КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО
3.71K subscribers
390 photos
1.03K videos
1.29K links
📌Меня зовут Виктория!
📌Я делюсь с Вами своими рецептами.
📌Радуйте себя и своих близких вкусными,
проверенными блюдами.

🔥YouTube Канал - https://youtube.com/@ViktoriyaMiroshnichenko

‼️Реклама на Канале - Андрей @andmirmas
Download Telegram
МОЛОДЕНЬКАЯ КАРТОШЕЧКА/С чесноком и укропом - настоящий вкус лета!

Нежная внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи.
Секрет прост: немного сливочного масла, свежий укроп и ароматный чеснок.
Получается настолько вкусно, что съедается быстрее, чем готовится!

#молодойкартофель #картошка #картофель #домашняяеда #вкусно #рецепт #простыерецепты #ужин #обед #гарнир #готовимдома #еда #кулинария #вкуснаяеда #домашнийрецепт #чеснок #укроп #летниерецепты #золотаякорочка #фудблог #едадлядуши #быстроивкусно #рецептыкаждыйдень #кухонныеистории #вкусноипросто #люблюготовить #домашняякухня

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
2👍1🔥1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КОНФИТЮР ИЗ ЧЕРЕШНИ.

Ингредиенты:
🔹черешня 1 кг
🔹сахар 700г
🔹лимонная кислота 1 ч л
🔹агар агар 10г + 3 ст л воды
#заготовки #назиму #черешня #варенье #изчерешни

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍62🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАПЕКАНКА/Из трёх ингредиентов.

Ингредиенты:
(форма ~22 см, КБЖУ на 100 г: ~163 ккал / Б 14.6 / Ж 6.8 / У 11.9).
- Творог (от 5%) — 600 г.
- Сгущеное молоко — 1/2 банки ~170 г.
- Яйца — 4 шт
#запеканка #изтворога #творог #рецептизтворога #кчаю к_чаю десерт

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
4🔥2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
БЫСТРЫЙ УЖИН/Баклажаны, картофель, бургер и салат.

Ингредиенты:
1️⃣Картофель
🔸Картофель
🔸Соль
🔸Масло для жарки
2️⃣Баклажаны в духовке
🔸Баклажаны
🔸Соль
🔸Прованские травы
🔸Паприка
🔸Масло растительное
🔸Сыр
🔸Помидор
3️⃣Бургеры
🔸Булочки для бургеров
🔸Фарш куриный
🔸Сыр
🔸 Помидор
🔸Соус
🔸Лист салата
4️⃣Салат
🔸Помидоры
🔸Огурцы
🔸Перец болгарский
🔸Листья салата
🔸Лук зелёный
🔸Растительное масло 1 ст л
🔸Лимонный сок 1 ч л
🔸Соль щепотка
🔸Чеснок 1 зуб
#ужин #быстрыйужин #баклажаны #картофель #бургеры #бургер

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍62👌1
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ/В вафельнице.

Ингредиенты:
🔹Кабачки - 2 шт. (450 г)
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Чеснок - 3 зубчика
🔹Мука пшеничная - 50 г
🔹Рисовая мука - 30 г
🔹Сыр - 50 г
🔹Растительное масло - для смазывания вафельницы

Приготовление пошагово:
1️⃣Кабачки натираем на крупной терке и отжимаем сок.
2️⃣Добавляем пропущенный через пресс чеснок и яйцо. Перемешиваем.
3️⃣Солим и перчим по вкусу.
4️⃣Добавляем пшеничную и рисовую муку (можно готовить только из пшеничной или только из рисовоймуки). Перемешиваем.
5️⃣Добавляем натертый на крупной терке сыр. Перемешиваем.
6️⃣Разогреваем электровафельницу. Панели смазываем небольшим количеством растительного масла.
7️⃣Закладываем массу и готовим минут 10.
8️⃣Подавать такие вафли можно со сметанно-чесночным соусом.
#вафли вафли кабачковые #кабачки

Мой YouTube канал
Мой Яндекс-Дзен
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой ОК
3🔥1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНОЕ ФИЛЕ/На ужин.

Ингредиенты:
🔸куриная грудка 500г
🔸соль
🔸паприка
🔸яйцо 1 шт
🔸крахмал 1 ч л
🔸молоко 4 ст л
🔸панировочные сухари 4-5 ст л
🔸сухой чеснок 1 ч л
🔸масло растительное для жарки
#курица #куриноефиле #куриноефилерецепт #ужин

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍32🥰1💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ/За 10 мин.

Ингредиенты:
Тесто.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г или 5 ст л
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная -170г или 10 ст л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 150 г или 5 ст л
Начинка.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 450г
- Сахар — 80 г или 4 ст л
- Крахмал 1 ст л
#выпечка #рецептизтворога #творогрецепты #творог #изтворога #наобед #выпечка #кчаю #к_чаю #завтраки

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍93🔥1
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ/В духовке.

Ингредиенты:
🔸картофель (можно молодой);
🔸соль;
🔸специи (карри, орегано, перец);
🔸Зелень для подачи.

Приготовление пошагово:
1️⃣Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть.
2️⃣Разрезаем картофель на 4 части.
3️⃣Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
4️⃣Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
5️⃣Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом.
6️⃣Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
7️⃣Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут.
8️⃣Выкладываем готовый картофель на блюдо и присыпаем зеленью.
#картофель #картофельподеревенскивдуховке #картофельподеревенски

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍5🔥21🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ/Тает во рту.

Ингредиенты:
🔸Мясо 1 кг
🔸Лук 1 шт большая
🔸Помидоры 3 шт
🔸Перец острый 1 шт
🔸Перец болгарский 1 шт
🔸 Соль перец по вкусу
🔸 Хмели сунели 1 ч л
🔸 Аджика 1 ч л
🔸 Томат паста 1 ст л
🔸 Зелень
🔸 Чеснок 5 зуб
🔸Вода 200мл
#мясо #мясноеблюдо #обед #ужин #наужин

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍21🍾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
МЯСНОЕ ГОРЯЧЕЕ/Сочно и вкусно.

Ингредиенты:
🔹Свинина 1 кг
🔹Соль
🔹Перец черный
🔹Специи для мяса
🔹Чеснок сушеный
🔹Яйца 2 шт
🔹Молоко 100мл
🔹Мука 150г

🔹Сыр 150г
🔹Лук 1 шт
🔹Зелень пучок
🔹Майонез 4 ст л
#мясо #мясноеблюдо #отбивные #мясорецепт #рецептизмяса #обед #ужин #наужин #кужину

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
8👍3🥰1
СВЕКОЛЬНО-ЯГОДНЫЙ ГАСПАЧО.

Ингредиенты:
▫️Свёкла - 3 шт.
▫️Малина - 400 г
▫️Лук сладкий красный - 1 шт.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Бальзамический уксус - 1 ст. л.
▫️Лимонный сок - 1 ст. л.
▫️Оливковое масло - 3 ст. л.
▫️Соль
▫️Молотый черный перец

Приготовление пошагово:
1️⃣Свёклу отварить.
2️⃣В блендер кладём свёклу, луковицу, чеснок, малину, добавляем уксус, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемалываем в пюре.
3️⃣Если пюре слишком густое - разбавляем минеральной водой до той консистенции, которая вам приятна.
4️⃣Посолить, поперчить и охладить.
5️⃣Подавать со сметаной, сухариками и украсить зеленью.
#первое #свекла #гаспачо
👍42🔥2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ/Без стерилизации.

Ингредиенты:
🔸Кабачки 2,5 кг
🔸Помидоры 🍅 500 г
🔸Томат паста 2 ст л
🔸Соль 2 ст л
🔸Сахар 4 ст л
🔸Уксус 50 мл 9%
🔸Масло растительное 80 мл
🔸Чёрный перец 15 шт
#заготовки #кабачки #изкабачков #рецепткабачки #кабачкирецепт

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
4👍3🔥1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ГОЛЫЕ ПОМИДОРЫ/В собственном соку.

Ингредиенты:
🔸На 1 литр томатного сока
🔸Помидоры 3кг
🔸Сахар 2 ст л
🔸Соль 1 ст л
🔸Черный перец горошком 5 шт
🔸Лавровый лист 1 шт
#томатывсобственномсоку #помидорывсобственномсоку
#томатыназиму #помидорыназиму #заготовки

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
6👍2🔥1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
АССОРТИ НА ЗИМУ/Огурцы и помидоры.

Ингредиенты:
🔸огурцы
🔸помидоры
🔸петрушка
🔸зонтики укропа
🔸перец черный
🔸перец душистый
🔸чеснок
для маринада(на 1 литр).
🔸сахар 3 ст л
🔸соль 1 ст л с горкой
🔸уксус 9%. 3 ст л
#назиму #ассорти #помидоры #огурцы #заготовки

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍101🔥1🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СОУС ИЗ БАКЛАЖАНОВ/На зиму.

Ингредиенты:
ингредиенты в очищенном виде!
▫️помидоры 2кг
▫️баклажаны 500г
▫️перец болгарский 500г
▫️лук репчатый 500г
▫️морковь 500г
▫️чеснок 2 головки
▫️перец острый 3 шт
▫️сахар 150г или 8 ст л
▫️соль 40г или 2 ст л без горки
▫️уксус 4ст л
▫️растительное масло 100 мл
#баклажаны #баклажаныназиму #назиму #избаклажанов

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍9🔥2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ТОМАТЕ/На зиму.

Ингредиенты:
🔹Огурцы 1.5 кг
🔹Помидоры 1.5 кг
🔹Перец болгарский половинка
🔹Чеснок 1 головка
🔹Сахар 3 ст л
🔹Соль 1ст л
🔹Масло растительное 3 ст л
🔹Уксус 80 мл
#салат #салатназиму #заготовки #назиму #огурцыназиму #огурцы

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍811🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ/Из трёх ингредиентов.

Ингредиенты:
- 500 г клубники + 200 г клубники для нарезки
- 500 мл жирных сливок ( 33-36% )
- 1 банка сгущенки ( 380 мл)
#рецепты #рецептмороженого #клубника #мороженое #мороженоеклубничное

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
12👍3🔥1🏆1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КОТЛЕТЫ/На сковороде.

Ингредиенты:
🔹лук 1 большой
🔹морковь 1 шт большая
🔹фарш 700г
🔹капуста 200г
🔹сухари панировочные 3 ст л
🔹яйцо 1 шт
🔹соль по вкусу (1 ч л без горки)
🔹сухой чеснок 1 ч л
🔹паприка 1 ч л
🔹томатный сок 1 стакан (если нет заменить 1 ст л томатной пасты на стакан воды и щепотка соли)
#котлеты #мясноеблюдо #мясо #ужин #наужин #обед

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК
👍11🔥1🥰1