Мы уже писали о Николае Чудотворце и зимнем дне его памяти, пора написать и о весеннем - он отмечается сегодня,
🚩🚩 мая.

Если Никола Зимний примечателен в первую очередь тем, что с него начинаются гадания - важнейшие зимние обрядовые действия, то с весенним связаны разнообразные приметы, указывающие на время наступления тепла и сельскохозяйственных работ.

🌾 Самая важная культура, за которую больше всего переживал севернорусский крестьянин, это, конечно, зерновые (в Каргополье в основном рожь, ячмень, овес, немного пшеница). Яровой хлеб сеют весной, не раньше конца апреля - начала мая, когда земля прогреется до плюсовой температуры и кончатся заморозки. Никола Вешний становится своеобразной “точкой бифуркации”: если до него наступит тепло, и поля засеют - Никола считается в отсеве, если же сеять начнут только на Николин день - Никола в засеве, и опережать этот природный график нет никакого смысла.

🗣 Никола [весенний] бывает в отсиве, бывает в засиве - ещё так вспоминаю. [Как?] Бывает, до Николина дни отсиюцце раньше всё… и бывает, что к Николину дни не начинают сеять. Вот это дело было в пятьдесят первом году: я двадцать четвёртого мая начал сеять… то есть апреля, до Николина дни зерно не взошло - видишь, такая нулевая погода стояла. Век не забыть: я бежу [бегу] по деревне пешком - там Торова [?] деревня. Старик старый сидит: “Мишуха, а ну-ка иди ко мне!” - Подошёл (как раз Николин день). Я ска[зал]: “Чё делаешь, Фёдор Иваныч?” - “Мишуха, с сёднешнево дня нать [надо] бегом бегать”. - “Как это бегом?” - “А вот ужо вспомни меня!” И, понимаешь - время пошло: через две недели хоть косить начинай - видишь! Он и сказал, что сей год Никола был в засеве [то есть не нужно было рассказчику так рано сеять хлеб, все равно он до Николиного дня не взошел]. [“Бегом бегать” - то есть много работы будет?] Да, сразу всё будет поспевать, поспевать, вот и сенокос.

(1998, д. Тороповская, с. Усачево)

А вы знаете, как крестьяне определяли, готова ли земля к севу🔤 Про это напишем в следующий раз🔤

На 📸 расписной дом образцового содержания из Усачёва, съемка ВК 2026.

#лабфолк #русскийсевер #каргополь #усачево #тороповская #фольклор #никола #святой #николиндень #николавешний #календарь #весна #сев #хлеб

🌾 В ежегодных экспедициях Лаборатории фольклора РГГУ, одна из которых начнется уже в середине июня, мы беседуем с местными жителями на 27 фольклорно-этнографических тем. Одна из таких тем касается народных представлений, связанных с процессами сева и жатвы злаковых культур. И в прошлый раз мы обещали рассказать, как определить, прогрелась ли земля для сева после зимы - приводим довольно пикантный способ из нашего архива 🔥

🗣️ [Как мужики определяли время пахоты?] Землю трогали. [Рукой?] Да, да. [Не садились на нее?] Садились задницей старики. Голой задницей садились на землю. Если заднице тёпло - значит, можно сеять ячмень. Шо! Раньше да - старики раньше так делали. Сядут и это… потрогают, земля тёплая или нет. А если холодная земля, значит, ячмень не сиют, только сиют овёс.

(2000, д. Воробьевская, с. Поздышево, Каргопольский район)

Со временем начала сева связана поговорка: “Соседу говори, что рано, а сам сей да сей”. Чтобы отобрать лучшее зерно, его подкидывали с лопаты. Более тяжелое упадет ближе к ногам человека - его и брали, мелкое оставляя для еды. Злаки также важно защитить от птиц ❌🐓 - чтобы они не склевали свежие посевы, в первую борозду клали яйцо или первые три горсти разбрасывали по полю слепком (с закрытыми глазами) с заговором:

🗣️ Ячмень, зерно сеят, дак три, если вручную сеят […], дак захватывает горсть там из лукошка или из ведра - или в чём [несут]. И эти, с закрытыми глазами три горсти: “Как я сею вот это (раньше “житом” называли) - не вижу, так бы петухи, курицы, разные мелкие птицы не видели моего жита, не рыть, не хлевать”. Вот такие слова приговаривали. […] С закрытыми глазами три горсти разбрасываешь. “Как я это жито сею слепком - ничего не вижу - так бы петухи, курицы, разные мелкие птицы не видели моего жита. Не рыть, не клевать”.

(1999, д. Погост, с. Ошевенск)

В наши дни хлеб в Архангельской области больше не сеют, поэтому воспоминания о соответствующих обычаях и обрядах встречаются все реже.

На 📸 баба Дуня на огороде. Усачёво, Каргопольский район, 1985 год. Взято отсюда.

#лабфолк #русскийсевер #фольклор #этнография #каргополь #усачево #ошевенск #сев #жатва #хлеб #обряд #заговор

🆕🆕🆕🆕
В субботу 6 июня в 11.00 приглашаю всех интересующихся севернорусской выпечкой в скандинавский книжный магазин Ska vi FIKA? (Большая Татарская, 35с3) на мою лекцию "Традиционная выпечка Русского Севера", с последующим мастер-классом от Ольги Собещанской по приготовлению тетерок.

🥐 На лекции мы поговорим про несколько знаковых блюд севернорусской выпечки: шаньги, тетёрки, калитки и козули. Выясним, почему каждое из них так называется, на какие праздники печется, как выглядит в разных районах Русского Севера (к примеру, где калитки круглые, где в форме лодочки, а где - и вовсе квадратные) и с какой начинкой бывает. А еще обсудим мифологические приметы и запреты, связанные с процессом выпечки, и посмотрим на необходимую для работы с тестом деревенскую утварь. "На закуску" порекомендую научную литературу для чтения по теме.

После лекции в кофейне “Ska vi FIKA?” вас будет ждать кулинарный мастер-класс по тетеркам от Ольги Собещанской, художника и преподавателя.

🥞🥞🥞🥞

Однако на этом программа Дней Русского Севера не закончится - Скандинавский книжный магазин приготовил еще много интересного: другие лекции и мастер-классы, ярмарку прикладного искусства и специальное северное меню 🍓

Подробности смотрите по ссылке https://skavilasa.ru/russiannorth#18

📌 Лекцию о севернорусской выпечке можно посетить за 350 руб. (этот билет дает право посещения всех лекций мероприятия). МК по тетеркам стоит 1500 руб. и оплачивается отдельно.

Одна из тем, на которые мы беседуем в экспедициях с местными жителями, касается народных представлений о насекомых 🦋 - и среди прочего в этих представлениях встречается забавный сюжет о так называемой ратней черви: групповой миграции гусениц 🐛🐛🐛🐛🐛, воспринимающихся как единый организм, приносящий человеку удачу и предсказывающий будущее. В 2008 году я написала об этих рассказах небольшую статью 🧸 для журнала “Живая старина” (см. № 1, стр. 49-50).

Ратняя червь описывается как ползающее по земле существо, длина которого достаточно велика (до двух метров), а цвет варьирует. Из-за низкой скорости передвижения гусениц в Няндомском районе АО бытует сравнение ползти, как ратний червь - так говорят о людях, которые медленно идут.

При встрече с ратней червью (достаточно редкой и неожиданной) следует 1️⃣ расстелить перед ней платок и загадать желаемое благо, а когда червь зайдет на платок, унести ее домой и засушить; 2️⃣ второй вариант действий напоминает известное святочное гадание с петухом: разложить перед гусеницами деньги, хлеб, уголь и посмотреть, на какой предмет они повернут. Восприятие ратней черви в традиционной культуре можно сравнить с восприятием змей 🐍 и муравьев 🐜 - чтобы получить от змеи ее волшебную корону, алмаз или рожки, перед ней тоже стелют белый платок, а муравьев приносят в хлев или дом для богатства и приплода. Вероятно, представлением о том, что ратняя червь приносит человеку всяческое благополучие, объясняется и ее второе народное название - розжива.

❓А вам приходилось встречать ратнюю червь ❓

#лабфолк #русскийсевер #фольклор #этнография #народнаякультура #насекомые #ратняячервь #гусеница #няндома #гадание #богатство

1️⃣7️⃣ июня в 16.00 приглашаю всех вельчан (не знаю, есть ли вы здесь, среди подписчиков канала?) и гостей города Вельска на семинар "Фольклорный путеводитель по деревне".

📌 Расскажу про 📌
🔸 серию публикаций архивных материалов Лаборатории фольклористики РГГУ
(📖 "Фольклорный путеводитель по Каргополью: предания, легенды, рассказы, песни и присловья",
📘 "Знатки, ведуны и чернокнижники: колдовство и бытовая магия на Русском Севере",
📝 "Между мифом и историей: мифология пространства в фольклоре Русского Севера",
📄 "С четверга на пятницу: рассказы о сновидениях в фольклоре Русского Севера"),
🔵 свой опыт создания аудиоэкскурсий и самиздатовских журналов на основе этнографических интервью и
🔵 про самые интересные вельские находки: представления об огненном змее-обогатителе, Чудейскую дорожку в Кишерме, письма лешему на скалине, явления Белой женщины между Смольянцем и Гридинской и другие.

✨ В общем, проведете время с пользой и 💯 не скучно! Вход свободный, встречаемся в уютной беседке на набережной Вельска.

#лабфолк #фольклор #этнография #русскийсевер #рггу #семинар #путеводитель #вельск