Learnpsy | Полина Тур
13.3K subscribers
3.86K photos
1.39K videos
13 files
882 links
📚кандидат психологических наук
🧠клинический психолог
🔑когнитивно-поведенческий терапевт (стаж 10+ лет)
🎓преподаватель (МГУ, МИП…)
👓супервизор (в процессе сертификации в Oxford CBT)
Записи эфиров https://learnpsy.com/lives
Download Telegram
Помню, возвращалась домой из Мальты в студенческие годы. И купила в аэропорту эту книгу. Она мне прям очень зашла! Хороший не глупый детектив. Не могла оторваться. И узнала, что сценариев заинтересовался Эдвард Нортон. Ждала-ждала фильма... и вот сейчас спустя 15 лет дождалась:) Посмотрим🤔

Ну и также в планах Форд против Феррари и Достать ножи. Все очень хвалят. Войну токов тоже хотела посмотреть. Но все оч ругают🤦‍♂️
Иртыш тоже хочет стать частью высокохудожественного четверга
Мне было 3 года и я долго и старательно рисовала петуха. Была им очень горда. Показала маме. И она сказала, что это самый красивый и потрясающий петух, которого она видела. И она не верит, что ее маленькая дочка так круто рисует. Я была очень горда! Когда пришла Бабушка - я сразу побежала ей показывать петуха. А она сказала: «Поля, ты чего? У петуха не 4 ноги». Я пошла рыдать. Мама ругала бабушку.
😁6
А мне было очень жалко петуха. Потому что он реально круто получился. И тут меня осенило и я вот так вот ☝️ как по Красной линии его обрезала. Принесла показывать своим, и Мама такая: «как ты так придумала? Это гениально и супер находчиво!». И Бабушка тоже восхитилась, как будто я открыла что-то в астрофизике. И я снова была горда собой. Прям вдвойне. Почему-то очень хорошо это помню.
🔥7
Помните IKEA сделала классные игрушки ?:)
А вот мы с племянником как-то рисовали 😊
А вот это я Фенека в 8 лет нарисовала:)
🔥4
☝️Много вопросов про рецепт блинного торта. Вот это мой первенец. А вчера готовила третий по счету. Рецепт не меняла, так как мне все нравится. Думала попробовать сделать блины с матчей, но ее кроме меня никто не любит.

Рецепт просто сууууупер простой:

Для блинов:
3 яйца
500 мл молока
280 гр муки
2 ст л сахара
Ванильный сахар по вкусу
Щепотка соли
3 ст ложки растительного масла

Для крема:
600 гр маскарпоне
200 гм сгущёнки

Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром и солью. Добавить молоко. Снова взбить. Просеять муку. Снова взбить. Остановить на 10 минут. Добавить 3 ст ложки масла. Снова взбить.

Выпекать на максимальном огне, чуть смазать перед первым блином сковородную маслом.

Берите именно этот рецепт для торта. Блины получаются очень упругими и идеальны именно для такого рецепта.

А дальше мы просто даём им остыть. Кладём один на другой и промазываем. Сверху от всей души выкладываем свежие ягоды (без их кислинки и свежести - торт не имеет смысла). И со всех сторон миндальные лепестки фигачим.

Я все думаю сделать крем шоколадным или карамельным. Но тогда к чему ягоды🤷‍♀️? А, я повторюсь, без них он вообще ни о чем будет.