ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
428 subscribers
1.7K photos
307 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
И ходить 8000 шагов;)

#юмор
Обещанный рецепт зож панкейков;)
У меня остался перемолотый кокос от кокосового молока, но вам удобнее купить готовую кокосовую муку в Лавке Специй. Заодно покупайте и рисовую муку.
Смешиваем эти две муки один к одному. Приблизительно нам понадобится 1-1,5 стакана такой муки.
В муку добавляем разрыхлитель, тростникового сахара немного совсем, соль, кардамон молотый, мускатный орех, корицу.
Натираем цедру апельсина и лимона в муку.
Взбиваем 2 яйца, добавляем 50 мл йогурта и сок одного небольшого апельсина.
Цедра 🍋 + цедра и сок 🍊 в них жизненно необходимы!!
Смешиваем сухие и мокрые части.
Обжариваем под крышкой на топленом или кокосовом масле, тоже можно у нас приобрести))
Прелесть таких панкейков в том, что в холодном виде они идеальны, в отличии от классических на пшеничной муке. Их можно брать с собой к морю с термосом чая)
Не забываем полить немного мёдом 🥞 + 🍯

#зож #пп #панкейки #блины #рецептыотлавочки #лавкаспеций
Звонок по телефону.
— Здравствуйте! Это «Пицца от Марио»?
— Нет, сэр. Это «Пицца от Google».
— Я набрал неправильный номер?
— Нет, сэр. Google купил у Марио магазин пиццы.
— А, хорошо. Тогда я бы хотел заказать пиццу.
— Хорошо, сэр. Вам, как обычно?
— «Как обычно»?! Вы знаете, что у меня «обычно»?
— Согласно нашим данным, последние 15 раз Вы заказывали 12 ломтиков пиццы с двойным сыром, колбасой и на толстом тесте.
— Эм… Ну да. Это то, что я хотел бы заказать и на этот раз.
— Могу ли я предложить Вам на этот раз заказать 8 кусочков с рикоттой, рукколой и помидорами?
— Нет, я ненавижу овощи.
— Но у Вас повышенный холестерин.
— Откуда вы знаете?
— У нас есть результаты Ваших анализов крови за последние 7 лет.
— Может быть и так, но мне не нужна пицца с с овощами. Я уже принимаю лекарства от повышенного холестерина.
— Но Вы принимали лекарство нерегулярно. 4 месяца назад Вы приобрели у Drugsale Network упаковку, в которой всего 30 таблеток.
— Я купил больше в другой аптеке.
— Это не отображается на Вашей кредитной карте, сэр.
— Я заплатил наличными.
— Но согласно Вашей банковской выписке Вы не снимали столько денег.
— У меня есть другой источник денег.
— Но в Вашей налоговой декларации нет данных о других источниках дохода.
— ДОВОЛЬНО!! К черту вашу пиццу!!! Я устал от Google, Facebook, Twitter и WhatsApp. Я улетаю на остров без интернета, сотовой связи, и где за мной никто не шпионит!!!
— Я понимаю, сэр, но Вам нужно обновить паспорт. Срок его действия истек 5 недель назад...
Из сети🤪🤪🤪
Хоть на улице уже весна, но наши тела еще не в самом хорошем состоянии.
Может вы задумывались, почему знаменитый вирус начался именно в марте? Или почему ежегодные карантины в еще доковидные времена также выпадали на февраль-март?
Согласно аюрведе мы сейчас проживаем сезон слизи Капха.
В теле это проявляется лишним весом, частым насморком, ухудшением пищеварения, работы ферментов и желчного, сонливость, апатией, проблемами со стулом, гипотиреозом и пр. Именно в такой почве с удовольствием размножаются бактерии и вирусы.

В общем, к чему я веду - к тому, что весна - отличное время для очистки желудочно-кишечного тракта. Это выведет накопившиеся токсины и лишнюю слизь, ускорит метаболические процессы, улучшит лимфоток и настроение, очистит кожные покровы, позволит выйти из хронических простудных заболеваний, послужит хорошим плацдармом для улучшения фигуры.
Рассмотрим те методики, которые я сама пробовала и регулярно рекомендую своим клиентам.

Начнём от простого к сложному, листайте слайды▶️

#лавкаспеций #чистка #касторка #аюрведа #нутрициолог #nutrition #ayurveda
У нас в Лавочке прекрасная новинка!!!
🥢🥡🍱🍚🍤🥘🥗🍘

с которой я готовлю 50% своей еды)

Классический продукт бренда Kikkoman (Киккоман) – соевый соус, натурального брожения, который прекрасно подходит как ингредиент, и как приправа для множества готовых блюд. Он идеально сочетается не только с блюдами азиатской кухни, но и со спагетти, шашлыком, яичницей или салатами.

Соевый соус Kikkoman (Киккоман) производится по традиционному, классическому рецепту (методом природного брожения) из 4 натуральных ингредиентов: соевых бобов, воды, пшеницы и соли. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman прозрачен, имеет красновато-коричневый цвет и незабываемый, приятный вкус.
Фасовка в бутылочки по 200 мл и 1 л.

https://lavka-speciy.com/soevij-sous-kikkoman-kikkoman-1-l
ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com pinned «💷💷🙋‍♀💵😋💷😋💷💴💷💵🙂С 2021 года я практикую в новом направлении. Даже не ожидала, что буду испытывать настоящий восторг от ковыряния в анализах и понимания того, как это работает. Есть и свои разочарования: все мои подопечные доверяют моим рекомендациям, НО далеко…»
Для любителей комбучи;)

#юмор
Кето-хлеб рецепт:
🌿 100 г молотого льна
🌿 50 г молотого миндаля или миндальной муки
🌿 2 яйца
🌿 Немного воды
🌿 Натертый чеддер 30 грамм
🌿 Специи обязательно: немного соли, сушенный чеснок, укроп, черный перец, паприка молотая, кориандр и тмин молотые

Сначала смешиваем сухие ингредиенты.
Затем взбиваем яйца, перемешиваем с сыром и быстро перемешиваем с сухой массой, потому как она моментально впитывает влагу. Можно добавить немного воды, чтоб легче было вымесить массу.
Берём противень, застилаем пергаментом и выкладываем мокрыми руками в слой до 7мм.
Ставим в духовку печься на температуру 110 градусов около 40 минут.
Когда остынут будут хрустящие.
Топпинг на ваше усмотрение;)
Вместо коричневого льна, предлагаю попробовать с золотистым, его можно найти у нас в лавочке, он вкуснее и цвет будет ну прямо вообще пшеничный)

#хлебцы #кето #зож #пп #лавкаспеций #рецепт #рецептыотлавочки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
По вашей просьбе, пишу золотые правила для мамонтоедов 😊 для вегетарианцев уже писала, ищите пару месяцев назад.

В своей практике больше приходится уговаривать клиентов грамотно вводить в рацион мясо, чем убирать, но это обусловлено скорее моим кругом знакомств.
Итак, что я рекомендую, если вы употребляете мясо с завидной регулярностью:

❗️Следить за кислотностью своего желудка - это самое важное место обработки съеденного мяса. Если здесь масло соляной кислоты и ферментов, то дальше мясо принесёт больше вреда, а не пользы;
❗️Что поможет для хорошей кислотности и ферментов: натуральные уксусы, гранатовый соус, ягодные соусы (без сахара), все специи, лимонный сок, горчица, аджика, ткемали, сацебели, все что носит кислый и острый вкусы;
❗️Основной прием мяса пусть выпадает на период с 10 до 17, пока огонь пищеварения хорошо 🔥;
❗️Свято следуйте рекомендациям по совмещению продуктов: мясо хорошо с некрахмалистыми и низкокрахмалистыми овощами, с гречкой, киноа;
❗️Мясо не совместимо: с бобовыми, хлебом, кашами, с грибами, сыром, рыбой. И важно не совмещать белки между собой в один прием;
❗️НЕБОЛЬШОЕ количество сухого красного или крепкого алкоголя действительно помогает ему перевариться;
❗️Если вы много и регулярно едите мясо, то рекомендую на 50% перейти на бобовые и тофу. Разнообразие и растительная пища пойдет на пользу;
❗️Устраивайте разгрузочные дни без мяса, и вообще белка;
❗️Соблюдайте интервальное голодание, его достаточно легко выдержать, а пользы масса: 16-24-36 часов и тело скажет спасибо. Более 24 часов это делать лучше совместно с нутрициологом или диетологом;
❗️Сдавайте периодически анализы на холестерины, ферритин, гемоглобин (слишком высокие ферритин и гемоглобин также плохи, как и низкие), и проверяйте работу желчного;
❗️Мясо должно быть тёплое, свеже приготовленное (не более 2-х дней, как приготовленное);
❗️Летом нашему организму нужно меньше мяса, чем в холодное время года;
❗️Очень многим я посоветовала бы убрать из рациона свинину, за исключением сала;
❗️Выбирать качественное мясо, которое не кололи всякой ерундой. Лучше съесть меньше, но качественней!

#мясо #зож #пп #нутрициолог #аюрведа #nutrition #ayurveda
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM