𝗖𝗔𝗟𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗘𝗦𝗢 𝗘 𝗥𝗔𝗟𝗟𝗘𝗡𝗧𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗠𝗘𝗧𝗔𝗕𝗢𝗟𝗜𝗦𝗠𝗢

👉 Tra gli effetti collaterali di un dimagrimento rapido e drastico c'è la 𝗿𝗶𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗯𝗼𝗹𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗯𝗮𝘀𝗮𝗹𝗲. Vuol dire che il nostro corpo si adatterà a farsi bastare un minor quantitativo di calorie per mandare avanti le sue funzioni di base.

☝️ Questa è una 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗼𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗱𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗿𝗲𝗴𝗼𝗹𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗼, che fa sì che in seguito ad un veloce calo del peso, si modificheranno alcuni livelli di ormoni. Tra questi, caleranno la 𝗹𝗲𝗽𝘁𝗶𝗻𝗮 e 𝗹'𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮 e ciò porterà ad un aumento della sensazione di fame, inoltre l'attività degli ormoni tiroidei si farà più ridotta.

❗ L'aumento del 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗶𝘀𝗼𝗹𝗼, ormone dello stress, favorirà la produzione di glucosio a partire dalla massa muscolare, invece che dal grasso. E’ per questo motivo che tanto più la 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗶𝗽𝗼𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗲̀ 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗿𝗮𝘁𝘁𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 tanto maggiore sarà la degradazione della massa muscolare.

⚠️ Non si parla spesso degli 𝗲𝗳𝗳𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗮𝘁𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗲, eppure ci sono! Quello appena descritto ne è un esempio. Le diete vanno somministrate esattamente 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗮𝗽𝗶𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗮, quindi quando ci sono le corrette indicazioni e con le giuste modalità e per il giusto tempo.

𝗣𝗥𝗜𝗩𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗘

👉 Anche tu ti privi di determinati cibi ma poi puntualmente 𝘁𝗶 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗶 𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗹𝗶, magari in modo compulsivo?

❗Il comportamento alimentare è davvero complesso e la nostra decisione di assumere cibo subisce 𝗹’𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗳𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶. Uno di questi fattori è la 𝗳𝗮𝗺𝗲. Un altro di questi fattori che è proprio quello di cui voglio parlarti in questo video è il 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗶𝗯𝗼, quindi l’anticipazione del piacere di mangiare.

☝️ Facciamo una premessa: 𝗘’ 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗳𝗶𝘀𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗻𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲

‼️ In passato, la motivazione a procurarci cibo doveva essere per forza molto forte: 𝗹𝗼 𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗲 𝗲‌ 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗻𝗳𝗮𝘁𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗲 𝗲‌ 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗿𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲 e così anche la soddisfazione e il piacere del cibo rappresentavano un ulteriore stimolo ad esporsi a pericoli o fatica per mangiare.

☝️ Il contesto occidentale nel 2022 in cui viviamo ovviamente è molto diverso, ma noi- la nostra genetica siamo sempre quelli e quindi 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗶 𝗲‌ 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗹𝗲 (e non funzionale aggiingerei) resistere alla fame ed è normalissimo che desideriamo un cibo per il solo piacere di mangiarlo.

⚠️ La deprivazione di cibo, quindi nel nostro caso la nostra decisione di privarci di cibi perché ritenuti ingrassanti, 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗶𝗼 𝗲 𝗾𝘂𝗶𝗻𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗲 “𝗳𝗮𝗺𝗲”.

👉 Si è visto infatti che in condizioni di 𝘁𝗼𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮‌ 𝗱𝗶 𝗰𝗶𝗯𝗼, siamo più portati ad alimentarci soltanto per vera e propria fame, piuttosto che per desiderio.

✅ Privarci dei cibi porta sostanzialmente a desiderarli ancora di più e quindi quasi inevitabilmente a consumarli e in maggiori quantità.

𝗭𝘂𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗼, 𝘀𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀𝗼: 𝘂𝗻 𝘁𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶𝗮𝗯𝗼𝗹𝗶𝗰𝗼 𝗲 𝗿𝗲𝗱𝗱𝗶𝘁𝗶𝘇𝗶𝗼?

Scopriamolo in questo video!

👉 Se inseriti in modo sbilanciato nella nostra alimentazione, zucchero, sale e grassi possono 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗮𝘂𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲, tra cui diabete, obesità, ipertensione, malattie del fegato.
Questi tre elementi creano 𝗱𝗶𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘇𝗮. Sapete perché? Le industrie sfruttano abilmente ed enfatizzano un aspetto che è del tutto naturale.

❗ Dal punto di vista evoluzionistico infatti 𝗲̀ 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗮𝗿𝗲 𝘇𝘂𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗼 𝘀𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀𝗼. Sono infatti tre nutrienti essenziali per la sopravvivenza. Lo zucchero e il grasso rappresentano fonti di energia, una immediata e l’altra di deposito, il sodio è fondamentale per il corretto funzionamento delle cellule.

☝️ Fino a poco tempo fa non erano facili da ottenere, costava molto lavoro e fatica! L’industria alimentare d’altra parte non c’era ancora.
Capiamo quindi perché lo zucchero, il sale e il grasso r𝗮𝗽𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻𝗼 𝘂𝗻 𝗲𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝗼𝘀𝗶̀ 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹𝗲 nella nostra vita alimentare e così desiderato.

⚠️ L’industria conosce bene questo aspetti e artificialmente ha creato cibi con livelli più elevati di zucchero, grasso e sodio rispetto al cibo naturale 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗶𝗽𝗲𝗿𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗹𝗮𝗿𝗲 le nostre papille gustative.

✅ Questo provoca un rilascio di 𝗱𝗼𝗽𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 e di conseguenza piacere. Un piacere però al quale ci si abitua facilmente e questo porta alla 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝘀𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗮𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 la dose o la frequenza.

https://www.youtube.com/watch?v=8ildw-kJacU

𝗣𝗘𝗥𝗖𝗛𝗘’ 𝗦𝗢𝗡𝗢 𝗦𝗔𝗭𝗜* 𝗠𝗔 𝗡𝗢𝗡 𝗦𝗢𝗗𝗗𝗜𝗦𝗙𝗔𝗧𝗧*?
👉 Abbiamo già visto nei post passati che 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮 𝘀𝗮𝘇𝗶𝗲𝘁𝗮̀ è importante; tuttavia, la pienezza non è l'unico segnale che spegne il nostro desiderio di mangiare.

☝️ Se si tengono in considerazione soltanto le sensazioni legate al sentirsi pieni, è molto probabile che avremo 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝗮̀ 𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗰𝗶 a una comoda sazietà.

❗È qui infatti che entra in gioco la 𝘀𝗼𝗱𝗱𝗶𝘀𝗳𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. Dato che la sola pienezza fisica non spegne il nostro desiderio di smettere di mangiare, è possibile sentirsi sazi senza sentirsi soddisfatti. Per esempio, pensiamo di mangiare una grande ciotola di verdure crude: 𝗹𝗼 𝘀𝘁𝗼𝗺𝗮𝗰𝗼 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗲𝗯𝗯𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗿𝘀𝗶 𝗳𝗶𝘀𝗶𝗰𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗶𝗲𝗻𝗼, ma probabilmente non ci sentiremmo soddisfatti.

⚠️ Quando non si è soddisfatti, si continua a mangiare sempre più cibo alla ricerca di quella sensazione di soddisfazione, ed è più probabile che 𝘀𝗶 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶 𝘁𝗿𝗼𝗽𝗽𝗼.
Mentre ci accingiamo a mangiare, possiamo prima notare il nostro livello di fame e successivamente possiamo chiederci: 𝙙𝙞 𝙘𝙤𝙨𝙖 𝙝𝙤 𝙙𝙖𝙫𝙫𝙚𝙧𝙤 𝙫𝙤𝙜𝙡𝙞𝙖 𝙞𝙣 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤?

✅ Questa domanda può essere utile per guidarci a 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝘁𝗶𝗽𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗶𝗯𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗶 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼 in un certo momento.
Nel prossimo post vi darò due consigli utili per alzarsi da tavola sazi e soddisfatti!

Equilibrio, varietà e moderazione

👉 Quando hai fame, invece che scorrere mentalmente una lista di cibi #proibiti e #permessi , puoi fare riferimento a tre semplici ma essenziali #principi: equilibrio, varietà e moderazione.

🔸Principio uno: #equilibrio
L’equilibrio fa riferimento all’importanza di fornire al tuo corpo tutti i #nutrienti necessari e nello stesso tempo al #bilanciare “il mangiare per nutrirsi” con “il mangiare per piacere”.
Non bisogna aspirare alla perfezione: l’organismo è #flessibile e se non si è introdotto abbastanza di un cibo o di un nutriente, si può sempre farlo nei pasti successivi.

🔹Principio due: #varietà
La varietà fa riferimento a mangiare differenti tipi di cibi. La monotonia non solo è noiosa, ma è anche probabile che non permetta di raggiungere i propri #fabbisogni nutrizionali. È importante mangiare tutte le #categorie di cibi e all’interno di queste variarli spesso, dato che nessun singolo cibo contiene tutto ciò di cui l’organismo ha bisogno.

🔸Principio tre: #moderazione
La moderazione fa riferimento al #quanto e a quanto #spesso mangi certi cibi e non è da confondersi con il pesare le porzioni o il misurare le calorie. Il modo migliore per determinare se hai mangiato abbastanza è quello di #connetterti con il tuo senso di fame e sazietà.

✅ Quando mangi in maniera più #intuitiva è anche più probabile andare a consumare con #moderazione il cibo meno naturale.
✅Quando il tuo scopo è quello di sentirti #confortevole dopo aver mangiato, è più probabile mangiare con moderazione.
👉 Invece che apprendere rigide e complicate #regole #dietetiche, è molto più utile crearsi una semplice ma solida e scientifica #cultura #alimentare, così da avere poi la possibilità di compiere le migliori scelte per sè stessi.

𝗥𝗶𝗻𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗮 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼
👉 Fai attività fisica per migliorare l’estetica del corpo o per stare meglio?
Sii sincer*!

☝️Per apprezzare davvero l’attività fisica, dobbiamo concentrarci sulle 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗯𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗲 𝘀𝗼𝗱𝗱𝗶𝘀𝗳𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 che provengono dal corpo in movimento.

❗ Abbracciare una visione “strumentale” del corpo permette anche a chi è prevenuto, di apprezzare il corpo, tutte le meravigliose funzioni che svolge e il movimento che ci permette di fare.

❓Ti fermi mai a ringraziare il corpo per le sue 𝗶𝗻𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗮𝗻𝗲?

𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗼𝗹𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗲̀ 𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗮 𝘀𝗲 𝘀𝘁𝗲𝘀𝘀𝗶.

Quante volte siamo presenti a noi stessi mentre mangiamo?

👉 Quando non si è in contatto con le sensazioni di fame e sazietà del proprio corpo, sia seguendo diete o regole alimentari che ti dicono quanto mangiare, sia crescendo in una famiglia che ti ha incoraggiato a "pulire il piatto", può essere difficile capire come ci si sente a proprio agio nella pienezza.
La sensazione di fame e sazietà varia da persona a persona, quindi è necessario capire come ci si sente nel proprio corpo. Prova questi consigli per notare le tue sensazioni di pienezza:

🔸 1. 𝗥𝗶𝗱𝘂𝗿𝗿𝗲 𝗮𝗹 𝗺𝗶𝗻𝗶𝗺𝗼 𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶. Spegnere computer, televisione, telefono. L'elettronica ci distrae dal nostro cibo e rende più difficile prestare attenzione alle sensazioni collegate alla sazietà

🔹 2. 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. Prenditi il tempo di assaporare il cibo che stai mangiando. Fai attenzione all'aspetto, agli odori, alle sensazioni e ai sapori. Mangiate con intenzione, non con il pilota automatico. Se mangi inconsciamente, è molto facile superare la pienezza confortevole. Prova l'esercizio di 5 minuti per mangiare in modo consapevole nel prossimo capitolo.

🔸 3. 𝗥𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮. La pienezza è regolata dall'ipotalamo nel cervello. Quando il corpo ha abbastanza cibo per soddisfare le sue esigenze, i segnali vengono inviati all'ipotalamo. Ma ci vogliono circa 20 minuti perché questi segnali di pienezza vengano inviati dallo stomaco al cervello. Se mangi troppo velocemente, è facile mangiare più del necessario, quindi cerca di far durare il tuo pasto almeno 20 minuti.

“𝙇𝙖 𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤𝙧 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙙𝙞 𝙣𝙤𝙞 𝙣𝙤𝙣 𝙚̀ 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙤𝙡𝙖𝙧𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙨𝙚𝙣𝙨𝙞𝙗𝙞𝙡𝙚 𝙣𝙚́ 𝙖𝙡 𝙥𝙧𝙤𝙥𝙧𝙞𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙥𝙤 𝙣𝙚́ 𝙖𝙞 𝙥𝙧𝙤𝙥𝙧𝙞 𝙥𝙧𝙤𝙘𝙚𝙨𝙨𝙞 𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙡𝙞.” Diceva Jon Kabat Zinn il padre della mindfulness.

✅ Il cibo occupa un posto di primo piano nella nostra vita e portare maggiore consapevolezza a come mangiamo, quando mangiamo, cosa mangiamo può fare davvero 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮.

✅ Se hai domande commenta o Metti il like a questo video se ti è piaciuto, e continua a seguirmi sui miei social per avere risposte scientifiche alle tue domande su alimentazione e stile di vita.

Come fare per essere sazi e soddisfatti

👉 Ecco due consigli per interrompere il pasto essendo sia piacevolmente pieni sia soddisfatti dal punto di vista sensoriale

🔸️ 1 pensare a quali cibi ti fanno sentire pieno. Quando pensi a cosa preparare, oltre a scegliere gli alimenti che ti piace mangiare, vai ad includere sempre una porzione di cereali, una di proteine, una di grassi e poi delle fibre da verdura/o frutta (vedi il modello del piatto sano).

☝️Questi nutrienti quando consumati insieme favoriscono una piacevole sensazione di pienezza

🔹️ 2 pensare a quali alimenti ti danno piacere e soddisfazione. Può essere difficile capire quali sono gli alimenti che ti danno più soddisfazione, soprattutto se sei a dieta da un po' di tempo o se sei abituato a seguire rigide regole alimentari.

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MENO PESO = MENO GRASSO?

👉 Non ripeterò mai abbastanza, che è sbagliato pensare che se vediamo il peso della bilancia scendere vuol dire che abbiamo perso grasso.
I compartimenti che principalmente variano sono i liquidi, la massa grassa e la massa muscolare.

☝️L’aumento o il calo di peso è il risultato della variazione di uno o più di questi compartimenti. Il peso, per esempio, può calare anche perché abbiamo perso massa muscolare.

⚠️ Il calo di massa muscolare è un effetto collaterale della dieta. Anche quando la si segue in maniera corretta, ci può essere un calo fino al 25% del muscolo.

❗️A maggior ragione, se la dieta non è ben bilanciata sulla persona e si attua una eccessiva restrizione calorica, si rischia di perdere molta massa muscolare, con il risultato poi che ci ritroviamo svuotati, peggioriamo la composizione corporea e il metabolismo basale.

✅️ E tutto questo è ancor più vero, nel caso di una persona normopeso che desidera perdere qualche chilo, magari poco prima dell’estate (infatti sapete che io dico sempre che questo non è l’approccio corretto ad un percorso nutrizionale).

👉 E’ noto infatti che nei soggetti magri la perdita di peso é maggiormente a carico della massa magra rispetto al soggetto sovrappeso o obeso.

👍 Perciò bisogna fare le cose fatte bene, rivolgersi ad un professionista davvero esperto che faccia anche la misurazione della composizione corporea e affidarsi a lui/lei, lasciando perdere qualsiasi approccio fai da te.

https://www.instagram.com/p/CjLhkZkKL2j/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

𝗟𝗔 𝗦𝗜𝗡𝗗𝗥𝗢𝗠𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗨𝗟𝗧𝗜𝗠𝗔 𝗖𝗘𝗡𝗔
👉🏻 Spesso i pazienti che si recano in prima visita da me (e già non mi conoscono attraverso i social!) mi dicono: “sapendo che lei mi metterà a dieta , negli ultimi giorni ne ho approfittato e ho mangiato di tutto!”

☝️ Questo pensiero è anche chiamato “sindrome dell'ultima cena” ed é tipico dello schema 𝗰𝗶𝗯𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗶𝗯𝗶𝘁𝗼 𝘃𝘀. 𝗰𝗶𝗯𝗼 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗿𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗼, uno dei tanti condizionamenti della mentalità della dieta.

❗ In quest’ottica , se abbiamo l'idea che domani non ci sarà più il nostro cibo preferito e non lo potremmo più mangiare siamo portati a farne scorta in anticipo, prevedendone la mancanza, e a consumarne quindi in eccesso.

✅ Alla fine, il nostro DNA è lo stesso dell’uomo primitivo ed è normale quindi che il timore della penuria spinga a sviluppare comportamenti di stoccaggio.

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MINDFULNESS E STRESS
👉 Lo stress è un meccanismo di difesa che dal punto di vista evolutivo serve a far fronte a situazioni di pericolo, affrontandole o evitandole. (reazione lotta o fuggi).

❗️Quando gli esseri umani erano cacciatori – raccoglitori rappresentava una valida risposta al pericolo, ad un nemico o un predatore.

☝️ Nella società di oggi, lo stress ha caratteristiche più sfumate e anche complesse, perché non è più innescato da pericoli che mettono a repentaglio la nostra vita, ma da motivi di lavoro, familiari, traffico, rumore etc.

✅️ La mindfulness permette di diventare maggiormente consapevoli dei nostri meccanismi automatici di reazione allo stress nella quotidianità e delle nostre risorse, presenti ma spesso non riconosciute.

⚠️ Questa maggiore conoscenza di sé apre la strada ad una modalità di risposta più consapevole agli eventi difficili, attraverso comportamenti scelti e non agiti per reazione, e consente di scoprire un modo diverso di rapportarsi alla sofferenza e alla fatica quotidiana, portando ad un aumento del benessere e ad un miglioramento considerevole della qualità di vita.

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