В Финляндии продают шоколад с килькой и сушёными сверчками.

#завтрак #ужин

Если кто не был у нас в гостях - маленький виртуальный тур по нашей любимой Лавке Специй 🌶️❤️ #лавкаспеций

Специальный гость нашего DETOX марафона - Максим Коваленко, мастер, инструктор цигун и восточных практик.
В записи будет небольшой комплекс упражнений для самостоятельного ежедневного выполнения.
Также Максим проведет у нас полноценный онлайн урок по цигун ☯️

Физическая активность важна для здоровой работы организма и естественной функции детоксикации наряду с правильным питанием и полезными добавками. Поэтому, мы охватываем все эти сферы.

Старт 25 марта💫

#детокс #марафон #лавкаспеций #цигун #похудение

Продолжаю знакомить вас с мастерами, которые проводят на нашем DETOX-марафоне различные практики.
Это Яна https://www.instagram.com/yana.soundgarden?igsh=MnhpbmVsc2FndW16 , моя подруга из Одессы, которая сейчас живет на Гавайях. Яна музыкант, звукотерапевт, организатор волшебных ретритов. У нас Яна проводит пранаямы - дыхательные практики, которые помогают стабилизировать нервную систему, включать парасимпатическую нервную систему, которая отвечает за расслабление. Дыхание обеспечивает нам насыщение организма кислородом и углекислым газом, усиливает функции детоксикации и обновления клеток.
Всем желающим можно еще присоединиться к нашему марафону, старт 25 марта, пока еще у нас идет подготовка. Ссылка на регистрацию: docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5dH3AKTtcKVV4ghJ2zJ6pSvA2cF4AQQq6jUvd0nWBWipc0A/viewform

#марафон #детокс #похудение #лавкаспеций #дыхание

Сегодня готова поделиться один важным секретом Средиземноморья.
Дело в том, что в меню всех средиземноморских стран обязательно входят оливки. Причем это регулярное ежедневное употребление.
Оливки широко употребляются в странах Средиземноморья, таких как Испания, Италия, Греция и Турция. Они также популярны в других странах, включая Ливан, Марокко, Португалию, Хорватию и другие страны региона Ближнего Востока и Средиземноморья.

В Турции оливки обязательный компонент любого завтрака.
Я взяла эту привычку и также ем оливки каждый день. Не знаю в них ли секрет, но за год у меня снизился уровень «плохого» холестерина.

Итак, в чем их уникальная польза?

Оливки полезны благодаря своему богатому содержанию антиоксидантов, витаминов, минералов и здоровых жиров. Они могут помочь снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердца, снизить риск развития заболеваний сердца и сосудов, а также способствовать улучшению оттока желчи, пищеварения и поддержать здоровье кожи.

Оливки содержат разнообразные витамины и минералы, включая:

1. Витамин Е: мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений.

2. Витамин К: важен для здоровья костей и свертываемости крови.

3. Витамин А: поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунной системы.

4. Витамин С: укрепляет иммунную систему и участвует в образовании коллагена.

5. Железо: необходимо для транспорта кислорода по организму и производства энергии.

6. Кальций: важен для здоровья костей и зубов.

7. Магний: поддерживает нормальное функционирование мышц и нервной системы.

8. Фолиевая кислота: особенно важна для беременных женщин, так как помогает в развитии здорового плода.

Выбирать лучше вяленые или ферментированные оливки, обязательно изучая состав на упаковке, чтоб там не было консервантов и красителей.

#оливки #закуска #диета #жиры #турция #лавкаспеций #нутрициолог

Дорогие наши клиенты! У меня важная информация для всех поклонников какао продуктов (какао порошка, какао тертого, какао масла, какао бобов, шоколада).

За последние 4 месяца цены на какао продукцию сильно изменились не только у нас в Лавочке, но и в мире, приблизительно выросли в 2 раза, побив рекорд за последние 47 лет!
Это вызвано некоторыми факторами природного, экономического и даже политического характера.

Рост цен на какао-бобы привел к приостановке работы ряда крупнейших заводов по их переработке в Кот-д'Ивуаре и Гане, на которых производится более половины какао во всем мире.
Соответственно поднялись цены и на Американские какао бобы.
В марте установлен исторический максимум биржевой стоимости какао-бобов — $7 тысяч за тонну.

Думаю к данной ситуации нужно относиться с пониманием и терпением. И без паники) Будем надеяться, что в конце этого года урожайность будет лучше и экономическая ситуация выровняется 🤗 #лавкаспеций #какао

Питание и потенция

Бог, а секс без любви — это грех?
Да что вы привязались к этому сексу!
Без любви — всё грех!

Люди издавна использовали продукты, способные вызывать и усиливать потенцию и сексуальное наслаждение. Греки даже придумали для них название — афродизиаки, в честь греческой богини Афродиты.
Вегетарианство и сексуальность давно идут рука об руку. Диеты с акцентом на растительные продукты способствуют укреплению здоровья и устранению эректильной дисфункции.
Диетические нитраты содержатся во многих растениях. Они могут быть преобразованы слюной в нитриты, а затем в кишечнике — в оксид азота. Другими словами, вы можете употреблять, например, крестоцветные овощи (капусту, рукколу, ревень, шпинат и мангольд и др.) и в итоге получить ту же реакцию, что и лекарство для улучшения потенции. Свёкла также поставляет диетические нитраты.
Аминокислоты L-аргинин и L-цитруллин стимулирует выработку оксида азота, увеличивают приток крови к пенису, усиливают эрекцию. L-аргинин в большом количестве содержится в орехах (бразильские, грецкие, кедровые, арахис, миндаль, фисташки), морепродуктах (анчоусы, креветки, лосось, тунец), свёкла, черника, овёс, желток куриного яйца и др. Арбуз, огурцы, дыня, лук и чеснок — природные источники L-цитруллина.
Прием L-аргинина может значительно улучшить эрекцию. Пикногенол выступает в синергии с L-аргинином, усиливая его действие.
Эректильная дисфункция является предвестником будущих сердечных проблем вообще и ишемической болезни сердца в частности. Поэтому не раздумывайте, а срочно идите на рынок за фруктами, орехами и овощами.
Чем больше люди потребляют белка, тем сильнее тяга к сексу. Но это не должно стать ежедневной нормой, а скорее исключением. Проблемы в сексуальном плане могут возникнуть после употребления красного мяса. Для его переваривания организм потратит слишком много сил. Также избегайте еды, повышающей уровень сахара в крови. Он приводят к быстрой утомляемости и снижению полового влечения. Среди подобных продуктов сладкая газировка, гамбургеры и хот-доги, картофель фри, различные алкогольные коктейли, мороженое, печенье, чипсы, пиво.
Чем больше человек забрасывает в себя ядов, тем сильнее тяга к размножению, то есть алкоголь, курение, наркотики вначале приводят к повышению сексуальность активности, а затем становятся причиной импотенции.
Половая активность мужчин зависит от уровня тестостерона. Тестостерона нет в продуктах питания, но зато есть вещества, стимулирующие его выработку. Основную роль в синтезе тестостерона играет цинк: разработайте диету, которая будет в достаточном количестве содержать этот минерал. Анчоусы, кальмары, лосось, мидии, сайра, форель, устрицы, грецкий и мускатный орех, фисташки, миндаль, семена тыквы и подсолнуха вам в помощь.
Для синтеза тестостерона организм нуждается в витаминах: B, C, E. Кроме того, не стоит забывать о важных минералах — кальций, селен и магний тоже должны быть в ежедневном рационе каждого мужчины. Способствует выработке тестостерона лютеин свежих садово-огородных плодов. Его много в помидорах, моркови, кабачках, баклажанах, жёлтом болгарском перце. Но особое место среди овощей занимают капуста и редис. В них есть дииндолметан, не позволяющий эстрогену накапливаться в избытке. Капуста уменьшает вероятность заболевания простаты и выпадение волос.
Жиры в умеренном количестве — источник холестерина, который также участвует в процессе синтеза тестостерона.
Важный компонент, увеличивающий сексуальную выносливость, — бор. Именно он помогает организму регулировать уровень тестостерона.
Продукты, понижающие уровень тестостерона: соль, сахар, кофеин, мясо с гормонами, копчёности, белый дрожжевой хлеб и выпечка, шипучие напитки.
Компоненты свежего чеснока оказывают тормозящее влияние на производство тестостерона! Для повышения уровня тестостерона в крови нужно добавлять в пищу сушёный чеснок до 1–2 ч. л. в день.
Чем выше избыточный вес мужчины, тем ниже уровень тестостерона. Если талия у мужчины больше 104 см в обхвате, то уровень тестостерона у него гарантированно ниже нормы (примерно 12−30 нм/л).

Умеренное количество занятий сексом стимулирует выработку тестостерона лучше. Главное при этом — не «переборщить», так как любые излишества гарантированно приводят к негативным последствиям.
Повышенный уровень эстрогенов несёт опасность для мужского метаболизма. Среди типичных симптомов — ожирение по женскому типу, проблемы с потенцией.
Повышению уровня эстрогенов способствуют соевые продукты (тофу, соевое молоко, соевые бобы), а также некоторые бобовые (к примеру, горох), лён, сладости, кофе. Эстрогены, которыми кормят коров и птицу, попадают в мясные и молочные продукты. В состав пива входит хмель, который является сильным фитоэстрогеном, кроме того, что у пива высокий инсулиновый индекс, употребление его в больших количествах угнетает выработку тестостерона.
Научно доказано, что движения и поза влияют на выработку гормонов. Когда человек поднимает руки вверх, расставляет ноги на ширине плеч, задирает подбородок и представляет себя победителем, тестостерон повышается в среднем на 20 %. Если физическая нагрузка длится более 45−50 минут, то вместо тестостерона начинает вырабатываться кортизол (гормон стресса).
Приседания повышают уровень тестостерона и увеличивает приток крови в области таза. Это одно из лучших упражнений для тренировок перед занятием сексом.
Плохое настроение — также благоприятная среда для выработки кортизола, который активно подавляет уровень тестостерона в крови. Хорошее настроение и чувство юмора влечёт за собой повышение уровня тестостерона.
Определить гормональный статус человека можно по длине указательного и безымянного пальцев. Если безымянный длиннее указательного — перед вами сексуально активный мужчина, с избытком тестостерона. Если же указательный длиннее — мужчина менее активен сексуально.
Статиновые препараты сокращают уровень тестостерона и снижают половое влечение, антидепрессанты также могут приводить к сексуальным расстройствам.
Грецкие орехи с мёдом можно назвать природной «Виагрой». Не зря первый месяц брака называют медовым.
Популярный афродизиак — тёмный шоколад. Свойства какао как афродизиака первыми заметили ацтеки, которые использовали этот напиток в брачной церемонии.
Пчелиная пыльца — также эффективный афродизиак.
Ещё во времена Древнего Рима Плиний Старший писал: «Лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры». А если лук смешать с яйцами, то его чудодейственная сила увеличивается в несколько раз.
Жёлтый чай из семян пажитника — прекрасный афродизиак. Надо заварить 1–2 ч. л. семян на 1 стакан кипятка, добавить лимон, имбирь и мёд по вкусу.
Способствует эрекции и увеличению её продолжительность шафран.
Особо следует сказать об одуванчике. Несколько листьев одуванчика во время его цветения способны увеличить сексуальную силу и потенцию мужчины. У французов существует даже специальная одуванчиковая диета.
В народной медицине для усиления потенции используют якорцы стелющиеся (Tribulus terrestris). Их применяют также для лечения нервных заболеваний, для растворения камней в почках, как мочегонное средство.
Помогает восстановить потенцию ярутка полевая (талабан). Для этого траву измельчают в кофемолке и принимают ежедневно по 1 г порошка. Приём рекомендуется разбить на несколько раз. Используют также настой. Сухую траву измельчают в кофемолке. 1–2 ст. л. порошка заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 4 часов. Если мужчине принимать такой настой на протяжении дня через каждые четыре часа, можно ощутить существенный подъём потенции. Курс лечения составляет 3 месяца. Применение ярутки эффективно при гипертонии, головных болях, сахарном диабете. Она помогает избавиться от запора и других расстройств кишечника.
Стимулируют потенцию:
Овощи — артишок, баклажаны, бобовые (горох, фасоль, соя), кабачки, капуста (особенно квашеная), клубника, кукуруза сладкая, лук, морковь, перец сладкий, помидор, редис, репа, свёкла, спаржа, тыква.
Фрукты — авокадо, апельсин, банан, вишня, гранат, дыня, инжир, клубника, киви, лимон, малина, маслины, манго, черника, шиповник, яблоки.
Сухофрукты — изюм, финики, инжир, курага, чернослив.

Травы — базилик, бергамот, иван-чай, кресс-салат, лук, пастернак, перец чили, петрушка, руккола, укроп, шпинат.
Пряности — анис, асафетида, барбарис, ваниль, гвоздика, горчица, имбирь, майоран, жгучие перцы, калган, кардамон, кориандр, корица, розмарин, тимьян, тмин, эстрагон.
Орехи — бразильский, грецкий, кедровый, миндаль, мускатный, пекан, фисташки, фундук.
Семечки — кунжутные, льна, подсолнечника, репы, тыквенные.
Морепродукты — спирулина, салат чука, икра осетровых, крабы, мидии, устрицы.
Главный враг мужской страсти — мята, уменьшающая количество тестостерона в крови. Притупляют сексуальное желание мелиса, солодка, душица (орегано).
Кинза (кориандр) при добавлении в пищу в малом количестве, буквально на кончике ножа, усиливает мужскую потенцию, а при большей дозировке подавляет.
Зверобой при длительном употреблении может приводить к импотенции!
С афродизиаками надо быть осторожным. Одно и то же вещество может и тонизировать, и расслаблять.
Некоторые диетологи считают, что полный отказ от мяса, молочных продуктов, яиц негативно влияет на сексуальное желание и потенцию. Причём нежелание и неспособность заниматься сексом, спад либидо наблюдаются и у мужчин, и у женщин. Учёные связывают этот эффект с недостатком в организме вегетарианцев цинка.
Лечебное голодание приносит положительные изменения в половую сферу как мужчин, так и женщин. У мужчин усиливается половое влечение к противоположному полу, улучшается эрекция, качественно изменяется состав семенной жидкости. У женщин обостряется чувствительность эрогенных зон, быстрее нарастает возбуждение, ускоряется наступление оргазма. Нормализуется менструальный цикл, улучшается способность к зачатию.

Не так важен секс для здоровья,
как здоровье для секса!

Предельная полезность повышается при недостатке блага и понижается при его избытке. По мере постепенного насыщения потребностей полезность вещи падает — это закон убывающей предельной полезности. Поэтому слишком частый секс может даже повысить напряженность в отношениях. Сексуальный инстинкт не нуждается в подавлении, он нуждается в разумном проявлении под духовным контролем. Управляйте своим половым влечением и не позволяйте ему управлять вами.

*Подробнее об этом и многом другом можно прочитать в книгах:
В.Богатырь «Инструкция по заправке человека пищей» и В.Богатырь "Что? Когда? Зачем? НЕ ЕСТЬ!»

Подходят ли овсяные батончики для перекуса?

Такие батончики содержат обычно обработанные овсяные хлопья, орехи, фруктовый сок, в моем случае без сахара и подсластителей, сухофрукты, масла.

‼️ На что нужно обязательно обратить внимание:
• есть ли глютен и пшеница,
• есть ли подсластители,
• есть ли пальмовое масло,
• такой батончик в 35 граммах обычно содержит 1/3 калорий за весь день!!!

Конечно, если выбирать между тортом и таким батончиком в случае если больше ничего нет и есть риск умереть от голода, то выбор очевиден.
Но в целом лучше воздержаться.

#полдник #перекус

Рецепт хумуса

Для приготовления:
1 стакан нута
1/2 ч.л.соды
1 лимон
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 ст.л. тахинной пасты
Зира молотая, кориандр молотый, паприка копченая, черный перец молотый, сумах, лавровый лист

Нут промыть и замочить на ночь с содой. Утром отварить до мягкости с лавровым листом.
Перемолоть нут вместе с тахинной пастой, оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и специями.

Хумус хорошо дополнить рисовыми хлебцами.

#полдник #перекус #хумус #рецепт #мезе #лавкаспеций #рецептыотлавочки

Средиземноморское мезе из печеного болгарского перца)

Для приготовления нам надо:

Запеченный болгарский перец (у меня консервированный, но лучше запечь самим в аэрогриле или духовке) - 3 шт.
Йогурт греческий густой - 4 ст.л.
Сыр натертый или измельченная брынза
Средиземноморская приправа, мята сушеная, черный перец молотый
Оливковое масло

Йогурт смешать со специями и сыром. Перец нарезать слайсами и выложить сверху йогурта. Украсить зеленью и немного полить оливковым маслом.

#закуска #рецепты #салат #лавкаспеций #рецептыотлавочки