<••ΛᛊᛈᛠᛜᚹАĦ ••<<
253 subscribers
481 photos
124 videos
1 file
23 links
Ресторан под открытым небом:
Кухня на фестивалях, корпоративах,
пикниках и семейных праздниках
Пример меню:
https://t.me/lestoran_ff/130
https://t.me/lestoran_ff/98
https://t.me/lestoran_ff/135

Продукты на заказ
@fonfox_i
@Lookezy
Download Telegram
Собрали первый урожай!
Всё оказалось не так уж трудозатратно-во многом помогал климат: начали сезон даже без колодца, только с дождевым поливом
Свеклу сажали рассадой, которую вырастили на балконе
Чеснок посадили прошлой осенью и всё-он вообще без нас справился
Красная смородина -очередная находка на границе участка, а вот крыжовник найденный и аккуратно подвязаный собрать не удалось-кто-то нас опередил 😅
Ну а самое чудо-это картошка, посадили в конце мая и вот она уже готова, про нее будет отдельная история

Сейчас на грядках растет кейл, ее ещё не пробовали и одна белокочанная капуста «Сахарное сердце»-надеемся что слизни ее не съедят

А ещё в фотоотчет не уместились травы :душица, базилик, котовник, тархун и любисток
Про тархун и любисток мы что-то пока ничего не понимаем-у них абсолютно нет аромата, может он появится на следующий год, когда растения окрепнут?
8🔥5
Посадка картошки произошла спонтанно
Когда в мае приезжали родители, они привезли с собой домашнюю картошку

И вот спустя недели три, мы в домике под столом обнаружили забытую картошку, которая уже вовсю начала прорастать

Ну выкидывать конечно же стало жалко и мы решили посадить ее методом «в траву»
26 мая Макс организовал небольшое польце-снял дерн и взрыхлил землю
Картошки разделили на части и разложили не закапывая
Сверху засыпали толстым слоем скошенной травы
Через 2 недели появились очень дружные всходы-ни одна картошка не сгнила
А уже 5 июля появились цветы
И вот теперь готов урожай
Удобно что в травяных кучах картошку можно доставать по несколько штук не выкапывая растение целиком , когда надо тогда и собрал
Ну ведь чудесно же!
🔥16
Картошечка продолжает расти а ещёищь начал созревать кабачок.жёлтого малыша снял на пробу.оч вкусный 😋
🔥73
Вернувшись со Сказки, уехали релаксировать в домик
Собрали ведро картошки и тележку зрелых кабачков и 7 свёкол
Единственную белокочанную капусту съели слизни, зато кейл порадовала красивыми упругими листьями
Отоспались, приготовили рагу и борщ из своих овощей, пили чай со своими травами и теперь снова вернулись в город
12🔥5😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кухня такого фестиваля как ”сказка” не мыслима без хорошей команды.команда собралась супер и вместе мы справились!
Готовили много,количество едоков увеличивалось каждый день,но это лишь добавляло драйва.буду понемногу выкладывать моменты процесса с короткими комментариями
Вот 20 кг витаминного салата😉
🔥2131🏆1
Два шефа
14🤣1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
360 сказочных тефтелек
🔥10😍41