<••ΛᛊᛈᛠᛜᚹАĦ ••<<
253 subscribers
481 photos
124 videos
1 file
23 links
Ресторан под открытым небом:
Кухня на фестивалях, корпоративах,
пикниках и семейных праздниках
Пример меню:
https://t.me/lestoran_ff/130
https://t.me/lestoran_ff/98
https://t.me/lestoran_ff/135

Продукты на заказ
@fonfox_i
@Lookezy
Download Telegram
Итоги дня
✅Встать в 6 утра
✅Собрать 55 комплектов завтраков
✅Помыть и почистить картошку-моркошку для завтра
✅Сварить 15 литров бульона
✅Разобрать на мясо 5 кур
✅Приготовить сливовое суфле
✅Сделать пережарку из 3-х кг моркови
✅Собрать инвентарь для завтрешнего выезда
✅Приготовить чипсы из куриной кожи🤪
✅Сварить 15 литров компота
✅Превратить 3 кг переспелых помидоров в томатное пюре
➖нормально поесть
🔥13❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Семейно-спортивное мероприятие вместе со Счастливыми людьми
Ребята как всегда придумали кучу активностей на суше и воде для семей Императорского Тульского Оружейного Завода , а мы кормили
Опять повезло с погодой
Опять душевная атмосфера и слаженная командная работа
🔥16❤4👏2
Ужин Сен-Лоран для 82 кинофестиваля в Венеции.
🔥8❤72
Морюшка вам 💋
1❤1710😍3❤‍🔥1🥰1💋1
❤7💘4🔥2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго утра и хорошего дня!
😁4❤2👏2🤣1💘1
Тайм тейбл питания

ПЯТНИЦА

Обед
14:00 крестьянский суп
16:00 гречка по купечески

Вечернее меню
18:00 чечевичный суп
20:00 сырный суп с копченостями

22:00 Шеф-меню
Жареная свинина с рисом , со сливочным или кисло-сладким соусом
Картофельное пюре и котлеты, со сливочным соусом
Веган-версия: соевое мясо в сырном соусе с гарниром (пюре/рис)
Овощной топпинг на выбор: томаты в соусе кимчи, солёные огурцы, ферментированная белокочанная капуста, маринованный лук

СУББОТА

Завтрак
7:00 Омлет на пару
8:00Брускеты сыр, огурец, отварное яйцо
9:00 Оладьи с топпингом

12:00 ЧАЕПИТИЕ ИЗ САМОВАРА:
Чай с ароматными травами (с молоком для любителей))
Жареные пирожки с картошкой
Домашние сладости

Обед
14:00 Локихейто-финская свадебная уха с горбушей
14:00 Харчо на говядине
16:00 Гуляш по-сегедски (свиная грудинка,квашеная капуста, сметана, гарнир паста «орзо»
16:00 Пряный салат из фунчозы с соевым мясом

Вечернее меню
18:00 Чечевичный суп
20:00 Басмати с курицей с соусом сырный чили и семенами + Овощной топпинг на выбор: томаты в соусе кимчи, солёные огурцы, ферментированная белокочанная капуста, маринованный лук

22:00 Шеф-меню
Отварной картофель, жаренная свинина, сметанный соус+ Овощной топпинг на выбор: томаты в соусе кимчи, солёные огурцы, ферментированная белокочанная капуста, маринованный лук
22:00 Котлеты «Пожарские» на хлебе с соусом «Релиш»

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак
7:00 Омлет на пару
10:00 Щи на говядине со сметаной
12:00 Пилав из булгура с тушенкой
🔥74👍3❤‍🔥1