Всем добрый день! У нас теперь есть красивые стикеры) пользуйтесь на здоровье в телеграме и вайбере :) https://t.me/addstickers/LavkaSpeciy

Настоящие женщины всегда знали, как при помощи натуральных средств сохранять свою красоту и молодость. Некоторые рецепты сохранились и в аюрведе. И мы их с радостью воспроизводим ❤

Убтан – это традиционное древнеиндийское средство для красоты, омоложения и очищения кожи. Он выглядит в виде порошка, содержащего в себе травы, специи и муку.

Убтан заменяет мыло, скраб для лица и тела, гель для душа и используется как питательная маска. Его применение оживляет кожу, удаляет ороговевшие клетки, очищает от токсинов,  делает кожу гладкой и бархатистой.

Применение убтана очень простое – сухой порошок смешивают с водой, сливками, медом, маслом, молоком, солью или гелем для душа, и наносят на кожу массажными движениями. Убтан можно оставить на коже на некоторое время, как маску, для того, чтобы полезные вещества впитались в кожу, затем смыть теплой водой. 

Убтан легко использовать самостоятельно в домашних условиях, а также можно брать с собой в баню.

Мы разработали 4 вида Убтанов, в зависимостей от состояния кожи: для сухой, для жирной, для нормальной и для чувствительной кожи. Также, мы рекомендуем учитывать время года, выбирая себе Убтан, например, Убтан для сухой и нормальной кожи больше подходит для холодного и ветреного времени года, Убтан для жирной кожи хорошо обезжиривает и подходит для жаркого времени года.

Убтаны можно применять детям, рекомендуется, для начала, пробовать Убтан для чувствительной кожи, оказывающий дополнительный успокаивающий эффект. 

#скраб #убтан #аюрведа #уход #ayurveda #лавкаспеций

Должна ли присутствовать соль в нашем рационе?
Об этом писала еще тибетская медицина. Соленый вкус (как и остальные 5 вкусов) обязательно должен присутствовать в нашем питании для баланса в организме. Соль придает вкус пище, улучшает аппетит, секрецию и пищеварение. Отказ от соли означает прекращение поступления в организм согревающей энергии.

Но все является лекарством или ядом, в зависимости от дозы и состояния человека. У тех, кто употребляет соль в избытке, появляется утомляемость, дряблость и слабость тела.

Аюрведой рекомендована для ежедневного применения гималайская розовая соль. Она улучшает пищеварение, вкус, не вызывает ощущение жжения, в отличие от других солей, действует как афродизиак, хороша для сердца.

Свое название она получила из-за того, что её действительно добывают в Гималаях. Этой соли много миллионов лет, и сформировались эти соляные залежи еще до того, как Индия стала частью континента, тогда на месте Гималаев был океан. Именно поэтому Гималайская соль считается чистой.

А почему она розовая? Основной причиной розового цвета этой соли является наличие в ней железа, примеси калия, кальция и магния, дающих розоватый оттенок. В отличие от обычной поваренной гималайская соль (если она настоящая) содержит до 90 микроэлементов, а содержание непосредственно хлорида натрия меньше. Поэтому гималайская соль считается более полезной.

Она может стать находкой для тех, кто страдает отечностью вследствие задержки жидкости в организме — она не приводит к такому явлению (естественно, при употреблении в нормальных, а не чрезмерных количествах). По вкусу гималайская соль отличается, если сравнивать с поваренной солью – он интенсивный, но приятный и мягкий, поэтому готовая пища получается более ароматной. Используя гималайскую соль можно оживить многие блюда.
Количество соли в рационе подбирается индивидуально, в зависимости от состояния человека. При проблемах с почками большие количества соли будут ухудшать состояние. Также чрезмерное употребление соли повышает давление. При пониженном давлении количество соли должно быть больше.

При малосолевой диете, большом количестве воды и пресных блюд (без специй) человек получает пищу, не согревающую организм. К бессолевому питанию относятся кисломолочные продукты (кефир, йогурты, творог), молочные каши, вегетарианские супы, сырые овощи и фрукты, холодные соки, отварная курица, паровая рыба.

На таких диетах идет регулярное внутреннее охлаждение организма, человек может быть бледным, худым, быстро утомляться. При таком состоянии необходимо добавлять специи, они будут согревать организм, активизируя секрецию желудочного сока и улучшая перистальтику желудочно-кишечного тракта, повышая огонь пищеварения. Особенно важно это в холодное время года.

Как проверить натуральность розовой соли? Можно растворить кристаллы в воде. Она должна остаться бесцветной. Если приобретет розовый оттенок – значит, продукт содержит краситель.
В Лавочке можно купить гималайскую соль мелкого и среднего помола.
Стоимость: 50 г - 10 грн, 200 г - 35 грн, 500 г - 65 грн, 1 кг - 105 грн.

#соль #чернаясоль #розоваясоль #аюрведа #ayurveda #лавкаспеций #специидляздоровья

Может кому будет интересно) очень доступно объясняется. Интересно про митохондрии, если кто слышал - наши энергостанции.

Поднимаем настроение, укрепляем нервную систему, не оставляем места грустным мыслям! Готовим шафрановый латте. Это очень легко.

Его можно приготовить на обычном молоке, а можно сделать вегетарианским – с кокосовым или миндальным молоком.

Нам нужно:
20 мл воды;
150-200 мл молока;
5 нитей начтоящего индийского шафрана, вкус и запах натурального шафрана очень яркий, много не нужно.
подсластитель – по вкусу;
30 г готового кофе или цикория (по желанию).

🟡 Замачиваем раскрошенные нити шафрана в 20 мл горячей воды.

🟡 Молоко, прогреваем на медленном огне, взбиваем капучинатором или миксером.

🟡 Аккуратно ложкой смешиваем взбитое молоко с шафрановой водой.

🟡 Для любителей кофе - наливаем эспрессо нижним слоем, а сверху добавляем взбитое молоко и раскрошенную ниточку шафрана.

Ближайший родственник модного шафранового латте - шафрановое молоко, классический аюрведический напиток; в Аюрведе, индийской медицине, считается, что оно повышает активность мозга, улучшает память и концентрацию.

Даже если за окном пасмурно, солнечный напиток в стакане обеспечит хороший день!

#латте #кофе #шафран #рецепт #напитки #рецептыотлавочки #лавкаспеций #аюрведа #ayurveda

Они снова у нас есть!!!😍😍😍
12 грн за 1 шт
100 грн за 10 шт

Вот, сегодня нафеячили немного шоколада на нашем курсе по шоколаду:
▪︎черный 83%
▪︎молочный кокосовый
▪︎кэролад из кэроба
▪︎зелёный с морингой

Среди нас был совсем молодой мужчина - 10 лет, удивительный фанат настоящего шоколада, да и вообще перспективный шоколатье) Кстати, почему-то, мужчин-шоколатье намного больше, чем женщин.
Лично я обожаю, когда мужчина готовит, и совсем не важно что 😅

#шоколад #шоколадныйкурс #mayamor #лавкаспеций #какао #chocolate

Напомним, что у нас есть цельная сушеная клюква! И она не обычная, а волшебная)
Отличие нашей клюквы от резанной, которая на рынках, в том, что из резанной делают сок изначально, в потом жмых наполняют сахарным сиропом, в итоге получается продукт 86% сахара.
Наша Клюква сразу идёт на сушку, и в ней минимальный состав сахара 10%.

Куда её добавлять? Везде!
🫐 выпечка и десерты
🫐 смузи
🫐 шоколад
🫐 компоты и морсы
🫐 плов и мясо
🫐 мюсли
🫐 каши

Чем клюква полезна?
▪︎Богата витаминами и антиоксидантами
▪︎Разжижает кровь, оздоравливает сердечно-сосудистую систему
▪︎Снижает "плохой" холестерин
▪︎Излечивает инфекции мочевыводящих путей

#клюква #лавкаспеций #рецептыотлавочки #фрукты #нутрициолог #nutrition