Laura Moratti - Medico nutrizionista
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Medico nutrizionista
Esperto in Medicina integrata
Trainer di Mindful Eating
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👉 La bilancia:
• non misura la tua percentuale di massa grassa e la tua massa muscolare
• non dice nulla sua tua forza e resistenza
• non indica il tuo stato di salute
• non indica il tuo valore come persona
• non tutto può essere misurato con un numero. Siamo esseri umani!
MOVIMENTO E FELICITA’
👉 Dico sempre che anche il poco conta! Ed è vero anche in questo caso che ora ti espongo.

L’esercizio fisico rende più felici, anche quando svolto in piccole quantità. Una review del 2018, di 23 sstudi che hanno coinvolto 500000 persone di tutte le età, ha trovato che l’esecizio fisico è strettamente connesso alla felicità.

☝️Ognuno di questi studi ha mostrato una correlazione positiva tra essere fisicamente attivi e l’essere felici. Solo 10 minuti di attività alla settimana erano correlati all’essere felici.

⚠️ E quelle persone che si allenavano uno o due volte alla settimana, si sentivano molto più felici.
Sia l’esercizio aerobico sia lo stretching erano efficaci nell’aumentare la felicità.

Un’altra review di 25 studi ha mostrato effetti significativi anche sulla depressione.
Perciò se sei un po’ giù, esci e muoviti di più!

📄Zhang, Z., Chen, W. A Systematic Review of the Relationship Between Physical Activity and Happiness. J Happiness Stud 20, 1305–1322 (2019).

https://www.instagram.com/reel/CpNlXe1IEVF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
CIBO BUONO MA NON MI PIACE!
👉Sai che un cibo può essere buono ma non piacerti? L’invito infatti è di notare non se che ciò che mangiamo è buono, ma notare se quello che mangi ti procura piacere.

➡️ Sono due aspetti differenti, perché un cibo può risultare buono, ma in quel preciso momento magari non procura molto piacere, perché siamo già molto sazi, o non stiamo bene o non ne abbiamo voglia.

⚠️I segnali che, durante un pasto, spengono il desiderio di mangiare sono 2: la pienezza e la soddisfazione. Sentire e riconoscere la propria sazietà è importante; tuttavia, se si tengono in considerazioni soltanto le sensazioni legate al sentirsi pieni è molto probabile che avrete difficoltà a fermarvi a una comoda sazietà.

❗️È qui infatti che entra in gioco la soddisfazione. è infatti possibile sentirsi sazi senza sentirsi soddisfatti. Per esempio, pensiamo di mangiare una grande ciotola di verdure crude. Dopo, il tuo stomaco potrebbe sentirsi fisicamente pieno, ma probabilmente non ti sentiresti soddisfatto.

➡️ Quando non si è soddisfatti, si continua a mangiare sempre più cibo alla ricerca di quella sensazione di soddisfazione, ed è più probabile che si mangi troppo.

☝️Può essere difficile capire quali sono gli alimenti che ti danno più soddisfazione, soprattutto se sei a dieta da un po' di tempo o se sei abituato a seguire rigide regole alimentari.

✅️ Le diete ti dicono cosa mangiare, ma ciò può farti trascurare quello che il tuo corpo vuole veramente mangiare. Ma con un po' di pratica, puoi capire quali sono gli alimenti che ti danno più piacere, e diventerà più facile smettere di mangiare quando sarai realmente sazio.
“I PRIMA E I DOPO” e "COSA MANGIO IN UN GIORNO"

👉 L’industria della dieta si basa anche sul costante confronto con gli altri.

❗️Questo fa si che rimaniamo incastrati in pericolosi circoli viziosi per ottenere una certa immagine corporea o un certo ideale di “salute”, rendendoci disponibili a spendere grandi quantità di soldi e di energie fisiche e mentali in questo processo.
☝️ COSA DEVI SAPERE SUGLI OBIETTIVI DI UN PERCORSO NUTRIZIONALE

👉 Un percorso nutrizionale deve essere basato su obiettivi di salute globale, non sul peso.

❗️Il calo di peso sarà una conseguenza del cambiamento delle proprie abitudini alimentari e dello stile di vita (attività fisica, sonno, abolizione del fumo, benessere psicologico etc).

➡️ L’OMS nella sua definizione di salute parla di uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale” e non semplicemente “assenza di malattie o infermità”.

⚠️ Perciò attuare delle modifiche alla propria alimentazione, compromettendo la socialità o andando ad alterare l’approccio al cibo, creando per esempio preoccupazione durante i pasti, non è fare un lavoro in linea con la propria salute.

‼️Non si può mettere a repentaglio la propria salute per ottenere un mero calo di qualche chilo sulla bilancia!

✅️ Ancora una volta, l’invito è quello di chiedere aiuto ad un professionista preparato se si hanno dubbi sul proprio peso
Sai che si può essere sedentari pur facendo attività fisica?

Ascolta questo video ☝️
Di cosa hai fame?

👉 Sembra una domanda semplice, ma in realtà, spesso fatichiamo a dare una risposta.

❗️ All’inizio ci può sembrare vera fame, ma se approfondiamo la nostra indagine, possono venire fuori altri elementi.

❓️Cosa ti spinge a mangiare? Spesso non è fame vera e propria, ma è desiderio di mangiare in seguito ad altri stimoli.

🔸️ Vista: vuoi mangiare qualcosa subito dopo averla vista? Il mangiare a volte è stimolato dalla pre-senza di fronte a te di cibo

🔹️ Forma: vuoi mangiare pasticcino o una torta perché è bello? In altre parole perché “sembra” buonissimo?

🔸️ L’olfatto è determinante per stabilire se mangiare un cibo o no. La percezione della bontà di un cibo è spesso data dal suo aroma

🔹️ Consistenza: hai voglia di sentire una particolare consistenza in bocca? Qualcosa di cremoso, di croccante o di caldo?

🔸️ Ti viene da mangiare qualcosa solo perché qualcun altro di fronte a te lo sta mangiando?

🔹️ Mangi perché pensi di aver bisogno di un certo cibo?

🔸️ Forse ritieni di dover mangiare un certo cibo? Per esempio di “dover mangiare una mela perché fa bene”