Сочный перекус, прям как в твоем любимом кафе 🤤

Ингредиенты:
бекон
сыр
хлеб тостерный
яйца
соус бургер
салат айсберг

Для приготовления повторяем все действия, показанные на видео 😍
Съели бы такое?

Осталось посолить | #перекус

Кабачковые рулетики с вкуснейшей начинкой😍

Ингредиенты:
кабачок 300 гр
2 яйца
молоко 2 ст л
мука ( у меня рисовая) 2 ст л
специи/соль по вкусу

👩🏻‍🍳Приступим к приготовлению:
1. Кабачок трём на тёрке, отжимаем
2. Добавляем яйца , молоко и специи, хорошо перемешиваем
3. Добавляем муку, жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты

Для начинки:
1. К творожному сыру добавляем малосольную рыбу, зелень и помидоры
2. Смазываем блинчики, закручиваем, разрезаем порционно и наслаждаемся 😍

Осталось посолить | #перекус

🥪9 сэндвичей для пикника
⠀
Тунец
Хлеб, тунец, огурец слайсами, творожный сыр, мелко нарезанные маслины+базилик!
⠀
Курица
Хлеб, филе, творожный сыр, салат, редис слайсами
⠀
Бри и груша
Хлеб подсушиваем в духовке, выкладываем сыр и ждем, чтобы он подтаял. Сверху тонкие слайсы груши, можно немного меда
⠀
Перец и фета
Болгарский перец соломкой обжаренный до мягкости, фета, перец, кинза
⠀
Баклажаны и моцарелла
Жаренные баклажаны кружочками, хлеб, кружки моцареллы, немного бальзамического крема и базилик.
⠀
Авокадо и лосось
размятый авокадо, перец, сок лимона, ломтики лосося и листья салата.
⠀
Ветчина и сыр
Хлеб подсушенный, горчичный соус, ломтики ветчины, сыр и маринованные огурчики.
⠀
Вяленные томаты и моцарелла
Хлеб смазываем песто, томаты, кружки моцареллы и зелень
⠀
Банан и арахисовая паста
Хлеб, арахисовая паста, кусочки банана, по желанию мед

Осталось посолить | #перекус #пикник

Киш с лососем и брокколи 🥦

Ингредиенты:
Для теста:
140 гр сл. масла
230 гр муки
1 желток
3-4 ст.л. ледяной воды
1/2 ч.л. соли

Начинка:
400-500гр лосося (семга/кижуч)
300 гр брокколи
Лимонный сок, соль, перец

Заливка:
3 яйца
200 гр сливок 20%
Твёрдый сыр 50 гр
Соль,перец

👩🏻‍🍳Приступим к приготовлению:
1. Замороженное масло трём на терке, добавляем муку, соль, измельчаем в крошку. Добавляем желток, воду, быстро замешиваем тесто. Размещаем в форму, формируя бортики, убираем в холодильник.
2. Броколли разделяем на соцветия и провариваем 2-3 мин. Рыбу режем кубиками, поливаем лимонным соком, солим, перчим.
3. Яйца со сливками взбалтываем, солим, перчим, добавляем тёртый сыр.
4. Достаём форму, выкладываем начинку, заливаем смесью.
5. Выпекаем в духовке 40-50 мин при 180 градусах.

Осталось посолить | #ужин

ПП обед с куриным филе и салатом 🥗
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе
Прованские травы
Капуста
Морковь
Соль
Сметана
Пергамент для выпечки

👩🏻‍🍳Приступим к приготовлению:
1. Шинкуем капусту, нарезаем морковь соломкой. Добавляем соль и хорошенько перемешиваем руками немного сжимая, чтобы соль подействовала и из капусты начал выделяться сок. Оставляем салат на 10 минут.
2. Куриное филе моем, сушим и нарезаем вдоль на 2 тонких слайса. Солим, добавляем ароматные травы и выкладываем на бумагу для выпечки. Заворачиваем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до готовности.
3. К салату добавляем немного сметаны и перемешиваем.

Осталось посолить | #обед

Крабовые палочки в кляре 🦀
⠀
Ингредиенты:
Панировочные сухари
Крабовые палочки
Шпажки
Масло
Мука
Вода

👩🏻‍🍳Приступим к приготовлению:
1. В муку добавляем воду, перемешиваем.
2. Вливаем масло в кастрюлю, разогреваем.
3. Крабовую палочку вдеваем на шпажку, обваливаем в кляре и сухарях. Обжариваем до золотистой корочки.

Осталось посолить | #закуски