ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
430 subscribers
1.69K photos
306 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
Поддержка мужского здоровья

Не смотря на тему поста, он адресован больше женщинам) ибо наши мужчины начинают, чаще всего, о себе заботиться, когда что-то уже отвалилось.
Но женщина может точно положительно повлиять на мужчину, даже если невозможно убедить проходить регулярный чек-ап организма.

Как лучше изменить питание:
• Хотя бы частично заменить хлеб на цельно зерновые злаковые.
• Убрать свинину из рациона, добавить больше морской рыбы и нежирной птицы.
• Увеличить количество овощей, зелени.
• Готовить здоровые сладости и шоколад, вместо тортов и пирожных.

Какие добавки будут полезны в целом для мужского здоровья:
• Омега 3 для сердечно-сосудистой системы.
• Цинк для поддержки здоровья простаты и иммунитета.
• Витамин Д+К2 для иммунитета, энергии и костей.
• Трифала для поддержки пищеварения и мягкого детокса.
• Куркума, как противовоспалительное и для улучшения работы печени-желчного.
• Ашвагандха (Стрессгард) для укрепления нервной системы и потенции.
• Тройчатка в качестве противопаразитарного средства.
• Пробиотики для улучшения работы ЖКТ и иммунитета.

Очень рада тем мужчинам, которые давно выбирают наши добавки Куркуму, Трифалу, Тройчатку, Ашвагандху, а также используют специи в своем рационе. На вас стоит ровняться!)

#лавкаспеций #нутрициолог #здоровье #аюрведа #мужчина #мужскоездоровье
Сегодня именно аюрведа исчерпывающе описывает полезные свойства черного тмина (нигеллы):

1. Укрепляет иммунитет: помогает защитить организм от различных бактериальных и грибковых инфекций.

2. Снимает воспаление в организме и облегчает симптомы различных заболеваний.

3. Поддерживает пищеварение: способствует лучшей ферментной активности, снижения вздутия.

4. Имеет антиоксидантные свойства: защищает клетки от повреждений свободными радикалами и предотвратить преждевременное старение.

5. Поддерживает дыхательную систему: черный тмин облегчает симптомы астмы и аллергий.

6. Укрепляет нервную систему: снижает стресс и тревожность.

7. Используется как противораковое средство благодаря содержанию фитохимикалов в своем составе. Помогает избежать распространению раковых клеток и их метастаз в другие органы.

В профилактических целях черный тмин достаточно регулярно использовать, как пряность, добавляя в пищу.

В лечебных целях можно употреблять в виде масла черного тмина, а также перемолотых семян черного тмина в виде капсул, чтобы молотые семена не окислялись при доступе кислорода. И то, и другое вы можете купить в нашей Лавке Специй.

#лавкаспеций #специи #черныйтмин #аюрведа #нутрициолог #здоровье
Женское здоровье: прощай анемия
Приглашаем на 21-дневный марафон по женскому здоровью.

Марафон полезен для:
• Определения уровня своего женского здоровья.
• Повышения фертильности и уровня либидо.
• Повышения метаболизма, уровня энергии и выносливости.
• Улучшения функционирования ЖКТ, усваивания железа и прочих важных для женщины витаминов.
• Нормализации уровня железа, В9 и В12 витаминов.
• Улучшения состояния волос, кожи, ногтей.
• Обретения навыков здорового питания, направленного на устранение дефицитов.
• Введения в повседневность полезных привычек.

Как все будет происходить:
• Обучение самодиагностике, в том числе согласно анализам.
• Меню и рецепты на 2 недели, нацеленные на устранение анемии.
• Понятные и выполнимые рекомендации по питанию и образу жизни.
• Прилагается список БАДов, витаминов для налаживания пищеварения и устранения дефицитов.
• Дыхательные техники для улучшения кровообращения, метаболизма и повышения гемоглобина.
• Онлайн сопровождение в течении всего марафона в закрытой группе.
• Психологические практики для проработки психосоматики анемии.
• Все материалы остаются с вами навсегда.

Старт марафона и вводный вебинар - 26 мая.
Длительность - 21 день.

Стоимость участия по ранней регистрации до 5 мая: 800 грн / 20 дол / 20 евро.
Стоимость регистрации после 5 мая: 1200 грн / 30 дол / 30 евро.
Для участниц нашей группы в телеграм - специальная цена ;)
Если участвуешь с подругой - также специальная цена ;)

Ведущая: Татьяна Лакшми, автор проекта Лавка Специй, нутрициолог, специалист аюрведы, психолог.
Регистрация в телеграм: tania_lavka_speciy
Или по ссылке: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfaasffbc1VuF9P40RKQu48ktAIgfSkb1ml90viF3Gjo6_iDw/viewform
Шоколадный мусс или фадж

Для приготовления нам надо:
3 банана
50 г какао тертого или шоколада от 80% содержания какао
Горсть грецких орехов
натуральная ваниль молотая с сахаром, корица цейлонская, перец чили молотый, щепотку гималайской соли.

Какао тертое растапливаем на водяной бане, добавляем пряности. Потом в какао добавляем бананы и измельчаем погруженным блендером. Также добавляем грецкие орехи. Измельчаем все ещё раз, но так, чтобы орехи остались немного кусочками. Выкладываем всё в стаканы и ставим в холодильник на пару часов. Также можно поставить в морозильную камеру, и тогда мы получим мороженое. Сверху можно украсить ягодами или зёрнами гранатом.

Для тех кто предпочитает кето версию, с наименьшим количеством карбогидратов, бананы можно заменить на 2 авокадо и добавить немного подсластителя эритритола или стевии.

#сладости #рецепты #лавкаспеций #рецептыотлавочки #кето
ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com pinned «Женское здоровье: прощай анемия Приглашаем на 21-дневный марафон по женскому здоровью. Марафон полезен для: • Определения уровня своего женского здоровья. • Повышения фертильности и уровня либидо. • Повышения метаболизма, уровня энергии и выносливости.…»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Женское здоровье: прощай анемия
Приглашаем на 21-дневный марафон по женскому здоровью.

Марафон полезен для:
• Определения уровня своего женского здоровья.
• Повышения фертильности и уровня либидо.
• Повышения метаболизма, уровня энергии и выносливости.
• Улучшения функционирования ЖКТ, усваивания железа и прочих важных для женщины витаминов.
• Нормализации уровня железа, В9 и В12 витаминов.
• Улучшения состояния волос, кожи, ногтей.
• Обретения навыков здорового питания, направленного на устранение дефицитов.
• Введения в повседневность полезных привычек.

Как все будет происходить:
• Обучение самодиагностике, в том числе согласно анализам.
• Меню и рецепты на 2 недели, нацеленные на устранение анемии.
• Понятные и выполнимые рекомендации по питанию и образу жизни.
• Прилагается список БАДов, витаминов для налаживания пищеварения и устранения дефицитов.
• Дыхательные техники для улучшения кровообращения, метаболизма и повышения гемоглобина.
• Онлайн сопровождение в течении всего марафона в закрытой группе.
• Психологические практики для проработки психосоматики анемии.
• Все материалы остаются с вами навсегда.

Старт марафона и вводный вебинар - 26 мая.
Длительность - 21 день.

Стоимость участия по ранней регистрации до 5 мая: 800 грн / 20 дол / 20 евро.
Стоимость регистрации после 5 мая: 1200 грн / 30 дол / 30 евро.
Для участниц нашей группы в телеграм - специальная цена ;)
Если участвуешь с подругой - также специальная цена ;)

Ведущая: Татьяна Лакшми, автор проекта Лавка Специй, нутрициолог, специалист аюрведы, психолог.
Регистрация в телеграм: tania_lavka_speciy
Или по ссылке: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfaasffbc1VuF9P40RKQu48ktAIgfSkb1ml90viF3Gjo6_iDw/viewform
Наверное мало кто знает, что мы в Лавочке делаем мятный сахар.

По сути - это обычный сахар, перемолотый с сушенной мятой. Сейчас сложно сказать в какой точке мира это придумали, но есть действительно пару интересных способов его применения) Один из которых я подсмотрела в одном из постов на фб (и даже красивое фото оттуда взяла). Итак, что можно приготовить с мятным сахаром:

1. Клубника с мятным сахаром. Просто посыпаем нарезанную клубнику мятным сахаром и даем постоять ей минут 10.

2. Мятный лимонад. На 1 литр лимонада срезать цедру с 1 лимона, залить теплой водой и дать настояться пару часов. Выдавить половину или целый лимон. Добавить 2 столовые ложки мятного сахара.

3. Фруктовое мороженное. Заморозить бананы, нарезанные кусочками и ягоды. Измельчить блендером с добавлением мятного сахара и миндаля.

4. Мятно-шоколадные кексы. Приготовить тесто по обычному рецепту с какао порошком, только вместо обычного сахара кладем мятный. Еще вкусно будет гармонировать с сушеной клюквой.

5. Черный шоколад с мятой. Готовим черный шоколад и вместо сахарной пудры добавляем мятный сахар (пудру). Как сварить самостоятельно шоколад рассказываю на виртуальном мастер-классе.
🍫

#шоколад #мята #сладости #фрукты #выпечка #лавкаспеций #рецепты #рецептыотлавочки
Цветок Страстей Христовых, или приключения маракуйи

Жили-были себе ацтеки, майя и инки в своей Южной Америке. И росла у них древесная лиана с чудесными цветками. И вкушали они плоды её, и благодарили своих богов. И отвары делали, чтобы успокоится и постигнуть дзен. Но пришли однажды конкистадоры, а среди них был Педро Сьеса де Леон, испанский священник, историк, географ и гуманист. Так вот, увидел он диво чудное и притащил цветы и семена лианы к себе в Европу в 1553 году. Сделал описание, рисунки и высадил где-то в своем саду, назвав маракуей, точно также, как называли эти плоды индейцы тупи в Бразилии.

Так бы и знали мы плоды этой лианы как маракуйя, пока их не увидел итальянский священник, историк и географ, член Мальтийского ордена Джакомо Босио. Тут и начинается чудесная трансформация бразильской маракуйи.

Джакомо подробно осмотрел цветок, и опубликовал в своей работе Triomphante e gloriose Croce в 1610 году, описав его как наглядное воплощение Страстей Христовых:
- Три рыльца пестика символизируют гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа;
- Семьдесят две венечные нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца;
- Тычинки — пять ран на теле Христа (четыре на руках и ногах и рана от копья);
- Копьевидные листья обозначил как копья, пронзившие тело;
- Ниточки символизировали плети;
- Железы, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать сребреников, полученных Иудой за предательство.

И назвал Джакомо сей цветок Passiflora, от латинских слов «passio» — страдание и «flos» — цветок. Название сначала было «народным», пока 1737 году Карл Линней не «узаконил» его, назвав целый род Passiflora. Русскоязычное название Страстоцвет является переводом с латыни (страсть + цветок), а Пассифлора — транслитерацией латинского названия.

К слову говоря, из пассифлоры делают прекрасное успокаивающее. Часто комбинируя с валерианой.

#флора
Иногда я думаю, что наши реализации лежат в области наших проблем.
Ведь решая собственными усилиями определенные задачи мы приобретаем самое ценное - это полезный опыт.
Конечно, хорошо, когда есть возможность учиться не на своих проблемах.

Что касается меня, то именно решение моих вопросов по здоровью подтолкнуло меня к изучению сначала аюрведы, а затем нутрициологии. Ну и конечно синтезу этих двух направлений в единый холистический подход.

Что мне удалось решить благодаря аюрведе:
• Наладить пищеварение и ежедневный стул.
• Убрать вздутие живота.
• Повысить ферментную активность, кислотность и отток желчи.
• Подобрать подходящие мне продукты, хотя сейчас я могу есть практически любую еду без последствий.

При помощи нутрициологии я смогла:
• Закрыть дефициты витаминов и минералов, хотя есть то, что до сих пор пью курсами.
• Устранить дефицит железа - анемию.
• Снизить «плохой» холестерин.
• Наладить крепкий сон, стабилизировать нервную систему, повысить общий тонус организма, улучшить память и внимание.
• В комплексе с другими мероприятиями поддержать опущенную почку.
• Нормализовать вес, в моем случае набрать нужных мне 3 кг без ущерба для фигуры.
• Частично разобраться с эстрогенодоминированием и решить проблемы с женским циклом (из-за которых меня и занесло в нутрициологию, кстати).

Конечно не очень здорово иметь вот такой список, но такое мне досталось тело, к которому сразу не прилагалась инструкция 😂

Я считаю, что такая инструкция по обращению со своим телом должна быть у каждого для того, чтоб во-первых сделать свою жизнь приятней, во-вторых сохранить ресурс и красоту своего тела.

На моем Марафоне по женскому здоровью разбираемся с вопросами анемии, эстрогенодоминирования, пищеварения, повышаем либидо, количество жизненных сил и др.
Регистрация https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfaasffbc1VuF9P40RKQu48ktAIgfSkb1ml90viF3Gjo6_iDw/viewform

#марафон #женскоездоровье #нутрициолог #аюрведа #эндометриоз #жкт #анемия #железодефицит
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как распознать анемию по анализам?

Ко мне часто обращаются девушки с вопросом: если у меня в норме гемоглобин, то значит я здорова?
Или: у меня ферритин более-менее в норме, все хорошо?

Спешу проинформировать, что нам недостаточно этих двух показателей. Потому как гемоглобин уходит вниз, когда уже имеется глубокий дефицит железа. И вообще, он может повышаться из-за обезвоживания организма.

Что касается ферритина, то это не только показатель нашего запаса железа, но и индикатор воспаления, поэтому только по нему тоже будет не объективно диагностировать анемию в некоторых случаях.

Нам нужно как минимум 3 показателя, чтоб о чем-то понять.

‼️На что же еще нужно обращать внимание?

В общем анализе крови:
• Эритроциты
• Средний объем эритроцитов
• Среднее содержание гемоглобина в эритроците
• Средняя концентрация гемоглобина в эритроците
• Относительная ширина распределения эритроцитов по объему
• Гематокрит
• Тромбоциты

В биохимии крови:
• Трасферрин
• Коэффициент насыщения трансферрином
• Железо в сыворотке
• Общий белок
• Общая железосвязывающая способность сыворотки

Плюс такой диагностики в том, что она покажет не только скрытые формы анемии, а заодно дефициты В12 и вообще витаминов группы В, дефициты меди, цинка, недостаток белка в рационе и пр.

Учимся в этом разбираться и возвращать себе здоровье на Марафоне: «Прощай, анемия». Старт 26 мая. Регистрация и описание в закрепе ⬆️

#анемия #марафон #нутрициолог #аюрведа #лавкаспеций
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM