<••ΛᛊᛈᛠᛜᚹАĦ ••<<
253 subscribers
481 photos
124 videos
1 file
23 links
Ресторан под открытым небом:
Кухня на фестивалях, корпоративах,
пикниках и семейных праздниках
Пример меню:
https://t.me/lestoran_ff/130
https://t.me/lestoran_ff/98
https://t.me/lestoran_ff/135

Продукты на заказ
@fonfox_i
@Lookezy
Download Telegram
Вернулись с БК
За несколько лет это первый фестиваль, куда мы ездили просто отдохнуть
Ни готовить, ни строить ,ни украшать, ни помогать

Фотографий еды нет, хотя для себя готовили и обошлось вообще без единого дошика😎

На троих брали:
2 банки тушенки
1 банка ветчины
450 гр рис басмати
450 гр лапши
5 подложек по 100 гр колбасы
400 гр плавленного сыра
1 кг кимчи-черемши
10 яиц
500 гр протертых помидоров
Хлеб
25 л воды
Чай кофе сливки сахар

Что готовили:
Шакшуку
Острый суп с кимчи ветчиной колбасой и сыром
Простейший плов с тушенкой
Суп с тушенкой, рисом и яйцом
Сырный суп с колбасой яйцом и лапшой
Сырный суп с кимчи и рисом и тушенкой

Хах, суп это вообще вещь, конечно))
Готовится быстро, заходит легко

П.С.хотела привезти гастросувенир из владимирской области-вяленого гуся
Но по дороге туда, как то странно показалось брать
А на обратной дороге навигатор повел по-другому и мы не попали в деревни, где на каждом заборе было написано «вяленый гусь»
🔥15❤4👍42✍1
Отдохнули и будет😅

Уезжаем кормить лесную свадьбу
Часть салатов приготовили дома , большую часть угощений будем готовить в лесу

Что будет в фуд-программе:
3 вида тарталеток
5 видов бутербродов
Фруктовая, сырная, колбасная нарезки
Гриль-закуски
Салаты «Провансаль» из капусты , морковь по-корейски, «Летний» из огурцов и помидоров
Соленые огурцы
Басмати с курицей и соусом
Окрошка

На 70 человек 🤪🙈

В общем скучать не придется
И голодать тоже
🔥83
А так выглядят 4 кг зелени и 90 яиц😅
🔥19
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Четвертый день на поляне-полёт нормальный
Места просто бомбически атмосферные: сельский вайб вперемешку с хтонью и стимпанком

В этот раз есть вода из скважины и постоянное электричество

По утрам туманы и роса, днём жаркое солнце, иногда дожди, но очень тепло и вцелом всё прекрасно
Сейчас пока кормим строителей феста
Готовим из свежей домашней говядины, это вообще чудо
На видео собственно с этой говядиной готовлю пирожки

Ребята говорят, что пирожки в лесу это что-то запредельное и невиданное)) приятно такое слышать

В общем лестораним уже и ждём всех желающих и близких по духу-впереди много вкусного
❤85🔥3❤‍🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что будем готовить во время фестиваля:
Завтрак
Наша традиционная сладкая
🥄рисовая конджи с цукатами
🥄Яйца в виде омлета и шакшуки
🥄Оладьи с топпингом
Обед
🥄Всеми любимый мерджимек
Ужин
🥄мясное рагу
🥄рис с говядиной
Перформ меню как всегда будет, в этот раз планируем
👩‍🍳чебуреки с домашней брынзой
👨‍🍳пирожки с мясом
И возможно что-то ещё интересное и до этого не готовленное в лесу

Всё как всегда под девизом
«Здоровый рейвер-сытый рейвер!»
🔥13❤93❤‍🔥1😍1🙈1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Один день из жизни предфестивальной кухни
🔥9❤73
Завтрак
❤123