Иногда я думаю, что наши реализации лежат в области наших проблем.
Ведь решая собственными усилиями определенные задачи мы приобретаем самое ценное - это полезный опыт.
Конечно, хорошо, когда есть возможность учиться не на своих проблемах.

Что касается меня, то именно решение моих вопросов по здоровью подтолкнуло меня к изучению сначала аюрведы, а затем нутрициологии. Ну и конечно синтезу этих двух направлений в единый холистический подход.

Что мне удалось решить благодаря аюрведе:
• Наладить пищеварение и ежедневный стул.
• Убрать вздутие живота.
• Повысить ферментную активность, кислотность и отток желчи.
• Подобрать подходящие мне продукты, хотя сейчас я могу есть практически любую еду без последствий.

При помощи нутрициологии я смогла:
• Закрыть дефициты витаминов и минералов, хотя есть то, что до сих пор пью курсами.
• Устранить дефицит железа - анемию.
• Снизить «плохой» холестерин.
• Наладить крепкий сон, стабилизировать нервную систему, повысить общий тонус организма, улучшить память и внимание.
• В комплексе с другими мероприятиями поддержать опущенную почку.
• Нормализовать вес, в моем случае набрать нужных мне 3 кг без ущерба для фигуры.
• Частично разобраться с эстрогенодоминированием и решить проблемы с женским циклом (из-за которых меня и занесло в нутрициологию, кстати).

Конечно не очень здорово иметь вот такой список, но такое мне досталось тело, к которому сразу не прилагалась инструкция 😂

Я считаю, что такая инструкция по обращению со своим телом должна быть у каждого для того, чтоб во-первых сделать свою жизнь приятней, во-вторых сохранить ресурс и красоту своего тела.

На моем Марафоне по женскому здоровью разбираемся с вопросами анемии, эстрогенодоминирования, пищеварения, повышаем либидо, количество жизненных сил и др.
Регистрация https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfaasffbc1VuF9P40RKQu48ktAIgfSkb1ml90viF3Gjo6_iDw/viewform

#марафон #женскоездоровье #нутрициолог #аюрведа #эндометриоз #жкт #анемия #железодефицит

Лучшие идеи для пасхального кулича

Я очень люблю пасхальные куличи, правда съедаю их совсем немного. Но он должен быть идеальным)
Мои рекомендации, как приготовить самый идеальный кулич:

• Добавить в тесто миндальную или кокосовую муку вместе с пшеничной.

• Добавить в тесто лимонную или апельсиновую свеже натертую цедру.

• обязательно специи: настоящий шафран, кардамон, натуральную ваниль и мускатный орех. Красивый теплый цвет тесту может дать именно шафран, а не куркума. Его нужно предварительно перетереть пальцами и замочить в молоке, затем добавлять в тесто.

• Орехи и сухофрукты опционально, мне нравится клюква в тесте и жареный миндаль.

• Сверху можно украсить глазурью с живыми цветами или специями, маленькими изящными фигурками или просто шоколадом.

#пасха #кулич #лавкаспеций

Доброе утро, друзья ☀️ всех с праздником, пусть светлым и добрым будет ваш день ❤️

Напоминалочка 🥚:

• гибискус
• куркума

Как у вас?) #лавкаспеций #нутрициолог #аюрведа

Карри наверное самая известная смесь специй в мире. За ее изобретение мы обязаны Индии. Вообще карри - это название растения, листья которого раньше обязательно входило в состав блюд с пряной смесью специй. И блюдо тоже называлось и до сих пор называется карри. Не помню кто точно, но какой-то англичанин стал называть карри именно смесь пряностей, а не только растение и блюдо.

В любом уголке мира в продаже есть карри, а используют его сейчас не только в индийских блюдах, но и кладут во многие блюда местной кухни. Наши люди добавляют карри в рагу, шашлык, курицу, бобовые и даже борщ)

Обычно карри имеет в своем составе много куркумы. И поэтому цвет приправы и блюда насыщенно желтый. Мы давно изготавливаем в Лавке два вида такого карри - нежную версию и острую, индийскую.

Но сегодня я хочу вам рассказать о черном карри, которое не так популярно в мире. И попробовала я его благодаря своей подруге из Франции, которая мне его прислала.
Оказывается, это Шри-Ланкийская версия карри, которая состоит из очень выраженных пряностей, изюминкой является черный тмин. А вот куркумы в составе нет.

Сказать честно, я осталась в восторге, а меня восхитить сейчас не так просто) Сфера применения ее также широка, как у классического карри. Приправа быстро нами съелась. А пустая баночка пролежала почти год, прежде чем обрести свое предназначение в моих руках.
Я умею мастерски не только придумывать приправы, но и искусно распознавать и повторять разные составы.

Итак, у нас теперь есть в ассортименте Черный карри 🖤 ждем ваших заказов на lavka-speciy.com.
А кто во Франции, то можете смело покупать - останетесь благодарны)

#карри #специи #лавкаспеций

🥝🥝🥝 #ботаника #флора #лавкаспеций

Знаете, что сказал Дом Периньон, когда изобрел шампанское? — Он крикнул своим братьям-монахам: «Скорее идите сюда, я пробую вкус звезд!»
*Джон Грин* Виноваты звезды*

Немногие знают, что название шампанского «Дом Периньон» — это имя монаха, а не название какого-то там дома. Именно шампанского, того самого, настоящего, из французской провинции Шампань. И как же тогда монах стал шампанским? Дом (обращение к духовному лицу во Франции) Пьер Периньон был монахом- бенедиктинцем в Аббатстве Сан-Пьер в Шампани. Он заведовал виноградниками и был интендантом аббатства. Вполне скромное занятие. Но только вот остался он в истории, как изобретатель шампанского Да, Пьера Периньона можно назвать настоящим виноделом. Он начал с того, что привел в порядок все винодельческие материалы аббатства, а потом начал экспериментировать. Он хотел улучшить вино, тщательно смешивая разные сорта винограда, пробуя, оценивая. Его труды не прошли даром, и вино Шампани высоко оценил королевский двор Версаля. Но на этом Периньон не остановился. Монах решил найти новый способ закупорки бутылок. Для этого он решил запечатать партию бутылок пчелиным воском. Но все пошло не так, как он планировал. Через некоторое время бутылки, запечатанные воском, начали взрываться, пена растекалась повсюду. Секрет был в том, что сладкий пчелиный воск, капая в вино, начинал вторую ферментацию, что приводило к повышению давления в бутылке. И вино становилось игристым! Вот так и родилось шампанское- В результате неудавшегося эксперимента.
Кстати, французы не сразу оценили новый напиток, считая пенистое вино бракованным. А вот англичане, что называется, «заценили» игристое вино, которое заставляло пробки выпрыгивать из горлышка.

Интернет

С уважением, https://lavka-speciy.com/ 🫠❤️🌶️

У нас недавно был переезд в другую страну, так до переезда заболела дочь, а после я) Пришлось вспомнить любимые и эффективные средства. Они помогают в большинстве случаев не только перенести легче, но и не заболеть.

Я вот правда не понимаю, зачем пить при первых симптомах инфекционных заболеваний типа ОРЗ, ОРВИ, ГРИППа горсти аптечных препаратов, а тем более антибиотиков на ранней стадии. Например в Турции тебе сразу при первых симптомах пропишут антибиотики.

Но давайте вспомним самые важные меры, помимо препаратов, в данном вопросе:
✅ дать себе вылежать и восстановиться по возможности.
✅ температуру до 38,5 в течении первых 5 дней не сбивать даже гомеопатией.
✅ принимать максимально натуральные средства, которые помогут не только бороться с инфекцией, но и выводить продукты распада вирусов и бактерий. Плюс не будут создавать нагрузку на ЖКТ и печень.
✅ не нагружать тяжелой едой.
✅ достаточно теплого питья.

Из моих любимых средств:

1️⃣ Септилин - уникальный аюрведический травяной комплекс. Не имеет аналогов. Помогает при любых респираторных проблемах. Состав просто 🔥 купить можно у нас в Лавке Специй.

2️⃣ Кверцетин. В моем случае Кверцетин комплекс с витамином С и прочими ко-факторами. https://www.iherb.com/pal/referral/pdp/CLY6569?productId=8672&rcode=CLY6569&utm_medium=appshare . Биофлаваноид, меет противовирусные и противовоспалительные свойства.

3️⃣ Имбирный чай. Наша классическая формула из имбиря, куркумы и корицы. Многим хватает просто нашего имбирного чая на начальном этапе, чтоб не заболеть.

4️⃣ Промывать нос розовой или морской солью при помощи специального чайничка.

5️⃣ От кашля Какао масло и Исландский мох (или пастилки с Исландским мхом).

Всем здоровья🙏 Заботьтесь о себе с любовью🌿

#орви #орз #грипп #вирус #нутрициолог #аюрведа #лавкаспеций

Христос Воскрес ☀️ Желаем светлого и доброго праздника всем!!! ❤️

🩸🩸🩸Внешние признаки анемии:
◦ «Встала и уже устала», слабость
◦ Туман в голове, проблемы с концентрацией
◦ Головокружение
◦ Пониженное давление
◦ Частый пульс
◦ Отдышка
◦ Бледность кожи, отсутствие румянца
◦ Онемение конечностей, холодные конечности
◦ Непереносимость душных помещений
◦ Дневная сонливость
◦ Синяки под глазами
◦ Голубые склеры глаз
◦ Склонность к кровотечениям
◦ Выпадение волос
◦ Бледные, ломкие ногти
◦ Частые инфекции
◦ Стоматит - заеды, кариес
◦ Сухость, шелушение кожи
◦ Пигментные пятна на лице
◦ Извращение вкуса и обоняния
◦ Отвращение к мясу
◦ Раздражительность, отсутствие внутреннего «стержня»

Анемия часто сопровождается:
• Гипотиреозом и АИТ
• Снижением активности ЖКТ: кислотности желудка и ферментов печени
• Дефицитами витаминов С, группы В, особенно В12.

Если вы обнаружили от 3-5 внешних признаков анемии, то необходимо сдать анализы для получения однозначных результатов. И только потом, под руководством специалиста работать над устранением анемии.

🔴 Приглашаю вас на свой Марафон по женскому здоровью: «Прощай, Анемия» 26 мая. Будем учиться диагностике, «железному» питанию и искусному подбору добавок.
Регистрация в закрепленных.

#анемия #железодефицит #нутрициолог #аюрведа #лавкаспеций #марафон #железо