АССОРТИ НА ЗИМУ/Огурцы и помидоры.

Ингредиенты:
🔸огурцы
🔸помидоры
🔸петрушка
🔸зонтики укропа
🔸перец черный
🔸перец душистый
🔸чеснок
✅для маринада(на 1 литр).
🔸сахар 3 ст л
🔸соль 1 ст л с горкой
🔸уксус 9%. 3 ст л
#назиму #ассорти #помидоры #огурцы #заготовки

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

СОУС ИЗ БАКЛАЖАНОВ/На зиму.

Ингредиенты:
✅ингредиенты в очищенном виде!
▫️помидоры 2кг
▫️баклажаны 500г
▫️перец болгарский 500г
▫️лук репчатый 500г
▫️морковь 500г
▫️чеснок 2 головки
▫️перец острый 3 шт
▫️сахар 150г или 8 ст л
▫️соль 40г или 2 ст л без горки
▫️уксус 4ст л
▫️растительное масло 100 мл
#баклажаны #баклажаныназиму #назиму #избаклажанов

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ТОМАТЕ/На зиму.

Ингредиенты:
🔹Огурцы 1.5 кг
🔹Помидоры 1.5 кг
🔹Перец болгарский половинка
🔹Чеснок 1 головка
🔹Сахар 3 ст л
🔹Соль 1ст л
🔹Масло растительное 3 ст л
🔹Уксус 80 мл
#салат #салатназиму #заготовки #назиму #огурцыназиму #огурцы

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ/Из трёх ингредиентов.

Ингредиенты:
- 500 г клубники + 200 г клубники для нарезки
- 500 мл жирных сливок ( 33-36% )
- 1 банка сгущенки ( 380 мл)
#рецепты #рецептмороженого #клубника #мороженое #мороженоеклубничное

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

КОТЛЕТЫ/На сковороде.

Ингредиенты:
🔹лук 1 большой
🔹морковь 1 шт большая
🔹фарш 700г
🔹капуста 200г
🔹сухари панировочные 3 ст л
🔹яйцо 1 шт
🔹соль по вкусу (1 ч л без горки)
🔹сухой чеснок 1 ч л
🔹паприка 1 ч л
🔹томатный сок 1 стакан (если нет заменить 1 ст л томатной пасты на стакан воды и щепотка соли)
#котлеты #мясноеблюдо #мясо #ужин #наужин #обед

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ЛУК С СЫРОМ/В духовке.

Ингредиенты:
- сыр 50г
- лук 1 шт
- специи
- соль по вкусу
#интересное #закуска #рецепты #рецепт #recipes #лук #лукссыром #луквдуховке #лукрецепт

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ РЫБУ.

Ингредиенты:
- рыба
- мука 100г
- соль 1 ч л
- паприка 1 ч л
- сухари панировочные 100г
- яйца 2 шт
#рыба #рыбанасковороде #рецептрыбы #рыбарецепт #ужин #наужин #кужину

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ПЛОМБИР ПО ГОСТ/Как в СССР.

Ингредиенты:
- сливки 33–35% — 500 мл;
- молоко 4% (или больше) — 150 мл;
- яйца (желтки) — 4 шт.;
- сахар — 150 г;
- ванилин — 1 г.
- джем по вкусу
#мороженоепломбир #рецепт #рецептмороженого #рецептмороженое #домашнеемороженое #мороженоедома #пломбир

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ/На зиму.

Ингредиенты:
🔹баклажаны 2 кг
🔹помидоры 1.5 кг
🔹лук 700г
🔹чеснок 1 гол
🔹перец болгарский 800г
🔹масло растительное 300мл
🔹соль 1 ст л с горкой
🔹сахар 2 ст л
🔹уксус 9%. 3 ст л
#баклажаны #рецепты #рецептизбаклажанов #рецептбаклажанов #баклажанырецепт #баклажанырецепты #ужин #наужин #кужину #назиму #заготовки #баклажаныназиму

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ/Без стерилизации.

Ингредиенты:
🔸Кабачки 2,5 кг
🔸Помидоры 🍅 500 г
🔸Томат паста 2 ст л
🔸Соль 2 ст л
🔸Сахар 4 ст л
🔸Уксус 50 мл 9%
🔸Масло растительное 80 мл
🔸Чёрный перец 15 шт
#заготовки #кабачки #изкабачков #рецепткабачки #кабачкирецепт

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

АХОРЖАК - ОСТРАЯ АППЕТИТКА/Острый перец на зиму в автоклаве.

Ингредиенты:
🔹перец острый 1.5 кг
🔹перец сладкий 500г
🔹помидоры 2 кг
🔹сахар 100г
🔹соль 2 ст л
🔹масло растительное по 1 ст л на 0.5 банку
🔹уксус 9% по 1 ч л на 0.5 банку
#аппетит #аппетитка #острыйперец #назиму
#кухнясвикториеймирошниченко #заготовки

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ🥒🥒🥒

Ингредиенты:
- вода 1 литр
- соль 2 ст л
- сахар 3 ст л
- уксус 4 ст л 9 %
- специи 1 ст л на 1литр
- огурцы
- перец болгарский
- перец острый
- чеснок 2 зуб на литровую банку
- лавровый лист на литровую банку 2 листика
- зонтики уропа
#заготовки #огурцы #огурцымаринованные #огурцысолёные #огурцыназиму

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ/Самая лучшая заготовка на зиму.

Ингредиенты:
🔹Огурцы 1.5 кг
🔹Помидоры 1.5 кг
🔹Перец болгарский половинка
🔹Чеснок 1 головка
🔹Сахар 3 ст л
🔹Соль 1 ст л
🔹Масло растительное 3 ст л
🔹Уксус 80 мл
#заготовки #огурцы #огурцывтомате #заготовки #назиму #огурцыназиму

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

МАНГАЛ - САЛАТ/На зиму.

Ингредиенты:
▫️3 кг баклажан
▫️2кг сладкого перца
▫️2 кг помидор
▫️соль
▫️растительное масло
#назиму #заготовки #салат #салатназиму #мангалсалат

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ЗАГОТОВКА ИЗ ПЕРСИКОВ/На зиму.

Ингредиенты:
▫️Персики 2 кг
▫️Сахар 1,5кг
▫️Лимонная кислота 1 ч л
▫️Агар агар 20г
#персики #заготовки #назиму #вареньеизперсиков #варенье

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ.

Ингредиенты:
🔹тесто слоёное
🔹сыр 100г
🔹творог 9% у меня 200г
🔹яйцо 1 шт в начинку и 1 шт для смазки
🔹кунжут 20г
#закуска #завтраки #закуски #творог

Мой YouTube канал
Мой Яндекс-Дзен
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой ОК

ГОЛЫЕ ПОМИДОРЫ/В собственном соку.

Ингредиенты:
🔸На 1 литр томатного сока
🔸Помидоры 3кг
🔸Сахар 2 ст л
🔸Соль 1 ст л
🔸Черный перец горошком 5 шт
🔸Лавровый лист 1 шт
#томатывсобственномсоку #помидорывсобственномсоку
#томатыназиму #помидорыназиму #заготовки

Мой YouTube канал
Мой Яндекс-Дзен
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой ОК

АССОРТИ НА ЗИМУ/Огурцы и помидоры.

Ингредиенты:
🔸огурцы
🔸помидоры
🔸петрушка
🔸зонтики укропа
🔸перец черный
🔸перец душистый
🔸чеснок
✅для маринада(на 1 литр).
🔸сахар 3 ст л
🔸соль 1 ст л с горкой
🔸уксус 9%. 3 ст л
#назиму #ассорти #помидоры #огурцы #заготовки

Мой YouTube канал
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой MAX
Мой ОК

ЧЕБУРЕКИ - МИНИ/Пирожки с мясом.

Ингредиенты:
- Кефир - 4 ст л
- Растительное масло - 2 ст л
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1 ч л
- Сахар - 1 ч л
- Минеральная вода с газом - 250 мл
- Мука - 600г
Начинка:
- Фарш - 500 г
- Лук 1 шт
- Ледяная вода - 100 мл
- Соль, перец по вкусу
#рецептчебуреков #чебуреки #пирожки #пирожкирецепт #пирожкисмясом

Мой YouTube канал
Мой Яндекс-Дзен
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой ОК

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ/Холодным способом.

Ингредиенты:
помидоры — 500 г;
укроп (соцветия) — 2–3 шт.;
хрен- 3 веточки
базилик -3 веточки
лавровый лист-3 шт
чеснок — 6-8зубчика;
вода холодная — 1 л;
горчичный порошок — 1ст. л.;
соль — 2 ст л
сахар 1 ст л
#рецепты #рецепт #помидоры #помидорыназиму #помидор

Мой YouTube канал
Мой Яндекс-Дзен
Мой VK-Видео
Мой Instagram
Мой Tik Tok
Мой ОК