دستور قدیمیش 300گرم گوشت چرخکرده و 200گرم مرغ چرخکرده ست ولی من فقط گوشت استفاده میکنم)
تنوع جالبیه درست کنید
@Lezat_ashpazi

‍ ‍ ‍ ‍ ‍ #چالش_لاغری_پاییزه🍂🍂

🎉🎉 #نوزدهم_آبان

✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم

🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+20 گرم پنیر+1عدد گردو+چای+1خرما(180کالری)

🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی

❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو

💚قبل از ناهار 2 لیوان آب

🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + +یک عدد نان باگت کوچک +۹۰ گرم سینه مرغ آبپز+خیار شور ( 300کالری)

☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز یا یک عدد میوه

💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب

🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +۱تیکه کباب تابه ای(۱۰*۱۰)+دو کف دست نان لواش ( 250کالری)

❣بعدازشام یک کاسه کوچک ماست کم چرب

💚آمدن هر صبح پیام خداوند برای آغاز یک
فرصت تازه است برخیزو در این فرصت تازه
زندگی را زندگی کن
تغییر مثبتی ایجاد کن
و از یک روز دوست داشتنی خداوند لذت ببر
🍂سلام صبحتون بخیر🍂

❣ @Lezat_ashpazi❣

‍ #کیک_شکلاتی

✍آرد سفید دوپیمانه ، پودر کاکائو دو قاشق سوپ خوری ، دو عدد تخم مرغ ، وانیل نصف قاشق چایخوری ، شیر ولرم یک پیمانه سرخالی ، شکر یک پیمانه سر خالی ، ۱۰۰ گرم شکلات ، ۵۰ کرم کره .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو حسابی با دور تند همزن بزنید تا پفکی و کرم رنگ بشه ، شکلات و کره رو روی بخار کتری بنماری کنید به تخم مرغ اضافه کنید کمی هم بزنید و شیر ولرم ( خیلی کم گرم کنید ) رو اضافه کنید ، سپس آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردید رو بهش اضافه کنید کمی با پره ی همزن خاموش مخلوط کنید بعد یک دقیقه بادور کند همزن بزنید ، قالب گرد ۲۵ سانتی رو کمی چرب کنید ، مواد رو داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ( البته دمای فرها با هم متفاوت هست ) پخت کنید . این کیک شکلاتی ساده و زود آماده میشه و بافت نرم و پوکی داره همچنین خوشمزه و عالییییه . ( نوش جان )
نکته ۱) : تمام مواد با دمای آشپزخانه یکی باشه .
نکته ۲) : حتما برای پخت کیک فرتون رو ۲۰ دقیقه قبل گرم کنید .
نکته ۳) : هنگام خارج کردن کیک نباید کیک خیلی داغ یا خیلی سرد باشه چون از قالب جدا نمیشه ، بعد از کمی خنک شدن کیک رو از قالب جدا کنید
@Lezat_ashpazi

‍ ‍ #جوجه_چوبی_زعفرونی🍢

❤غذاهاتونو با عشق درست کنین تا خوشمزه بشن ❤

طرز تهیه این غذای خوشمزه بسیار راحت واسان میباشد☺

به تکه های فیله مرغ زعفران، نمک،پاپریکا، فلفل سیاه نیم کوب، ماست بزنید و بذارید دو سه ساعت تو مواد بمونه بعد توی سیخ چوبی یکی در میون با فلفل دلمه ای رنگی بزنید و داخل تابه سرخ کنید، در آخر دوباره فلفل سیاه نیم کوب بزنید،نوش جان
نکته 1 : سیخ هایچوبی رو چند دقیقه داخل آب بذارید تا در حین سیخ زدن شکسته نشن.

@Lezat_ashpazi

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش ناگت مرغ🍓

#گیف_آموزش_ناگت_مرغ😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 کانال لذت آشپزی

🎀 @Lezat_ashpazi