Маршмэллоу 🍡

Порадуйте своих детей любимой сладостью 👼🏼

Ингредиенты:
220 г. сахара
60 мл.воды
1 пакетик ванилина
11 г. желатина
масло для смазывания формы
сахарная пудра для обсыпки

👩🏻‍🍳Приступим к приготовлению:
1. сахар,воду и ванилин доводим до кипения
2. желатин растворяем в небольшом количестве воды, немного подогрев
3. взбиваем сахарный сироп на высокой скорости, одновременно вливая желатин тонкой струей 5-7 минут
4. Выкладываем в форму застеленную пищевой плёнкой и смазанную маслом
5. Придаем форму или оставдяем так
на 2-3 часа в холодильнике,
затем разрезаем и обваливаем в сахарной пудре
📌если покажется сладким - то пудру смешиваем крахмалом

Осталось посолить | #десерт #сладости