Солнце, дождь, сельский вайб и цветущий лес
Мы на сплаве в калужских красотах

Рецепт пирожков с мясом и рисом в духовке

Тесто
Мука 600 гр
Вода 250 гр
Масло растительное 50 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 чл
Сахар 3 чл
Дрожжи сухие 1 пак (7-10 гр)

Начинка
Мясо отварное 300 гр
Рис отварной 300 гр
Лук репчатый 300 гр

Тесто замесить до гладкости, дать расстояться 1 час, разделить на 14 кусочков

Мясо отварить, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, рис отварить до готовности, лук обжарить до золотистого цвета, соединить, посолить

Выпекать при температуре
200-220 градусов до красивого цвета( минут 20)

Просто красивые моменты приготовления пирогов

Небольшой фото отчёт со сплава в никола-ленивце на выходных. В меню были : сырный крем-суп, бутерброды в ассортименте, басмати с курицей авторским соусом посыпкой и салатом ачичук, шакшука с брускетой, баз-баш, греча с тушеной говядиной и ананасами, финский рыбный суп "локихейто". Мм, всё очень вкусно

P.S.Спасибо ребятам за чудесные фото