Анемия – распространенная проблема 2/3 женщин земли. Женщины имеют повышенную потребность в железе по сравнению с мужчинами имея циклы, беременности, роды и кормления. Таким образом, регулярные кровопотери, а также неполноценное питание, проблемы с перевариванием и усваиванием пищи, наследственная анемия, перенесённые вирусные и другие заболевания приводят к анемии. Ее легко диагностировать лабораторным путем, однако есть и ряд внешних признаков, о которых я писала ранее, которые свидетельствуют о наличии дефицитов: бледность и желтушность, вялость, холодные конечности, сухая кожа, ломкие и выпадающие волосы, головокружение, нарушения цикла, проблемы с памятью и пр.

Лечат анемию обязательно комплексно:
1. Правильным полноценным питанием. В случае, если вы употребляете животную пищу – это проще. Однако, даже в случае веганской диеты, правильно составленный рацион приводит к тем же эффективным результатам, что и классический.
2. Приемом нутрицевтиков (витаминов, минералов, растительных БАДов).
3. Умеренной физической активностью и правильными циркадными ритмами.
Во многих случаях анемию можно вылечить правильным системным питанием и хорошим пищеварением.

Мной разработаны 2 варианта МЕНЮ на 2 недели: классическое и веганское. Меню включает рецепты блюд на завтрак, обед, ужин и перекус с подробной рекомендацией продуктов, трав и специй. Меню составлено без жестких ограничений, но с четкими рекомендациями, что делает его простым для исполнения.
Помимо насыщения организма белком, железом, витаминами В9 и В12, данное меню решает еще вопросы жиросжигания, отстройки здоровой работы гормональной системы и налаживание метаболизма, возвращение энергии и хорошего настроения. Такое меню будет полезно для поддержания здоровья любой девушке / женщине, находящейся в детородном возрасте. Особенно полезно тем, кто длительное время придерживается или придерживался строгих диет (вегетарианских, веганских).
Имея такое меню, во многих случаях, можно наладить свое здоровье самостоятельно.
Кому интересней это делать в группе с моим кураторством – добро пожаловать на 2-х недельный «Железный марафон» в августе.

Ставьте + и я напишу вам подробности 🙏

#анемия #железо #гемоглобин

Меня часто спрашивают, какие цены в Турции на продукты. Этот пост будет о ценниках.

Изначально стоит отметить, что в Турции сейчас экономика переживает большие сложности, вызванные бананофикусом и политикой президента вот уже несколько лет. За этот год инфляция составила до 80%. Сказать, что местному населению непросто – ничего не сказать.

Итак, теперь о ценах на продукты, я сразу буду переводить турецкие цены в лирах в нашу гривну.

Цены отличаются в зависимости от местности. Чем более туристический населенный пункт – тем выше цены, даже если это одна сеть супермаркетов.

Яйца 10 шт – 40-60 грн
Мягкий сыр типа сулугуни 200 г – 70 грн
Масло 500 г – 120-180 грн
Йогурт 400 г – 33 грн
Маслины и оливки 1 кг – 80-160 грн
Помидоры 1 кг – 30-50 грн
Огурцы 1 кг – от 20 грн
Бананы 1 кг – 78 грн!!! (и они здесь растут, между прочим)
Шпинат 1 кг – 33 грн
Арбуз 1 кг – от 10 грн
Персики 1 кг – от 30 грн
Абрикосы 1 кг – от 50 грн
Клубника 1 кг – 100 грн (несезон)
Инжир 1 кг – 80-100 грн
Авокадо 1 шт – 30 грн
Кофе 100 г – 40 грн
Дорада свежая 1 кг – 300 грн
Куриное филе 1 кг – 150 грн
Куриная печенка 1 кг – 50 грн
Хлеб в пекарне 1 шт – 40-55 грн
Бублик с кунжутом 1 шт – 11 грн
Рис 1 кг – 40-120 грн
Нут 1 кг – 65 грн
Шаурма 1 шт – 85 грн
Пирожное 1 шт – 55-90 грн
Чай стаканчик – 21 грн
Кофе по-турецки – 30-40 грн
Стаканчик апельсинового фреша – 36 грн

На базарах цены практически такие же, как и в супермаркетах. Только выбор фруктов, овощей шире и можно купить что-то вроде домашнего.

Ну и конечно, пару слов о качестве продуктов в Турции. Все, кто говорят, что в Турции продукты невкусные, вероятно, пробовали их только в отелях. Хочу заверить, что и фрукты, и овощи, и молочные продукты, и выпечка различная, и мясо – все очень вкусное и качество достойное. А еще приятно то, что в Турции общепит очень доступный, много закусочных, столовых и ресторанчиков, где цены действительно удивляют, если сравнивать с украинскими, а чай и закуски всегда подают бесплатно.

Ну и на закуску, цена на бензин 95 сейчас 55 грн за литр)

#турция #лавкаспеций #spicytravel #turkey

После 35 лет наш метаболизм начинает меняться и замедляться. Вплоть до возникновения метаболического синдрома😱

В основе развития метаболического синдрома лежит как генетическая предрасположенность, так и ряд внешних факторов: низкая физическая активность, нарушения питания и образа жизни. Если раньше метаболический синдром определяли для возрастной группы от 35 лет, то сейчас, в ряде развитых стран, таких как США, он присутствует у молодежи и даже у подростков.

Метаболический синдром – это совокупность отклонений, таких как ожирение, гипертония, повышенный уровень сахара и «плохого» холестерина в крови.
Да, это не заболевание, а всего лишь комплекс нарушений функционирования организма, выявив который можно предотвратить развитие тяжелых и серьезных болезней.
Данный синдром в значительной степени повышает риск развития сердечно-сосудистой патологии, сахарного диабета 2-го типа и пр.

Как определить, имеется ли у вас метаболический синдром?
Если вы начали поправляться и жир распределяется по типу яблока 🍎, то пора обратить пристальное внимание на своё тело. Есть специальная формула соотношения талии к росту в сантиметрах.
У женщин такое соотношение должно быть не более 0,48.
У мужчин - не более 0,52.
Также, рекомендуется сдать анализы 🧪
• Липидограмму. Опасность существует, если у вас повышены липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).
• Определить уровень гликированного гемоглобина.
• Показатель инсулина. Здесь важно знать, что референсы, указанные лабораторией не являются нормой!

Что делать, если вы обнаружили у себя метаболический синдром? Убирать его причины!
Чем могу вам помочь я: диагностика, разбор анализов, разработка рациона питания и меню, подробные рекомендации по физической нагрузке и образу жизни ❤️😉

#нутрициолог #лавкаспеций #пп #зож #метаболизм #диабет #гипертония

ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА

Три плюса метода:
✅ нет сахара и проч­их подсластителей,
✅ за счет щадящей термообработки сохран­яется больше полезно­го,
✅ вы чувствуете нас­тоящий вкус ягод.🍓🫐

Есть парочка огранич­ений: для долгого хр­анения потребуется холодильник + подойдут относительно мягкие ягоды (черника, ма­лина, брусника, клюк­ва, голубика), котор­ые быстро дают сок.

Пробуем?

1️⃣ Ягоды тщательно отбираем на предмет порчи: подбитые бочки и проч всё испортят.
2️⃣ Затем промываем и сушим - например, выкладываем тонким слоем на чистое полот­енце.
3️⃣ Стерилизуем банки и крышки. В стерил­ьные банки раскладыв­аем ягоды и слегка приминаем.
4️⃣ Готовим водяную баню: в кастрюльку наливаем воды до поло­вины, на дно укладыв­аем тонкую тряпочку (без нее банка может лопнуть).
5️⃣ В водяную баню ст­авим банку с ягодами, доводим воду до ки­пения и убавляем ого­нь до среднего.
Кипятим 30-40 минут в таком режиме.

Через 30-40 минут ва­ренье готово. Ягоды разогреты и прошли легкую пастеризацию.
Остужаем и ставим в холодильник.
Достаём по необходи­мости😊

Проверка на домашних пройдена не раз и показывает состоятель­ность метода.
Варенье съедается гораздо раньше запланированн­ого)

Автор Tibetdoc
​

Недавно меня улыбнула моя приятельница турчанка, раскрыв модный здесь секрет похудения. Утром после пробуждения и вечером почти перед сном⁉️надо выпить напиток, состоящий из кофе и какао с добавлением молока 🤯 да, действительно, такой напиток способствует разгону метаболизма, но во-первых молоко с кофе - это 🚫совсем не гуд. А во-вторых, гормональная система после такой вечерней чашечки скорее готова в ночным приключениям, чем ко сну)))
Надо сказать, что турки действительно пьют кофе и чёрный чай на ночь. И на мои удивленно поднятые брови «как?» отвечают, что это все предрассудки.
Однако, пожив в Турции я поняла, почему они могут себе такое позволить, а я нет. При всей их темпераментности и жопе в плане экономики, у них уровень постоянного стресса невысок. То ли это национальная черта, то ли природа, то ли более жаркий климат, но адреналин и кортизол здесь точно меньше фигачит.
Но вернёмся к напитку. Я действительно могу его посоветовать для похудения и прекрасного настроения ❤️ однако пить нужно его после еды и не перед сном. И желательно с ореховым молоком, а не коровьим. Ну и кардамон там просто обязан быть 🥳

А кому в августе хочется на марафон, в котором мы будем и худеть, и восполнять дефициты микро и макронутриентов, то программу я уже готовлю. Следите за анонсами👌

#похудение #диета #кофе #какао #секрет #лайфхак #нутрициолог #марафон #марафонпохудения

Делюсь прекрасными воспоминаниями 4 года назад 💓 https://youtu.be/3u96oARmz7A

Мы снова делаем подарочные наборы, в наши проверенные временем (за 12 лет использования!!!) красивые баночки. Цены на наборы изменились, пару позиций поменялось, качество осталось (moa) https://lavka-speciy.com/podarki--suveniry--nabory